Kako kuhati Highball (koktel)?

Bilo koji barmen može lako reći šta je viski sa sodom. Koktel, koji se tako zove, ima određene karakteristike i značajne razlike.

Značajke klasifikacije

Među velikim brojem miješanih pića je posebno zajedničko viski sa sodom. Koktel je obično dobro definisanu strukturu. U tom slučaju bolje je govoriti o potrebne komponente. Generalno, Highball - ovo nije određeni proizvod, ali cijelu kategoriju. To uključuje pića, koje se sastoje od dva ili više sastojaka. A prvi od njih - je bilo jak alkohol. Sljedeće proizvode mogu djelovati kao drugi ulogu:

• mineralne vode;
• sokovi;
• bezalkoholna gazirana pića ;
• šampanjac i druge.

Njihov broj može varirati, ali najčešće tijekom pečenja je da se pridržava proporcije, kada su prvi i drugi komponente u omjeru 1: 4. Highball - Koktel, koji je dobro poznat mnogima.

Među veliku listu su svjetski poznati kao "Brandy-Cola", "Bloody Mary", "Gin Tonic", "odvijač" i druge. Oni se lako razlikovati od ostalih. Prvo, oni su uvijek služili u specijalne naočare sa istim imenom. Drugo, ovaj koktel, pri čemu je jedna komponenta miješa sa drugim putem plina mjehurića.

Istorija piće

Često ljudi pitaju, odakle takvo neobično ime? Ko je izmislio ovo piće, i iz kojih razloga autor je dao ovo ime? U dvadesetih godina prošlog stoljeća, Amerikanci su čak proveo cijelu istragu u tom pogledu. Nakon mnogo suđenja, oni su zaključili da je Highball - Koktel, koja je pionir barmena iz New Yorka Patrick Duffy. To se dogodilo negdje 1895. godine. Kao osnovnih sastojaka je koristio alkohol i sodu. Nešto kasnije, njegovi sledbenici su počeli da se dodati na piće i gorka pića. To je dalo priliku da značajno proširili listu asortimana i da pusti mašti barmena. Osim toga, navijači šumećih proizvoda stalno muči pitanje zašto je dobio takav naziv? Ispostavilo se da postoji direktna veza sa pruge. Riječ prevodi na engleski kao "brzi voz". Tih godina, zaposleni u načine davanja inženjer signal na administraciju posebnim štapićem u krug i ručicu. Onda je, takođe, počeli da zovu viski sa sodom.

svijetli primjer

Kako bi trebalo pripremiti pravi Highball (koktel). Recepti za takve pića su vrlo slični jedni drugima. samo komponente i elementi promjene dekoracija u njima. Recept je poznat kao dvije komponente: alkohol i gazirana piće. I oni su spremni na sljedeći način:

1. U visoku čašu je potrebno polozhit4-5 kockice leda.
2. Pour 50-75 ml alkohola.
3. Dodajte bilo piće plin sadrže, tako da je sadržaj gotovo do ruba posuđa.
4. Ukrasite kriškom limuna proizvoda.
5. Piti na slamku.

Na primjer, razmotrimo recept za koktel pod nazivom "Bacardi tenk."

To uključuje:

50 mililitara bijelog ruma, 15 ml likera Cointrreau, pola limuna, i 120 mililitara od đumbira.

Priprema je standardnim tehnikama:

1. Moramo uzeti visoku čašu i stavio u nju nekoliko kockica leda.
2. Dodati sve proizvode u ovim redom: rum - pića - sok od limuna - el.

Nakon ovog će samo miješati sadržaj, a možete popiti, čak i bez slame.