Kako kuhati russules: savjete i trikove

Gljive su vrlo koristan proizvod. Mnogi kuvari ih zovu šumskim mesom. I to ne iznenađuje. Gljive sadrže puno proteina i vitamina. Russula, na primjer, vrlo bogata vitaminima B1 i B2, C i E, kao i PP. Ali, u cilju očuvanja ove korisne osobine, neophodno je da se pravilno pripremiti proizvoda. Dakle, kako kuhati russules? Sve ovisi o tome što će kuhati od njih.

Čorba (juha od gljiva)

Mnoge domaćice se pitaju o tome koliko dugo kuhati russules dobiti ukusna supa? Kada je potrebno dodati ekstra sastojaka i začina?

Kako bi zadržali maksimalnu korist i napraviti ukusna juha od gljiva, juhu kuhati pola sata. Prvo moramo oprati russules pod mlazom vode i isecite ga na male komade. Zatim savijte proizvod u lonac, pokrijte vodom i stavite paprikaš. Kada voda provri, so to i dodajte potrebne začin. Nakon 10 minuta ključanja, možete dodati krompir, mrkva, luk i drugo omiljeno povrće koje su navedene u receptu.

Kuvajte juhu za još 20 minuta. Tokom tog vremena, sve povrće kuhati, i russules postati spreman za upotrebu.

Fried (parena) gljive

Gljive su odličan glavno jelo. Oni kombinuju savršeno sa žitaricama kao što su heljda, riža, ječam, i savršeno odgovara paste. Međutim, prije nego što ugasi ili pržiti, morate ih provri malo. Kako i koliko kuhati russules prije prženja?

Uzmite gljive i operite ih pod mlazom vode. Stavite proizvod u lonac sa vodom i stavite paprikaš. Nakon ključanja, pričekajte 10 minuta, i odvod. Prerađenih gljiva ohladi i iseći na komade. Nakon toga možete početi neposredne tretman.

Russula tretira na ovaj način može se staviti u kiselo vrhnje i luk i krumpir može biti pržena u tavi. To sve ovisi o vašim željama i fantazije.

pečene gljive

Mnogi vole ovo jelo kao Julienne, ili jednostavno pečene russules sa mesom i sirom. Ali, prije nego što ovo jelo treba biti kuhano gljive. Kako kuhati russules ako im je predviđeno za pečenje?

Takva predtretman zahtijeva u prosjeku oko 15 minuta kuhanja. Od kojih 10 ima da krčka povrća. Stavite oguljene cijeli gljive u tavi sa vodom i Boil. Nakon tog vremena, odvod i pređite na dalju obradu proizvoda.

peciva gljiva

Ljubitelji eksperimentisanja i različitosti mogu ispeći pite Syroezhko. U ovom slučaju, njihovo vrijeme kuhanja bi trebao biti oko pola sata od trenutka ključanja. Nemojte zaboraviti da soli proizvod i dodajte svoj omiljeni začina i bilja. Kao što je dobro u ovom slučaju dodati gljive prženim lukom ili zeleni luk.

Nakon kuhanja gljive cool, izrezati u male kriške, onda se može dodati u tijesto kao za punjenje. Pokušajte da distribuira proizvod ravnomjerno preko tijesta. Zatim ispeći pitu, kao što je navedeno u receptu.

preporuke

Priprema bilo gljiva jelo nužno potrebno da prethodno kuhati proizvoda. Tokom termičke obrade gljive nalaze akumuliranih štetnih materija. Kako kuhati Russula - to ovisi o tome što jelo rezultat očekujete dobiti. Potrebno je napomenuti da se velike gljive se kuvaju malo duže od manjih. Zato je vrijeme kuhanja ovisi o njihovoj veličini.

Postoji nekoliko opcija kako kuhati Russula. Proučavaju svaki i zadržavati na činjenicu da je većina odgovara opisu vašeg recepta. Kuhati s lyubovyu, a zatim vaše remek će se poštovati.