Kako ispeći slaninu u pećnici

Peći grudi u pećnici nije jako teško, ali da bi ga kao sočna, mirisna i ukusna, preporučuje se potopiti u marinadu. Također, mesa na kosti je najbolje uraditi u rupu, inače će biti previše pržene.

Slanina, pečeno u pećnici na Foto i recept

Potrebne sastojke:

• paprika - 1 mali prstohvat;
• prosječna masti majoneza - 3 velike žlice;
• cijeli pork belly - 3,2 kg (može biti manji ili veći);
• češnjak big - 2 čena;
• Limun - pola;
• svježe bilje - mali zrak;
• soli - pola kašičice;
• akutna kečap - 1 veliki kašiku;
• začinjava za meso - po vašem ukusu i želji.

Obrade proizvoda od mesa

Prije nego što ispeći slaninu u pećnici, treba pažljivo rukovati. Za tu svrhu, meso se mora isprati u hladnoj vodi, a zatim obrisati nepotrebne elemente u obliku raznih vijenac, filmova i vene. Proizvod se može iseći na delove na komade. Međutim, većina domaćica i dalje preferira ispeći slaninu u pećnici u cijelosti. To će joj omogućiti da podnese do stola za odmor s povrćem na velikom tanjiru generala.

Proces pripreme marinadi

Kao što je već spomenuto, prsa svinjetina, pečena u pećnici , mnogo sočne i ukusne, ako je prethodno potopiti u sos. Pripremiti marinadu potrebno je uzeti u zdjelicu, stavi u prosjeku natrag masti majonez, paradajz pire, jestiva sol, sjeckani zelje, ribani luk začin za meso, paprika, i stisnuti pola limuna. Nakon toga svi proizvodi treba miješati neposredno prije nego što su mazati procesirane slaninu.

Treba napomenuti da nema potrebe da se čeka, dok se meso natopljen marinadom, bake jer ćemo biti u rupu, a to znači da proizvod i to će biti kuvana u njihovom vlastitom soku.

formiranje kurseve

Ispeći slaninu u pećnici, treba pažljivo staviti u kulinarstvu rukavu. Onda torba mora biti čvrsto vezati i staviti na papir za pečenje, ili bilo koje druge jelo. Preporučuje se da gornji dio rukava uboda male vilice ili noža na toplinske obrade u procesu nije vzbuh.

Kako ispeći slaninu u pećnici

To je jednostavan, ali vrlo ukusno jelo za 50-55 minuta. Ali to pod uslovom da ste stavili rukava sa mesom u zagrejanoj rerni. Kako vrijeme prolazi slanina u rukavu treba da se i zatim se na površini od mali rez kroz koju će biti moguće isprobati jelo ne samo ukus, ali i spremnost. Ako je meso mekano, potrebno je izvaditi i staviti na tanjir.

Ispravno Serve

Slanina, stvorena u pećnici, treba primjenjivati samo na večeru toplo i ukrasite. Da biste to učinili, možete napraviti zgužvani krompira, pari povrće, kuhani pirinač i tjestenine. To je također napomenuti da je zaliha koja ide u rupu, možete koristiti kao ukusne umak.