Kao proteina jaje se može koristiti za pripremu raznih jela

Jaja - koristan proizvod. Proteini jajima manje kalorija nego žumanca i sadrže proteine. U tom smislu, ljudi koji se pridržavaju zdravog načina života, radije koristite samo njih. U ovom članku ćemo pogledati šta kuhati od bjelanjaka. Recepti će biti drugačije. Vidjet ćete da je kuhar ovog proizvoda je jednostavan, a to će biti pod snagom čak i početniku.

Hrana jaje proteina. Puslice sa šumskim voćem

Ključni Sastojci:

• šećer u prahu;
• proteini jaja;
• sok od limuna;
• škrob;
• bobice.

Odvojiti proteine iz žumanca. Tukli ih u mikser zdjelu. Sipajte u prahu. Umutiti za još deset minuta. Na kraju, dodajte škrob i sok. Pa sve promiješajte. Uzmite bilo bobica i umočiti ga u mješavinu. Stavite puslice na papir za pečenje. Mjesto u zagrejanoj rerni. Pecite na 150 stepeni dvadesetak minuta, a zatim na 110 stupnjeva - i četrdeset minuta. Kako je vrijeme istekne, isključite. Malo otvori vrata malo, do puslice ohladi.

Francuski puslice

Ključni Sastojci:

• proteini jaja;
• šećer u prahu.

U staklenoj zdjeli umutiti proteina na pjena. Pažljivo pospite u šećer u prahu, nastaviti raditi mikser oko petnaest minuta. Dobro šlag-belih, dodajte prstohvat soli. Stavi pečenje pergamentu. Kada mase zgusne, zaustaviti tuku. Prebaciti na peciva pištolj i stisnuti smjese nakon pečenja male puslice. Stavite u pećnicu. Instalirajte varjačom na vratima, da je odškrinuta. Suho tri sata ili dok neće biti lako ukloniti puslice sa pergament. Ostavite da se potpuno ohladi.

orasnice

Ključni Sastojci:

• oraha (200 grama);
• tri proteina;
• kakao (jedna kašičica);
• čokolada (100 grama);
• šećera (150 grama);
• škrob (jedna žlica);
• vanilije.

Grind matice. Umutiti proteina sa šećerom dok se gusta pjena. Nakon vsypte kakao, vanilija i škroba. Umutiti lagano i dodajte matice u mješavinu se ne riješi. Pokreti treba da bude gore. Snimke na pleh papirom za pečenje. Zagrejte rernu. Na papiru, iznese kašiku proteina. Pecite deset minuta, izlagati termostat na 190 stupnjeva, a zatim smanjiti na 150 stepeni i držite još desetak minuta. Nakon kolačiće ohladi, postaje hrskava. Ako se odlučite za ukrašavanje sa čokoladom. Istopiti se u vodenom kupatilu. Transfer do kulinarski pištolj i stisnuti na ohladi kolačića. Sve je gotovo!

čokoladni kolač

Ključni Sastojci:

• šećera (100 grama);
• osam proteina;
• pšeničnog brašna (70 grama);
• krem (600 grama);
• čokolada (150 grama);
• ulje.

Proteini umutiti. Postepeno uvođenje šećer, brašno i čokolade (prethodno topi u vodu za kupanje). Uzmite kratke forme za pečenje, premažite maslacem i pospite brašnom. Uložio mnogo oblika i stavite u pećnicu. Zatim smanjiti pecivo u četiri kolača. Svaki poklopac sloj kreme.

Pohani škampi proteina

Ključni Sastojci:

• škampima (16 komada);
• proteini jaja;
• đumbir korijen;
• brašno;
• biber;
• bijelo vino;
• češnjakom;
• soli;
• ulje;
• rajčica;
• bogata krema
• sok od limuna.

Pre-pripremiti sos. U zdjelu, miješati vrhnje, rajčica, sok od limuna i bibera. Zatim očistiti škampe. Sipajte u posudu vina, ribani đumbir, sol, sitni bijeli luk. Izostavite škampi u marinadi. Ostavite jedan sat. Dok vzobem proteina. Kako je vrijeme istekne, škampi iz marinade izvadite i dovesti ga na masu proteina, a zatim u brašno. Fry na tiganj, dok škampi postane zlatno smeđa. Prenijeti na papir ručnik za slaganje višak masnoće. Služe direktno na stolu, zalijevanje prethodno pripremljen sos.

Bon appetit!