Kuhanje je pljeskavice u rerni sa jajima i lukom

Pite u Rusiji gospodarica počela da ispeći u sedamnaestom stoljeću. Punjenje za ovo je postalo popularno kulinarskih proizvoda mogu biti vrlo različiti: meso, riba, krumpir, kupus ... Svaka porodica ima svoje posebne recepte za ovo jelo. Često Recepti prenose iz starije generacije na mlađe.

Sa pojavom proljeća i pojavom zaleni torte u pećnicu sa jajima i lukom se dobijaju posebno ukusno! Za njihovu pripremu potrebna dizanog tijesta ili jogurt, tri ili četiri kuhana jaja, gomila zeleni luk. Prvo, pripremite punjenje za pite. Potrebno je kuhati jaja, ohladiti ga i iseći na male kockice. Zatim zeleni luk temeljito oprati, izrezati u male komadiće, trljati ruke sa soli, tako da je postala meka i sočna. Jaje mix sa lukom i našim punjenje je spreman. Mi ćemo torte u pećnicu sa jajima i lukom, ali prije toga pripremiti tijesto. U našem slučaju to je kvasac lepinje.

Izrežite tijesto na kocke, koje će izbaciti krugovima. Trebala bi biti postavljen u centru punjenje, skupite ivica i položio na papir za pečenje. Kada je popunjena, stavi u rernu, zagrejanoj na dvije stotine stupnjeva. Dvadeset minuta - dvadeset pet potrebu za pečenje. Završio kolača mast sa maslacem i širenje na tanjuru.

Good as torte sa lukom, jaja, pržene u biljnom ulju. Za ove pite je dobro prilagođen tijesto kuhani na kefir. Potrebno je da se jaje, pola litre jogurta, sol, prašak za pecivo za tijesto, brašno. Mijesiti tijesto. Zatim je prerežite na komade, izbaci krugovima, postavljeni u sredini punjenje za pite - luk, jaje. Da budemo sočno punjenje u nadjev, možete dodati malo majoneze ili kiselo vrhnje. Kada smo formirali pljeskavice i prženi dok ne porumeni sa obe strane.

Za one koji vole pečene torte u pećnicu sa jajima i lukom, možete koristiti tijesto je sa kiselim mlijekom. Recept pripreme se ne razlikuje mnogo od procesa pripreme testa na kefir. Umjesto toga, uzmite kiselo mlijeko jogurt, umjesto praška za pecivo prstohvat, možete koristiti sodu bikarbonu i ocat. Mijesiti tijesto od jaja, kiselo mlijeko, sol, soda, brašno. Oblikovati kolača. Da bi ih više ukusan i okrenuo ružičasta, možete ih oprati s tukli jaje. Nakon pečenje kolača može ukus putera.

Postoji mnogo različitih načina da se kuhati pljeskavice u rerni sa jajima i lukom. Zanimljiv varijacija ovog jela lisnato tijesto. Uzmite lisnato tijesto, lagano valjane u jednom pravcu, izrezati na kvadrate. Trebala bi biti postavljen na sredini punjenje uredno zaschipyvaem ruba mogu biti u obliku trokuta ili pravougaonika. Ovdje domaćica može pokazati maštu i ukrasite kolače po svom ukusu. Zatim stavite tepsiju sa pite u zagrejanoj na sto osamdeset stepeni peć za dvadeset minuta. Spremni pite ležao na tanjuru.

Na ulici ljeta, tako Uživajmo u svoj dom i pripremi kolača u pećnici sa jajima i lukom. Takvi proizvodi su dobri mirisnim biljni čaj, bobica kompot, sok.