Domaće kruške: nekoliko jednostavnih recepata

Plodova kruške sadrže korisne minerale, karoten, organske kiseline, tanini i vitamine. Oni se savjetuje da koriste u Clinical Nutrition. Ali ovo voće, avaj, skladište za dugo. Stoga je predložio da bi preform krušaka. Oni mogu biti osušeni, konzervirane i prerađene za džemova, kompota, kandirano voće, žele i tako dalje. Da bi berbu krušaka, trebat će vam mature čvrsta, bez oštećenja ploda. Evo nekih opcija.

Kućni ljubimci preform kruške

kompot

Ključni Sastojci:

• kruške (jedan kg);
• granulirani šećer (1,5 kg);
• limunska kiselina;
• voda (3/4 cup);
• vanilin šećer.

proces pripreme

Pranje kruške. Mark lonac, sipati vodu, ispunite šećer. Zapalili. Zatim stavite kruške (može potpuno ili točno u pola voće). Dovesti do usijanja. U roku od deset minuta, kuhati na minimum toplote. Dalje, položili smo u bankama kruške. Pripremite sirup. Mi koristimo vodu, gdje se kuhani kruške. Dodajte limunska kiselina i šećer vanilije. Cook. Kako početi kuhati, napunite staklenke. Sterilizaciju petnaest minuta i peciva. Sljedeća razmotriti kao što preform kruške kao pekmez i želea.

džem

Ključni Sastojci:

• kruške (jedan kg);
• šećera (jedan kg);
• Vodu (litara).

proces pripreme

Uzmite zrele kruške teško. Temeljito oprati ih. Iz kože i sjemena očistiti. Cut voće na kriške. Uzmite lonac, sipati vodu, stavite kruške i dodajte šećer. Blanshiruem šest minuta. Cool. Dalje širiti u kruškama zdjelice i sipajte sirup, pri čemu blanširane povrća, dodajte još vode. Zapaljena. Kuvati dok su svjetlost kruške. Zatim raspadaju kriške banaka. Popunite sirup. Napomena: Hot! Zatvorite poklopac. Počinjemo da pasterizaciju. Ako ste odabrali pola litre staklenke, sterilizirajte ga dvadeset minuta, a litar - pola sata.

žele

Ključni Sastojci:

• šećera (jedan kg);
• sok od limuna;
• cimet;
• kruške (jedan kg).

proces pripreme

Uzmite zrele kruške. Moje, oguljene i sjemenke. Zatim smanjiti voće u osam komada. Uzmite lonac, sipati vodu. Cook kruške dok ne omekšaju. Spread na čistu krpu. Žličica mash češnjaka. Catching sok prikupljeni u zdjelu. Zatim dodajte šećer, cimet i sok od limuna. Mešavina se sipa u posudu i dovesti do kuhati. Ne zaboravite da uklonite pjene. Kuvati dok jelly počne da se zgušnjava. Kako provjeriti? Stavite tanjur ako zgusne, Jelly je spreman. Zatim sipajte ih vruće staklenke. Pokrijte sa poklopcem i roll up. Kao što možete vidjeti, te pripreme od kruške da vrlo jednostavan kući.

Kruška u vlastitom soku

Ključni Sastojci:

• kruške (500 grama);
• šećera (750 grama);
• limunska kiselina.

proces pripreme

Operite i očistite kruške. Izrezati na kriške. Čvrsto postavljen u bankama. Pour dve kašike šećera i limunska kiselina. Sterilisati tegle i onda roll up poklopac.

Iz ploda također može napraviti sos. Dakle, nastavljamo sa pripremom.

kruške sos

Ključni Sastojci:

• kruške (pet komada);
• šećera (staklo).

proces pripreme

Isprati kruške. Zatim kuhati šerpu vode u petnaest minuta. Obrišite voće kroz cjedilo. Zatim stavite mase u posudu, dodajte šećer. Dovesti do kuhati i kuhati još pet minuta. Promiješati temeljito. Sos igre onda bankama. Pokrijte sa poklopcem i pasterizuem. Mi roll up banaka.

Napravili ste pripreme od kruške za zimu - to je dobar imunitet pomoć. To je vrlo koristan u ovim plodovima. Sadrže vitamine i minerale.