Kako kuhati spanaća

U našem vremenu, iz nepoznatih razloga, spanać, kao zelene, ispao u drugom mjestu. Iako je svojim fanovima tvrde da, bez obzira na specifičan okus od zelenog lišća, teško bi se pronašli najbolji začin za supe i ugodan ukras nego spanać. Naravno, to je stvar navike. Ali neobično ukus potpuno preklapaju komunalnih spanać. Zbog svoje ljekovita svojstva, to je klasificiran kao vrijede za dijetetskih proizvoda, jer sadrži dosta željeza, fosfora, kalcija i vitamina. Visokog sadržaja folne kiseline spanaća može preporučiti da se kod pacijenata sa bolestima krvi.

Kuhanje spanać nema poteškoća. Postoji još jedan problem: zelje se kuvaju, tako da prije nego što kuhati špinat, koje su im potrebne pristojne zaliha.

Šta vi možete kuhati špinat? To je, prije svega, razne salate uz dodatak drugim biljem, povrće; zeleni supa, boršč; sokova i samo kuhani špinat kao prilog. Također se možete zaliha na njima za budućnost: da zamrzne, sačuva.

Tako salate. Na primjer, kako kuhati spanaća sa krastavcima? Mora oprati 500 grama spanaća, uklonite grubu stabljike i sitno ga iseckati. Dodajte sjeckani 2 srednja luka, 4 kašike sjeckani kopar, 40 grama soka od limuna, šećer po ukusu. Oblače salatu može biti biljno ulje ili kiselo vrhnje. Kuhani težinu staviti u pola krastavca, što ukazuje na pre-punjene.

Spanać sa orasima napravljen od kuhano spanać. Spanać lišće (500 g) treba dobro oprati, čašu vode, dodajte nekoliko grančica peršuna ili cilantro i kuvajte 20 minuta preko visoke topline, pokriveno. Spreman spanać naprezanje uz zelje, stisnuti i iseckati melenko. U ovom trenutku, pola čaše samljeti matice 2 čena belog luka, korijander par grana, sol i papar mahuna, razrijediti vinskog sirćeta i dodajte sitno sjeckani luk (200 g). Podnošenjem do stola, pospite seckanim biljem svježim peršunom. Količine soli, octa i papra ovisi o preferencijama ukusa. Drago mi je da dodam salatu, lagano miješajući, nar sjemena i sirće zamjena soka od nara.

Nažalost, bilje spanać pohranjeni za dugo, toliko domaćice bih da uzmem ih za budućnost, ali ne znam kako. Kuhati spanaća za dugoročno skladištenje mogu biti različiti: smrznute, konzervirane, pa čak i ... da se u rezance.

Frozen spanać zadržava hranjive tvari u roku od šest mjeseci nakon zamrzavanja, poslužiti kao odličan izvor vitamina za cijelu obitelj u zimskom proljeća periodu. Da zamrzne spanać lišća, što im je potrebno da se isprati hladnom vodom i stavite u cjedilo i problanshirovat jednu minutu. Onda spanać odvod, cool, staviti u pripremljenu posudu i staviti u zamrzivač. Samo već smrznute zelenila mogu se rastaviti u pakete, a zatim otišao u zamrzivaču.

Spanać može sačuvati u svom prirodnom obliku. špinat lišće treba da ode, oprati, pour kipuće vode i kuhajte još 5 minuta. Onda je potrebno da se odlijte vodu i proći ih kroz mašinu za mlevenje mesa. Rezultirajući pire okus soli, čir, topla proširio u bankama i valjanje jednom bez sterilizacije. Tegle je preporučljivo koristiti mali volumen koji nije imati na otvorenom frižider, ali se ne koristi prije kraja pire.

Kako kuhati spanaća zimi na originalan način, reći sljedeće savjete. Kuhana i zategnuti kroz sito špinat se može dodati u domaćim rezancima u procesu gnječenje tijesta. Tijesto će postati zelena. Potrebno je da izbaci tanko, izrezati na trake i osuši. Dakle, tijekom cijele godine možete koristiti neobične rezanci obogaćene vitaminima.