Je li istina da je pilav niskokalorični? Pilav sa piletinom - ukusnih recepata

Pilav - sve omiljeno jelo. Pozajmio sam recept iz Uzbek kuhinje - on priprema riža, meso i povrće. Ovaj tradicionalni pilav - mrvi, masna, a sadrži puno mesa. Na sapi ne ključati u procesu kuhanja, neophodno je da se pridržava strogo na recept, i ni u kom slučaju ne mijenjati. Za ljude koji gledaju svoju težinu, možete zamijeniti meso dodati samo povrće i sušeno voće. Onda je hrana niskokalorični.

Piletina pilav je različit sadržaj mastima, jer bijelo meso lean i vrlo korisna za organizam. A pirinač zrno je bogat mineralima i vitaminima - sadržaj masti u njemu je beznačajan. Ova kultura je različita nutritivnu vrijednost i ugodan okus. Preporučuje se doktori za malu djecu hrane, jer to žitarica nije bez glutena.

Smeđa riža je uključena u ishrani dijabetičara - to je vrlo korisna i ima vrlo mali kalorija. Pilav sa piletinom, kuhani u lijevanog željeza kazan, posebno ukusno. Kontraindiciran jelo sa janjetinom, svinjskog i goveđeg mesa za osobe sa bolesti ulkusne, čira na želucu i funkcionalna opstipacija, ali sa piletinom doktori im je dozvoljeno. Dakle, ako ne pate od gore navedenih patologija, ne sjede na kruta dijetu i ne vegetarijanac, onda iskoristiti naše najukusnijih recepata. Kalorija pilav sa piletinom malo, tako da ne bojte se da bude bolje.

sastojci:

• 1 kg piletine;
• 2 šargarepe;
• riža (700 g);
• češnjak (glava);
• dva luk;
• Grožđica (100 g);
• začini: supp, sol, crni papar.

File izrezati na kockice sa lukom. U velikim vodu sipajte ulje, toplote i iznese luk - u smeđu. Zatim dodajte piletinu i dobro spržiti. Sve leži u velikom čajnik i prelijte naribanim šargarepe - muči preko srednje topline. Nakon 10 minuta, ulijte tople vode da pokrije meso, dodajte grožđice, začini i bijeli luk. Dye čir i polaganje oprana riža, top sipati vodu (oko 5 cm iznad nivoa žitarica). Miješati sve sastojke, pokrijte poklopcem i kuvajte dok voda ključa dalje. Priprema traje oko 15-20 minuta. Ćete biti iznenađeni pikantan okus jela, njegova izuzetna aroma i niskokalorična!

Pilav sa piletinom, gljivama i šljive

proizvodi:

• riža griz (500 g);
• fileti (300 g);
• šampinjoni (200 g);
• šljive (10 kom.);
• bijeli luk (nekoliko zubi);
• mrkve;
• začina da se uklopi.

U međuvremenu, propržite pečurke, meso, luk i mrkvu. Na dnu kazana leže slojevi mesa, porumeni luk, pečeni šargarepe i gljivama - sve napuniti vrelom vodom i kuvajte 10 minuta. Kada je vrijeme Pour griz, lagano zdrobiti sa kašikom, dodati začine i pokrivaju cijeli miješanja s vodom.

Tomim dok se ne upije vodu. Zatim dodajte šljive s češnjakom, pokrijte poklopcem i čuvaju za još 5 minuta. Dajemo jelo na infuziju. Ovaj originalni lisnato pilav je vrlo sočna i ukusna! Umjesto da suhe šljive mogu dodati i druge sušeno voće. A ako isključuju meso, dobijate mršav jelo imaju nizak sadržaj kalorija. Pilav sa piletinom u ovom tumačenju je u kombinaciji sa svježim povrćem, kiseli krastavci i raznim umacima.

I na kraju, pripremiti ishrane pilav sa piletinom i patlidžana

Paket proizvoda:

• piletina;
• tri patlidžan;
• Slika (2 šalice);
• Sušene šljive (20 g);
• luk;
• četiri jaja;
• začinske (crni papar, šafran, cimet, limunov sok).

Nasjeckajte trupa u porcije komada, pospite solju i dogovorite na vrelom tiganju. U meso dodati sjeckani luk, šljive i sok od limuna (po ukusu). U međuvremenu, pržiti patlidžan i kombinirati ih sa hranom u posudi.

Mix malo paprikaš, prelijte tukli jaje i poslati ga u pećnicu peći. Prilikom pripreme hrane, kuhani pirinač. U dubokoj jelo staviti ½ žitarice, meso tepsija na vrhu, a završava preostale slojeve riže. Amazing recept sa notama limuna, se razlikuje od standardnog Pilaf ukus.