Moderni recept za ukusnu pizzu

Pizza, talijanski kao nacionalno jelo, ima oblik okrugli kolač koji se tradicionalno pokrivene sa paradajzom i sirom - njegove osnovne komponente. Ovo je jedan od najpopularnijih jela došao da nas iz XVII stoljeća u svijetu. U to vrijeme, na stolu su služili neki jela za kruh.

Pizza tehnologija kuhanja

Tijesto za klasični talijanski jela pripremljena s posebnim brašno, sol, kvasac, voda i maslinovo ulje. Istovremeno se umijesi rukama, valjane u sloj debljine pola centimetra, prekriven umaku od rajčice, koji je postavljen na vrhu bilo koje punjenje i uvijek ribani tvrdi sir. Onda pizza se peče u šumi ili transporter rerni oko dva minuta.

Klasičan recept za ukusnu pizzu

Sastojci: šest stotina grama brašna, jedan čašu vode, prstohvat soli, tri kašike maslinovog ulja. Punjenje: Mushroom Pasta "Vrganj", paradajz, salame, konzervirane gljive, tvrdi sir.

proces pripreme

Prije nego što pizzu u posudu sipajte brašno slajd, čineći vrha žlijeb, koji se sipa u vodu, ulje, staviti soli. Tijesto treba da bude mekana i elastična. To je izbacio tanko i širenje na pleh posut brašnom. Širio pastu (možete majonez), sitno sjeckani gljive i salame, kao i paradajz, i stavite u pećnicu za osam minuta. Nakon toga, pizza se posuti rendanim sirom i poslati nazad za jednu minutu u pećnici.

Recept za ukusnu pizzu iz Tajlanda

Sastojci: jedan paket kvasca, jedan čašu vode, dve šolje brašna, četvrtina šolje pšeničnih klica, žličicu soli, jednu kašiku meda. Sos: četvrtina šolje putera od kikirikija i hoisin sos, sos, med žlicom pola, jedna žlica octa, đumbir, susamovo ulje, soja sos i vode, kao i čili sos kašiku-kat, riba sos kašiku pola. Punjenje: dva pileća prsa, pola kašike maslinovog ulja, jednu šolju sira, puchok zeleni luk, dvije kašike narendanog mrkva, prženi kikiriki, jedna žlica cilantro, četvrtina šolje klice. Punjenje: med, češnjak, sok i koricu od limuna, maslac , vrhnje.

proces pripreme

Ovaj recept je ukusna pizza koji će miješati maslac, sok i koricu, češnjak i med (sve po ukusu) u blenderu i stavite masu u hladnom mestu. Kvasac razrijediti s vodom i ostaviti da odstoji deset minuta, zatim dodajte med. U odvojenoj posudi mješavinu brašna, soli, pšenične klice, kvasac sipa umijesi tijesto i ostavite ga neko vrijeme, tako da je gore. Piletina pržena na maslacu, miješati sve sastojke posebno za umak, dodati sjeckani na komade od pilećih prsa. Tijesto se prostire na papir za pečenje i pecite u pećnici malo. Zatim je namazao ostaci umak na vrhu ga nokautirati pile, mrkva, klice, slomljen kikiriki, cilantro, sir. Pecite dok učinjeno. Gotov jelo je posut začinskim.

Hawaiian recept ukusne pizze

Sastojci (za tri pizze): jednu čašu mlijeka, deset grama suvog kvasca, tri žlice šećera, pet kašika biljnog ulja, dva jaja, pola kilograma brašna, i soli. Punjenje: paradajz paste, konzervirane ananas, šunka, tvrdi sir.

proces pripreme

Kvasac otopljen u mlijeko, vratiti šećer i staviti u toplo mjesto za petnaest minuta. U međuvremenu, tukli jaja, dodajte sol, maslac, sve mješoviti. U ovom mase dodati spužva, brašno, mesi nije jako krut tijesto, koji se potom stavi na toplo mjesto za pola sata. Gotov tijesto je izbacio, stavio na papir za pečenje, premažite paradajz paste, prostire se na vrhu narezane ananas i šunku, posute sa sirom i poslati ga u pećnici dvadesetak minuta. Bon appetit!