Želite li kuhati ukusna riba? Brzo vidjeti šarana recept

Karas - rijeka riba. Meso ishrane i sočne. Lako za pripremu. Nudimo jednostavan recept za šarana (pržena riba). Ali, ako ste pročitali članak do kraja, znat ćete da i dalje možete ga pecite u pećnici, multivarka i koriste se za kuvanje supa.

Fresh šarana: recepti

Ear šarana

Ključni Sastojci:

• luk (dvije glave);
• Krompir (pet komada);
• morska sol;
• jedan mrkva;
• šaran (jedan kg);
• peršun;
• lovor;
• piment;
• voda (dva litra).

proces pripreme

Čisto, pranje i bez utrobe ribe. Odsekao glavu, rep i peraje. Šaran usitnjava. Uzmite posudu, stavite ribu i napunite vodom. Stavili smo na vatru. Slana voda i dodajte lovorov list. Do kuhani šaran, pređite na povrće. Perem ih, očisti i isecite na kockice. Ne zaboravi čorba. Uklonite vremena pjene. Kao čorba proključa, dodajte šargarepu, luk, paprika. A peršuna krompir i baciti u dvadeset minuta. Promiješati. Cook supa za još trideset minuta. Izvadite posudu iz topline. Pokrijte i neka odstoji petnaestak minuta. Onda smo prospete mirisna juha u dubokom tablice.

Recept šarana, pečena u pećnici

Ključni Sastojci:

• gomila dill;
• morska sol;
• biljno ulje (5 grama);
• veliki šaran (jedan);
• luk (tri glave);
• začini;
• Krompir (500 g).

proces pripreme

Brisanje šaran iz vage, bez utrobe i oprati. Trljati sa soli i začina (može posebno za kuvanje ribe). Očistite luk, zatim je prerežite na kolutiće. Uzmite krompir (poželjno mali), oprati i odrezati koru. Zagrejte rernu. Mast s maslacem pečenje list, širi luk (Stele kao pero krevet za ribe). Top stavljanje šaran oko obkladyvayut krompir. Mi smo stavili u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni. Trideset minuta kasnije, će biti spremni ove ukusne jelo. Možete ga jesti, ne samo u svakodnevnom životu, ali i da se prijave za praznične trpeze.

Recept šarana u multivarka

Ključni Sastojci:

• pavlaka (250 g);
• biljno ulje;
• Pet zlatnih ribica (prosječna vrijednost);
• sol (5 grama);
• pšeničnog brašna (pola šolje);
• kopar;
• tikvice (dva srednja);
• riba začina.

proces pripreme

Čistimo ribu na vagi, utroba. Vašington Mnogi i dalje smanjiti glavu, rep i peraje. Mi ćemo ispeći ribu u potpunosti. Zatim napraviti zarez na trup. Soli riba, začini obrišite. Paniruem dalje u agoniji. Moje tikvice, izrezati na kolutiće. Luk se čiste, brzo palicama. Uzmite Multivarki kup, dno sipati ulje i staviti Karasik. Uključuju mode "Hot" i smeđe samo jednu stranu trupa. Isključite dugme "Hot". Okrenemo ribu i pržiti drugu stranu u režimu "Pečenje". Ribe staviti luk i tikvice. Multivarku blizu i pecite trideset minuta. Dok smo pripremiti sos. Mix gusta krema sa seckanim koprom. Vrlo je zanimljiv recept. Šarana staviti na tanjir, ležao pored tikvica i dodajte kašiku sosa. Sve što možete posuti sa začinskim biljem.

Pirjano sa vinom fino šarana: recept

Ključni Sastojci:

• luk (dvije glave);
• šaran (jedan kg);
• morska sol;
• biljno ulje;
• vina (150 grama);
• začini;
• brašno (200 grama).

proces pripreme

Na već očišćene i utrobe šaran čini rez sa frekvencijom od pet milimetara na obe strane. Potrebno je da se smanji male kosti. Posoliti ribu. Posuti sa začinima. Dalje šarana uvaljati u brašno (krupica mogu se koristiti). Uzmi tiganj (poželjno gvozdene). Pour ulje. Raskalivaem. Stavite ribu. Na obje strane, pet minuta pržiti. Onda smo duboko pan, prebaci šaran vrhu dodajući sjeckani luk i prelijte vinom (dostupno vode). Pokrijte i kuvajte jedan sat.

Bon appetit!