Kako čuvati lubenicu? Nekoliko praktičnih savjeta

Teško je naći osobu ravnodušan na ovu bobica. Lubenice vole sve. Ali, to je šteta da ne možete uživati u njima tijekom cijele godine. Svaki plod ima svoju sezonu. Zbog toga, mnogi pokušavaju pronaći način da zadrže lubenicu u zimskom periodu. Najlakše - to je konzervi i slanim. Ima dosta recepata od kojih se može izabrati više odgovara. Ali želite zadržati svježe lubenice, barem do početka zime!

neke činjenice

Lubenica smanjuje tjelesnu temperaturu, i normalizuje krvni pritisak i poboljšava imunitet. Osim toga, gasi žeđ na vrelom danu. Lubenica sadrži željezo, magnezij i folna kiselina. To je korisno za ljude koji pate od anemije i ateroskleroze, doprinosi ukapljivanje krvi, uklanja žuč i jak diuretik. Ova lista korisnih svojstava može biti dopunjena bobice mogućnost uklanjanja toksina iz jetre, čisti bubrege i žučne kese. To je razlog zašto je vrlo važno znati kako pohraniti lubenice da iskoristi svoj korisna svojstva što je duže moguće.

Kako izabrati lubenicu

Pravi izbor - to je najvažnije. Dakle, prije nego što pitaju "kako pohraniti lubenice", potrebno je znati koje bobice su pogodni za tu svrhu najviše. Smatra se da je voće lubenica zadrže svoje nutritivna svojstva u roku od 3 mjeseca. Prema tome, kasnije će biti osujećena od bobica, to bolje. Kupi ih na kraju sezone. Ali i tu su finese. Lubenica ne bi trebao biti prezreli. Bolje da se bobice u početnoj fazi zrelosti. U ovom trenutku, oni i dalje smeđe meso i peteljka malo presušili. Potrebno je da izaberete lubenica, koja ima bjelkaste premaz na koži. On je najbolje odgovara za pohranu. Zvuk kada udari plod bi trebao biti više zvoni. Smeđe dospevayut bobice tokom skladištenja, postaju crvene i dobije željenu količinu hranjivih tvari. Ali imajte na umu da je veoma zelene lubenice se ne postigne dovoljnu zrelost i steći pravi ukus.

skladištenje

A sada pogledamo kako zadržati dinje u zimskom periodu. Obično, za tu svrhu, odvojene prostorije su dostavili. Oni treba posmatrati poseban temperature i adekvatnu vlažnost. Samo pod tim uvjetima mogu biti pohranjeni lubenica koliko je to uopće moguće. sobna temperatura treba biti oko 3-4 stepeni. Vlaga je 70-75%. Dakle, učenje kako zadržati dinje, stvoriti potrebne uvjete. Sobu postaviti stalke sa policama, udaljenost između njih - 1 metar. Također je potrebno da se povuče iz zida oko 0,5 m. Tokom skladištenja, potrebno je pratiti stanje lubenice. Ako postoje znakovi oštećenja, potrebno je ukloniti primjer iz gomile. Potrebno je također osigurati da bobice ne dodiruju. Tako da možete sačuvati dinje pred Novu godinu, pa čak i duže. Pravilno odabiru bobice i osigurati sve uvjete, možete se i prijatelje njihove aroma zadovoljiti i ukus te zime izgleda tako neobično.

Jednostavan način za pohranu

Malim serijama mogu sačuvati dinje u mreže ili vrećice za kupovinu. Drži ih u sobi za plafon sa potrebnim uslovima. Glavna stvar je da se voće ne dodiruju. Povremeno, moraju se provjeriti za štetu.