Ispune za kolače: različite ukuse

Pripremu raznih punila za kolače, od vas će dobiti svaki put novi ukusan desert. Uz njihovu pomoć, također možete napraviti jelo slađi ili, obrnuto, manje hranjiv. Dodaj još svježe bobice i voće kolač, jednostavan opciju. Ili možda više volite originalnom pakovanju sa puslice? Pročitajte i završiti svoju kolekciju recepata.

manje kalorija

Ono što bi moglo biti svježiji i lakši od voća i bobica? Ispune za kolače od kupina, jagoda, ananas tart, kiselo kivi i nježan pomoć kajsije stvoriti jedinstvenu kulinarsko remek-delo. Mi smo upoznati neke trikove. U svakom jelo ukus važan balans. Prema tome, ako uzmete bobice, koristite više zasićenih masti i punila. Kao što je pogodan masna krema, koja se sastoji od maslaca i kondenzirano mlijeko. U istom slučaju, ako zaista želite kuhati niskokalorični punjenja za torte, koristite jogurt. Za to će biti potrebno:

• bilo koji jogurt (300 g);
• želatina (7 c);
• vrhnje 30% masti (300 g);
• šećer u prahu (100 g);
• Air desert.

Za pripremu takvih plombi za torte ispunite želatin sa hladnom vodom (3 kašike) i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Zatim stavite ga u vodu za kupanje i sačekajte gotovog peleta rastvaraju. Whip kreme sa šećerom u gustoj pjene. Sipajte mješavinu jogurta i pola želatinu, dobro promiješati ponovo. Dodaj želatina ostataka i ponovite postupak. Zaradite u težini nema grudvice. U zaključku - vrhnje, a zatim dovesti do glatku državu. Krema bi trebalo da bude bijela s blagim ružičasto trag. Bobičasto voće ili sjeckani voće se može dodati direktno u njega. Sada znate recept za slatko i lako punjenje za pite.

Idealna za punjenje spužva

Biskvit - prilično teška i zadovoljavanje tijesto. U tom slučaju, ako dodate bogat krem, ovo desert nije sve na ukus. Definitivno, najbolji punjenje za biskvit - lagani šlag krema sa šećerom. Priprema se jednostavno i brzo. Uzmite paket krema hladi u frižideru 30-35% masti. Stavite ih u oblik koji bičem mikserom na srednjoj brzini. Samo za 2 minuta, počnite polako sipajte šećer. Kao opće pravilo, ako ne teži cloying slast, to će biti dovoljno da se 1/3 kupa. Sladokusac može koristiti pola stakla. Tukli do željenog dosljednost (gusta, ali vazduh kreme). To obično traje oko 15 minuta. Mikser zdjelu, postavite u posudu sa ledom ili hladnom vodom - tako da možete biti sigurni u uspjeh. Upozorenje: ako pahuljice formirana u krem - vi preterali i pokvario. To znači da će uskoro pred našim očima piling i protoka. Gentle punjenja za kolače biskvit u tandemu sa breskvama, kivi i crne ribizle može biti vaš adut za kuhanje. Nikada ne izgubiti ako koristite sezonsko bobice i voće. Ali je isto tako dozvoljeno ukrašavanje slastica zamrznut komponenti. Uživajte u svom apetit.