Grčki jogurt. recept za

Grčki jogurt - divan jelo koje može biti čvrsto ručak ili užinu tokom dana. Čak i tako jogurt se može koristiti u pripremi grčkog sos, kao i od toga može ispasti ukusna punjenja za tortu. U cilju pripreme debeli grčki jogurt težine oko pola kilograma, uzeti nekoliko proizvoda, a to su:

• Mliječne masti 2,5% - 1 litra.
• Jogurt - 1 litru.
• Kvasac jogurt.

Da kvasca dodali mlijeko, miješanje temeljito do glatka. Zagrijte se do oko 40 stupnjeva i sipajte u hermetički jelo: to će odgovarati najčešće termos. Tu je mlijeko treba potrošiti oko šest do sedam sati. Nakon tog vremena, u narednih grčki jogurt će ispustiti vam je potrebno. Stavite sve u torbu i ostavili u odvod oko osam sati, po mogućnosti preko noći. Grčki jogurt je trebalo da bude nemasna i debljine. Odlično se slaže s medom i voćem.

Ovaj grčki jogurt je korisna jer je veoma hranljiv, jer ima veliku količinu probiotika. I ovaj proizvod se smatra dodatak: nakon što je pojeo za doručak ili večeru, možete dobiti puno korisnih tvari i ne preopteretiti tijelo teške, masne hrane. Ti ljudi koji pate od loše apsorpcije laktoze, ne mogu brinuti o jedu u ishrani grčki jogurt, jer sadrži malu količinu laktoze. Prema tome, ovaj proizvod će biti važna stavka u ishrani svakog pojedinca.

Ne postoji jedinstveni recept za jogurt, i svaka porodica ima svoj. Međutim, postoje čak i više jela koja se može kuhani u jogurt, kao što su kolači, pogačice, mlijeko pića, koktela, umaci (jedan od njih je poznati grčki Čačík umak), salate, sladoleda i mnoge druge stvari.

Evo jedan recept koji pripremaju jogurt: jagoda sladoled. Četiri porcije sladoleda, trebat će vam:

• Jagoda - 4 šolje.
• Šećer - 150-200 grama.
• Limuna - jedan kašičica.
• Sok od limuna - kašičice.
• Cognac - jednu kašiku.
• Vanilin - jednu torbu.
• Jogurt (bold) - 1 kup.

Fino usitniti jagode i preklopiti ga sa sokom limuna sok, šećer i rakiju u posudu u kojoj je sve držati 1-1,5 sati na jagode natopljene. Sada, sve sipati u blender posudu i umutiti zajedno sa vanilijom i jogurt do glatke. Dalje, smjesa je stavljena u frižider jedan sat. Kada se ne ohladi, potrebno je još jednom bičevati u blenderu dok frothy. Radim to će imati oko petnaest minuta. Sada ostaje samo da se prelije na masu u posudu i stavite u zamrzivač na jedan dan. Svi jagoda sladoled je spreman! Ovo jelo može biti kuhani sa drugim voće i bobičasto voće, kao što su maline, borovnice, trešnje. Svježe bobice mogu biti zamijenjeni sa marmeladom ili marmelada i rakija umjesto ruma za korištenje.

Ipak, moguće je pripremiti koktel grčkog jogurta. Uzeti jogurt, bobičasto voće, šećer, mlijeko i 2 kašike pavlake. Umutiti sve blender dok se ne pjene, koktel ukrasiti kriškama limuna ili naranče.