Džem od limuna - ukusnih recepata i jednostavno kuhanje

Džem od limuna - ukusna poslastica. Trenutno, veliki broj pripremu ovog jela recepata koji kombiniraju prilično neobične sastojke.

Limuna džem: korisna svojstva

Limun po sebi ima neverovatan broj korisnih svojstava, među kojima je napomenuti aseptičan učinak na organizam, jačanje imuniteta i povećati otpornost na prehlade. Osim toga, voće drvo limuna pomoć za otklanjanje edema i jača krvne sudove, tijelo pročišćava od holesterola i drugih otrovnih supstancija, već ima i preventivni učinak za prevenciju bolesti srca i kardiovaskularnog sistema.

Povrh toga limun - to je pravi riznica vitamina i drugih hranljivih materija. Askorbinska kiselina, vitamina B, kalcija, fosfora i kalija - to nije kompletan popis korisnih elemenata sadržanih u citrusa.

Džem od limuna - nije samo aromatičan i ukusan dodatak pije čaj, također je efikasan narodni lek, jačanje imuniteta, posebno u vlažnim i hladnim vremenskim.

Džem od limuna i njihovim sokovima

Da bi se pripremila ovo poslastica je potrebno koristiti jake voće drvo limuna bogate žute boje. Limun treba biti čvrsta i sjajna, bez truljenje. Sada vrijedi bliži pogled na proces pripreme takvih goodies poput marmelade od limuna.

• Prvo moramo očistiti voće kore, s računa da ne dirajte nožem ili lopaticom beli sloj koji leži direktno između kore i sočne dijela.
• Iseckanog limuna dodajte šećer i stisnuti sok od limuna. U tom slučaju, treba voditi računa da se ne padne u mješavinu kosti.
• Rezultirajući mješavina kore i šećer miješati temeljito i ostaviti 12 sati na infuziju.
• Nakon određenog vremena, mješoviti koru i šećer staviti na malu vatru, sačekajte da provri i odmah isključiti. Uklonite pjene i hlađenje smjese.
• Kada se taj dio se ohladi, potrebno je još jednom da ga stavim na laganoj vatri. Opet da proključa, sklonite sa vatre. Ovaj postupak treba izvoditi tri puta, u isto vrijeme ne zaboravite da uklonite pjena stalno.
• Na kraju, što rezultira džem sipati u prethodno pripremljene tegle i čuvati na hladnom mjestu.

Vrijednost limuna, šećera i vode 1 kg citrusa kiselina, 2 kg šećera, 400 grama kipuće vode.

Džem od kruške i limuna

Džem od limuna - ova mirisna poslastica sunčanih boja da će dodati još više čaja ukus i ljeto raspoloženje. Međutim, postoje prilično veliki broj recepata, koji uključuju ne samo plod stabla limuna. Citrus usklađuje i sa mnogim plodovima, otkrivajući njihov ukus sa potpuno drugu stranu. Na primjer, džem od krušaka sa limunom pripremljen brzo i lako:

• Da bi se pripremila ovaj delikates treba izabrati i slatke sočne kruške da je preliminarno potrebno temeljito oprati i kore, a zatim oljuštiti jezgru i iseći na male kriške.

• U emajlirana sliva ili pan da ugase kruške sa malo vode (2-3 čaše). Dakle, potrebno je zadržati kruške sa vodom preko srednje topline, dok neprestano mešajući.
• Parena kruška kriške treba gumiran kroz sito, a povezuje ih sa čorba, svode na srednjoj vatri dok se smjesa dok se volumen je smanjen za pola.
• Da bi se to mješavina, dodajte šećer i sok od limuna stisnuti. Nastaviti kuhati na laganoj vatri 20 minuta.
• Primljeni džem sipati banke pripremljen unaprijed, roll i pustite da se ohladi na sobnu temperaturu. Čuvati na hladnom mjestu.

Konzistentnost takvih delicija bi trebao biti prilično gust, ugodan je zlatne boje, sa svjetlom citrusa miris.

Džem od limuna sa jabukama

Način pripreme ovog delikatesa je vrlo jednostavna. Kako kuhati džem od jabuka sa limunom, potrebno je kilogram šećera, u istom iznosu od jabuke i 1 prilično velika limuna.

• Jabuke je potreban dobar pranje i iseći na male kriške (sa jabukom - 6 kriške). Apsorbirati narezane jabuke sa šećerom i ostaviti za pet sati kako bi se ukazalo svoj voćni sok.
• Stavite na malu vatru i kuvajte dok sve dok se šećer potpuno rastvori. U idealnom slučaju, smjesa treba da dobije dovoljno guste konzistencije.
• Limun etiviran, izrezati u male kriške, izvaditi sjemenke, a za samo nekoliko minuta prije kraja kuhanja, dodati u pekmez od jabuka
• Sipati u pripremljen unaprijed bankama, za pokret i odu do kul. Čuvati na hladnom mjestu.

Džem od bundeve i limuna

Da bi se pripremila džem sa bundevom i limuna, trebat će vam: kilogram šećera, istu količinu pročišćene bundeve i limuna 2 srednje.

• Prvi korak je da se pripremi sve sastojke: pročišćava bundeve i limuna (možete s korom), izrezati na kockice ili ploške male veličine.
• Apsorbirati rez proizvodi sa šećerom i ostaviti u frižider 12 sati. Ovo je neophodno da pusti bundeve sa sokom od limuna.
• Nakon određenog vremena, što rezultira mješavina je stavljen na manji požar. Nakon ključanja, kuhajte jedan sat.
• Kuhana džem pour banaka, i čuvajte na hladnom mjestu.

Jedan od limuna može zamijeniti naranče. Ukusan džem sa bundevom i limuna marmelada liči meka. Ova poslastica će se sigurno žaliti za sve one koji su se okupili oko velikog stola.