"Ježevi" od mljevenog mesa s rižom: recept

Rice "ježeva" sa mesom - dobar jelo za casual ručak ili večeru. Kuvati ih na razne načine. Pogledajte neke od njih.

"Ježevi" od mljevenog mesa s rižom: prvi recept

Pripremiti jelo po ovom receptu, trebat će vam:

• Mljeveno goveđe meso (može se miješati sa svinjetinom) - 300 g;
• 1 srednje veličine luk;
• nekoliko kašika (3-4) žlice riže;
• 1-2 mrkve (srednja);
• maslac - kašika (velika);
• so, jaje;
• vode ili čorba staklo;

Za umak:

• pola staklo Tumbler vrhnje;
• 3 šalice (izbrušena) vode za piće (ili bujon);
• mirođija, peršun, bosiljak;
• 1-2 kašike pšenično brašno.

Kako kuhati "ježevi" od mljevenog mesa: Tehnologija

Slika pranje i čir dok ne omekšaju. Peel šargarepe i luk. Nasjeckajte povrće i SRJ ih na maslacu. Pripremite nadjev. Da biste to učinili, razbiti jaje, malo Whip It, dodajte činiju prženog povrća, riža i mljeveno meso. Posoliti po ukusu, biber. Slepo oko jaja. Put "Ježeva" na pečenje, pune vodom (bujon) na pola, pokrijte folijom i stavite u pećnicu na pola sata. Temperatura je podešena oko 180 stupnjeva kako bi se ispeći "Ježeva" mljeveno meso i riža.

Recept ovog jela uključuje umaku od vrhnja, koja se priprema na sljedeći način. Na suhom pan pečenog brašna i sipajte ga oko pola litre tople vode (bujon). Promiješati, staviti određenu količinu kiselog vrhnja i malo šećera po ukusu. Zeleni fino usitniti i dodati u sos. Posoliti. Za 5 minuta dok kuhani pour "ježeva" umak od vrhnja i onda. Dobiti zadovoljavajući i ukusno glavno jelo pod nazivom "ježeva" mljevenog mesa s rižom. " Recept za svakodnevni meni. Bon appetit!

"Ježevi" od mljevenog mesa s rižom: drugi recept

Pripremite "ježeva" u umaku od rajčice na sljedeći način. sastojci:

• Mljeveno meso (govedina) od oko 250 g;
• kupus u iznosu od ¼ velike vilice;
• Slika iznosu od 100 g;
• 1 mali luk;
• paradajz umak od 250 g;
• nekoliko kašika brašna;
• sol, papar.

Uputstvo za pripremu

Fino usitniti kupus (možete koristiti shredder). Kuvati dok ne omekša u slanoj vodi. Put da se ohladi. Mljeveno meso, miješati s oguljene i slomiti luk, kupus. Posolite i dodajte biber. Ova količina riže čir do pola. Dodajte mljeveno meso i miješati. Knurled mase pripremljeni od perli male veličine. Onda ih čvrsto staviti u lonac ili posudu. Pripremite se za "ježa" sos. Mix rajčica s brašnom. Po želji, možete staviti malo majoneze. Posoliti po ukusu. Ljubitelji bijelog luka ukus možete dodati mrvljeni čen belog luka. Pour sos se kuva u tiganju sa "jež" i kuvajte 15 minuta. Jelo je spreman! Služe meso "ježeva" sa prilogom od riže, tjestenine ili krompir. Bon appetit!

preporuke

Daljnje sastojke za pripremu "ježeva" može poslužiti hranu, kao što su mrkva, jaje, biber i ljekovitog bilja. Oni mogu biti tlo i staviti direktno u nadjev, ili dodati u sos. Cook i zabavite se!