Kako kuhati omlet s kobasicom? Jednostavan i ukusnih recepata

Svi znamo da je doručak - to je najvažniji obrok, to bi trebalo da bude ukusan, hranjiv, daju nam energiju. Doručak u svim različitim, neko samo ispijanje kave, neko jede mlijeko kašu. A šta ti pridružiti jutarnji obrok? Vjerovatno bi većina kažu, "sa kajganom." I to je istina, čak i lenja Owlet može brzo bi ovo ukusno jelo - fritaja sa kobasicom ili slaninom. Da li svi znaju za omlet?

Priča o omlet

Ovdje stoje iza peći i kuhati ujutro omlet s kobasicom ili slaninom. Jeste li ikada razmišljali o tome odakle je ovo jelo, koji je izmislio i koja zemlja je dom za omlet? Avaj, ime ovog velikog čovjeka je nepoznat, a rodno mjesto omlet je teško bilo određene zemlje.

Jelo od tukli jaja i mlijeka je poznata još od starih Rimljana. Ali reći da su došli do recepta, niko neće. Na kraju krajeva, riječ "omlet" francuskog porijekla. Možda Francuzi smatra da je njihova nacionalno jelo omlet, kao što je u gotovo svim restoranima u zemlji u meniju postoji nekoliko pogled na omlet. Osim toga, svaki kuhar koji drže do sebe bi morao znati kako to kuhati.

I zaista, u svim evropskim zemljama imaju istoriju nastanka omlet. Na primjer, u Njemačkoj postoji legenda da su neki njemački kralj tokom lova izgubila u šumi i gladni. On je prošlost da traži hranu od siromašnih. U to vrijeme jedan od njih šlag jaja i pržene njih. Ovo jelo je jako kralja. Dakle, omlet postao popularan širom Evrope.

U svakoj zemlji, ona se priprema na različite načine: kineske i japanske riže i dodajte luk, Italijani vole da dodati različite vrste sira u Španiji do jaja i dodajte češnjak krompir. U principu, ne postoji precizan legende, kako kažu, koliko ljudi, toliko mišljenja.

prednosti omlet

Klasičan omlet recept se temelji na dva sastojka: jaja i mlijeko. To je sve dobro u njima leži. Jaja su same po sebi vrlo korisni, oni sadrže mnogo važnih za aminokiselina i vitamina ljudski. Evo samo nekih od njih.

Na primjer, jaja sadrže vitamin A, koji je odličan antioksidans. Vitamin B, koji jača imunitet i metabolizam. Vitamin D - neprijatelja virusa, bakterija i infekcija. Vitamin E jača krvne žile, sprečavaju starenje. Takođe, u jaja željeza, bakra, fosfora i drugih važnih elemenata.

Recept omlet s kobasicom

Da bi se pripremio za doručak vrlo jednostavno jelo - fritaja sa kobasicom, trebat će vam:

• kokošja jaja - 6 kom.
• Svježeg mlijeka - čaša (200 ml).
• Omiljeni kobasice - 5 kom.
• teško vrsta sira - 200 g
• Maslac ili biljno ulje - 30 ml.
• Prstohvat soli.
• Začini po ukusu.

Da biste pripremili ukusan omlet sa kobasicom i sirom, to je najbolje koristiti samo svježe i kvalitetne proizvode. Tek tada će jelo biti najkorisniji.

Ona se priprema omlet s kobasicom ovako:

1. Izrežite kobasica na kriške i pržiti ih lagano na vrelom tiganju sa uljem.
2. Umutiti žumanca i bijele, zatim pažljivo spojiti odvojeno. Dodajte mlijeko. Sve miksa.
3. Šlag jaja sa mlekom podmukla na kobasice. Pokrijte i kuvajte dok ne omekša.
4. Pospite gotovog omlet s naribanim sirom.

Nadamo se da ćete uživati u našoj omlet s kobasicom, recept za koju ne možete sami promijeniti, dodati nešto, na primjer mesa, slanine i paradajza.

Bon appetit!