Kako pripremiti papaline iz sumorne: recepti

Mnogi znaju ova riba je kao loša. Njene male veličine (u prosjeku 12-15 cm dužine i 60 grama težine). Bleak ima malu komercijalnu vrijednost i često se koristi kao mamac za ribolov veće ribe. Nanesite ga u kuhanje. Posebno oni koji vole ribolov. Napravljena je od papalina. Također, ova riba se koristi u sušenom obliku i kao punjenje za pite. Od sumorna papaline iz vrlo sočna i ukusna. Tako da danas nudimo da nauče kako kuhati ovo jelo kod kuće. Posebno da ne postoji ništa teško.

Papaline iz sumorna: recept za Multivarki

Ako ste sretni vlasnik kuhinje asistent, čudo, verovatno znate da se može koristiti za pripremu širokog spektra jela. Međutim, mnogi ljudi ne znaju da koriste Multivarki može napraviti čak i kući papaline. Recept za ovo jelo je vrlo jednostavno, u tom smislu, može se lako savladati čak i početnici ljubavnica. Dakle, prije svega, predlažemo da se odredi potrebne proizvode za kuhanje.

sastojci

Da bi pripremili domaće papaline iz sumorna, trebamo sljedeće proizvode: kilogram ribe, list čaja - 10 žličica ili 10 vrećica, 400 ml ključale vode, ulje četvrtinu šolje povrća, gruba sol - kašiku začina (biber, karanfilić i lovor ) i opcionalno par žlice soja sos. Samo imajte na umu da možete kuhati ukusna sprat ne samo sumorno, ali i iz drugih sorti sitne ribe poput srdela, skuša, skuša, i tako dalje. D.

proces pripreme

Kao što je već spomenuto, iz sumorne papaline da uradite je vrlo jednostavan. Za početak da bi čaj i ostavite ga da se uliti. Pripremljena riba my pažljivo odvaja glavu i izvadite iznutrice. Onda prebacimo u posudu naše sumorne Multivarki. Dodajte začine i sol. Imajte na umu da ako koristite soja sos, i papaline može biti previše slan. Dakle, ima smisla za dodavanje soli i umakom još u čaj brew, probati sve ukus i tek onda miješati sa ribom. Dakle, ispunite sumorne brew, dodajte biljno ulje. To može biti malo podrhtavanje kup Multivarki da se sastojci ravnomjerno raspoređena. Pokrijte sa poklopcem i početi režim sporo kuhanje za dva sata. Nakon tog vremena, treba da bude u posudu sa hladnom papalina Multivarki a zatim prebaciti u posudu za čuvanje. Imajte na umu da uklanjanje ribe u toplom država nije neophodno, jer će se raspasti i izgubiti svoj izgled. Od sumorna papaline iz vrlo primamljivo. Oni će uzeti dostojno mjesto na dnevnom blagovaonicom, a na svečanom stolu. Bon appetit!

Papaline iz sumorna: recept u pećnici

Naravno, najlakši način da se kuhati ovo jelo u multivarka. Međutim, ako nemate ovo čudo tehnologije, ne bi trebalo da se nervirati. Uostalom, da se pripremi ukusne papaline iz sumorne i može biti u pećnici. Dakle, ako ste odlučili da tretira svojim ukućanima ovo jelo, trebate napraviti sljedeće sastojke.

Sastojci i postupak kuhanje

Da bi se pripremila papaline iz sumorna, trebat će vam: stvarni ribe, suncokretovo ulje, crni papar (grašak), jak čaj, lovorov list i sol.

Za početak, očistite ribu na vagu, uklonite glave i utrobe i temeljito oprati. U utyatnitsu ili drugih unaprijed pripremljenih jela sa debelim dnom ležala dva ili tri vrećice za čaj, a na vrhu foliju. Zatim dodajte sumorna. Važno je da se širi ribe stomake dole u jednom sloju. U suprotnom, jelo može pretvoriti u kašu. Dodavanje biber i lovorov list. Onda još jedan sloj širi sumorna. Pobrinite se da visina ribe ne prelazi dvije trećine prirubnice jela, ili u procesu kuhanja će prekipi i spali ulje.

Ispuštati jak čaj. Dodaj u to dva mala kašike soli. Promiješati i sipati u utyatnitsu. Dodajte ulje i povrća kako bi se u potpunosti zatvoriti sumorna. Stavili smo naša jela na laganoj vatri i kuvajte 20 minuta, otkrivena. U ovom trenutku, zagrejati rernu na 160-170 stepeni. Nakon 20 minuta utyatnitsu brod je prije zatvaranja poklopca. Pećnicu zadržati našu budućnost papaline četiri sata. Nakon tog vremena u posudu na vrhu se nekoliko kašika tečnog dima , a zatim ga poslati u pećnici pola sata. Je završio jelo bi trebalo da bude hladna i tek onda prebaciti u kontejnere ili druge posude za skladištenje. Od sumorna papaline iz vrlo nadmetanje, ukusni i mirisni. U ovom slučaju, riblje kosti se ublažavaju i ne osjeti. Možete biti sigurni da su svi gosti i vaše domaćinstvo će biti oduševljeni ovo jelo i budite sigurni da vas zamolim da dijele receptu njegove pripreme. Bon appetit!