Kiseli paradajz recept za ukusno jelo

Vjerovatno ne postoji jedna domaćica koja ne bi kiseli za zimu paradajza. Oni se mogu marinirati sa krastavac i paprika, a možete napraviti ukusnu salatu. Za konzerviranje su najpogodnije malih Fruited paradajz šljiva ili okruglog oblika.

Ako veliki paradajz ili neispravan, možete ih marinirati kriške. Postoje mnogi recepti za mariniranje. Svaki iskusni hostesa koji svake godine donosi za zimu marinirane rajčice recept svoje. Nakon što je pokušao nekoliko različitih načina mariniranje, mlada hostesa možete pronaći svoj potpis recept. Evo nekih od najpopularnijih recepata.

kiseli paradajz
Klasični marinirane rajčice recept koji ne samo da je najpopularniji, ali i najjednostavniji, može napraviti čak i početnici ljubavnica. Odabran za mariniranje voće mora biti cijeli i zdravi, guste teksture, iste veličine i boje. Voće treba pripremiti na uobičajeni način: odvoji od peteljka, i isprati u hladnoj vodi. Prije nego što stavite rajčice u pre-pari limenke, i stavio ih na nekoliko lovora i isto toliko grašak piment i crna. Možete dodati češnjaka. Banke bolje koristiti mali, pola litre. Plodovi treba pakuje čvrsto, ali ne biti slomljen.

Pickle sipanje kuhana u emajl lonac. 10 pola litre limenke će trebati 1,7 litara vode, pola litre šest posto octa, 100 grama soli i otprilike u isto ili više - šećer. Marinadi treba kuvano 10-15 minuta, a onda sipa u konzerve do vrha, poklopac, koji je porastao dostaviti ih treba sterilizirati u svakoj velikoj posudi. Kat-litarski konzerve je potrebno sterilizirati 5-7 minuta litre staklenke biti sterilizirana za 8-9 minuta, tri litre sterilizirana za oko petnaest minuta. Nakon zagrevanja banke moraju odmah motati čvrsto i držati u frižideru.

Kiseli paradajz recept sa češnjakom
Vrlo ukusna dobiti marinirana paradajz sa belim lukom recept je za pet tegle tri litre.
Za pripremu marinadu, morate uzeti 3 litre vode, 3 velike žlice 70% octa i 12 kašika šećera i soli - četiri velike žlice. Začina i mirisnih potrebna crni papar - 25 grašak, i karanfilić - 20 kom.
u takvoj količini začina bih da bude prisutan u marinadu, ali ne dominira. Sve one koji vole jak miris može povećati njihov broj. Možete čak dodati neke začin po svom ukusu. Na primjer, u kiseli paradajz recept je opisano, moguće je dodati lovorov list, kardamom, korijander i senf zrna.

Dok sterilizirano staklenke i poklopce, oprati paradajz. Nakon toga, neke domaćice čačkalica lagano probije svaki paradajz iz stabljike.
Oljuštenih čena belog luka stavljen na dnu banaka. Veliki zubi se može rezati na kriške ili ploču. Obično, jedna banka uzeti 2, 3 čena može biti, ali je moguće i više. Možete dodati u svakoj posudi dobar kišobran koprom, ren i kriška 3-4 lista ribizle i višnje. Paradajz složen u bankama i u to vrijeme, dok priprema marinadu, prelijte vrelom vodom. Na vrhu rajčice možete staviti kišobran koprom i ribizle.

Kada se marinadu je spreman, topla voda se sipa i puni u limenke kipuće marinadu. Morate popuniti tako da se paradajz su potpuno pokrivene, to jest, do vrha i odmah roll poklopce. Pokrivaju do posljednjeg trenutka kako bi u posudu u kojoj su sterilizirana. Zatvorene limenke okrenuo, umotan i staviti da se ohladi.

Možete pickle zeleni paradajz. Ali to nije za svakoga, ali slatki paradajz recept koji se ne razlikuje mnogo od prethodnog, sigurno će se žaliti na sve članove domaćinstva. Da bi se ovi paradajz potrebno šećer da se dva puta više nego soli, ali i dodati na lica banci smanjiti šargarepe i slatka paprika. Vjerujte mi, ovi paradajz razbacani s praskom!