Riba u receptu pećnici

A proteina koji se nalaze u ribi, asimilirani mnogo lakše u organizmu od one koja je prisutna u mesu. Osim toga, meso riba je mnogo bolje i "lakši", a to je često uključena u unos. Čak i za vrijeme brze ribe mogu koristiti na nekoliko dana.

U riba sadrži 40% više kalcija i fosfora u odnosu na proizvode kao što su grožđe i kajsije. Ako govorimo o morske ribe, onda to ima veliku količinu joda i mangana, koji su toliko bitne za naš organizam. Kao što možete vidjeti, upotreba bilo koje vrste ribe je očigledna. Ja bih predstaviti nekoliko načina za pripremu. Dakle, riba u pećnici - recept.

Pink losos pečen u pećnici

Pripremiti jelo trebat će vam ove sastojke:

• luk - 2 kašike;
• dill - 2 kašike;
• Majoneza - 3 kašike;
• losos - 1 trupa;
• Beli luk - 3 segmenta;
• bijelog vina - 2 kašike lozhkt;
• papar, sol - na okus.

Prije svega, moramo očistiti ribu i isecite ga poprečno kriške (2 cm). Svaki od komada trebate dodati sol i papar, a zatim otvoriti foliju na pleh i stavite ribu. Top je kaput sa majonezom i stavite u zagrejanoj 100 stepeni pećnici 15 minuta. Zatim miješati slomiti zeleni luk, kopar, češnjak i prelijte vinom. Dobivenom smjesom prelijte ribu i ostaviti da pecite još 5 minuta.

Kao što možete vidjeti, ništa komplicirano u kuhanju losos tamo, ali koliko je dobar! Riba u pećnici, recept je vrlo jednostavan, spreman za posluživanje.

Bakalar u pećnici sa cherry paradajzom

Zatim, još jedna riba u pećnici - bakalara, recept također je jednostavan i dizajniran je za dvije osobe. sastojci:

• fileti bakalara - 0,5 kg;
• cherry rajčice - nekoliko šaka;
• sjeckani bosiljak;
• maslinovo ulje;
• tlo biber;
• soli;
• mozzarella - 1 loptu;
• parmezan.

Prvo, smanji cherry rajčice na pola. Onda integrisanja parmezan, i mozzarella rez na kriške. Zagrejte rernu na 220 grazusov. Riba se širi u obliku pečenja, prethodno podmazana. Cod, so, biber po ukusu i posuti uljem. Stavite vrhu bosiljak, paradajz, mocarela i pospite parmezanom. Cod da se ne bi previše suva, možete ponovo pospite maslinovim uljem. Pecite 20 minuta dok se sir je zlatno smeđa.

pečene Tilapia

Ova riba je u pećnici, recept za koji je navedeno u nastavku, također ima mnogo ljekovita svojstva. Dakle, ovo jelo nije samo ukusna, ali i vrlo korisno za zdravlje. Dakle, cijeli riba u pećnici pripremljen uz pomoć ovih sastojaka:

• Tilapia - 1 kg;
• brašno - 1 žlicu ;
• kopar;
• krema - 300 ml;
• tvrdi sir.

Odmrzavanja ribe i natrljajte solju, možete koristiti i razne začine po ukusu. Ležala na pleh, podmazan maslacem i posuti koprom, a zatim sipajte kremu. Pospite ribani sir. Stavite ribu u pećnici pola sata na 180 stepeni. Ova riba je u cijeloj pećnici će biti veliki ukras za vaš odmor stol.

Bijele ribe u pećnici - recept

Svi znamo da je bijela riba je izvor proteina i ne sadrži štetne masti. Zato je ova riba je u pećnici vrlo korisno i ukusno. Za pripremu bijele ribe u pećnici potrebno sljedeće sastojke:

• bijela riba fileti - 0,5 kg;
• sir solid - 200 g;
• mlijeko - 750 ml;
• maslac - 2 kašike;
• brašno - 2 kašike;
• soli;
• tlo biber;
• zelje.

Je rastopiti karter, dodajte brašno da ga i pržiti nekoliko minuta uz mešanje. Postepeno dodajte mlijeko, miješajući mase. Kada ključanja, skloniti sa vatre i dodajte sir. Zatim posolite i dobro promiješati.

Na dnu kalupa širenja filet ribe, papar, sol. Zatim sipajte pripremljeni sos i pecite u pećnici (200 stupnjeva) za pola sata.

Prije nego što se prijave za stolom, morate posuti bijele ribe zelenila. Kao prilog je bolje koristiti kuhano boranija ili pržena povrće.