Kiselo vrhnje i sosom od belog luka: recept sastojci

Kiselo vrhnje i sosom od belog luka, recept je jednostavan dovoljno, savršeno nadopunjuju jela od mesa, povrća, ribe i gljive. Priprema se brzo. Rezultat procesa stvaranja će cijeniti rođaka.

Okusom sos od belog luka i avokada: klasični recept

Pogledajmo sada kako napraviti tradicionalni umak. Kiselo vrhnje, češnjak, kopar - su glavne komponente. Osim njega, postoje i druge sastojke. Među njima je, uzgred, postoji jedan egzotičnog voća - avokado.

Ovaj sos može biti poslužen sa jela od ribe, mesa i krompira. To može poslužiti kao preliv za razne salate.

Za pripremu je potrebno:

• jedan avokado (zrelo odabrati veliki voće);

• staklo belog luka sos, kiselo vrhnje ;

• Čl. Spoon peršuna i mirođije (lišće treba sjeckan);

. • Dva žličice zeleni luk;

• Salt (otprilike jedna kašičica);

• pola kašičice crnog papra.

Kiselo vrhnje i sosom od belog luka (recept):

1. Prvo, u pogodnom posudu sipajte kiselo vrhnje. Onda vsypte soli.

2. Zatim dodajte zemlju biber. Sljedeća i masovne uklopiti do potpunog raspada soli.

3. Zatim se povezali sa češnjakom krem sos. Zatim kvalitativno različiti.

4. Zatim dodajte sjeckani zelenila (kopar, peršun i luk). Možete sipati u masu više zelenih ili promijeniti sastav biljke.

Cooking sos "Ordinary Miracle"

Ovaj sos je spreman da oprosti. Komponente da ga graditi tamo u svakom frižideru.

Za pripremu vam je potrebno:

• staklo krema (odabrati ne previše masna, npr, 20%);

• Tri zubochka češnjakom;

• Tri žlice soka od limuna;

• svježe bilje (peršun cilantro bilo ili zelene luk);

• soli (po vašem ukusu, bolje je da se ne stavi puno);

• tlo biber.

Proces izrade sos kod kuće

1. Prvi korak je da se ljušti i bijeli luk, a zatim utrljati na malom rende.

2. Sljedeći melenko kotlet zelenila. Ako postoji mali rezanje, nešto kiselo mix će izgledati mnogo primamljivo.

3. Zatim sipajte kiselo soka od limuna, vsypte bilje, sol i papar. Onda mix mase kašikom. Ako se ispostavi previše gust, dodajte malo hladne prokuvane vode ili neki fermentirani mlečni napitak. To je to, umak je spreman. Mogu se prijaviti ga na jelo.

Ljutom sosu sa belim lukom i zelenim lukom

Ovo ljuti sos je spreman nije lako. Proces se sastoji od dvije faze. Prvo bešamel sa belim lukom. Dalje, morate Whip It s vrhnjem.

Da bi ovo jelo vam je potrebno:

• dva čena belog luka;

• Dva kašika brašna;

• Tri Art. kašike maslac;

• 0,25 kašičice belog bibera .;

• 0,85 šalice kiselog vrhnja (sadržaj masti - 20), rez zeleni luk;

• četiri stotine mililitara pileća čorba (ako ne, onda to može biti zamijenjena običnom vodom).

U prvoj fazi pripreme ljuti sos:

1. U početku, zagrijati tiganj preko srednje jakoj vatri. Onda stavi maslac. Zatim, stavite jednu tu sjeckani češnjak. Sprži dok ne porumeni. Pokušajte zadržati bijeli luk ne raskuhati, inače ćete imati neukusno sos.

2. Stalno promiješati, tokom koje tankom mlazu počne da sipa čorba. Zatim, spojite ga na brašno smjese. Kada pour sve supu, kašiku nastaviti miješati dok se umak dok se ne zgusne. A onda mu sol, sezona s paprom, dodajte ostale začine (ako želite). Savjet: Iznos bujona (ili vode) uređeno samostalno. Ako želite gustu umak, a zatim smanjiti volumen tekućine, inače (potreban debljine umak) - porast.

Drugi korak pripreme ljuti sos

Zatim uklonite brašna pire s vatrom. Zatim umiješajte kiselo vrhnje u njemu. Onda u vazduh bič metlicu. Prije nego što donese u ljuti sos stola, garniraju ga sa zelenim lukom.

Kiselo vrhnje i sos od belog luka. Recept sa šampinjonima

Nudimo vam još jedan način kuhanja. Ovaj umak se može lako pripremiti. Aromatičnog težina bijeli luk, korijander bi bio savršen dodatak hladno meso i jela od povrća. Ako je sos dobiti vrlo tečnost konzistencije, može se koristiti kao preliv za razne salate.

Kuhanje zahtijeva:

• pola cilantro zraka;

• so;

• Četiri gljiva;

• Četiri zubochka češnjakom;

• Seasoning Mivina "5 začina";

• biljnih ulja;

• 120 ml pavlake (sadržaj masti - vašem izboru).

Procesu pripreme krem sos, bijeli luk i gljive zasniva:

1. Prvo, operite gljive, onda jasno. Zatim smanjiti svaki na četiri komada. Onda prebaciti na posudu s vrućim uljem.

2. Nakon očistite čena belog luka. Zatim, samljeti u chesnokodavilke.

3. Nakon što je rezultiralo masovnim ležao gljiva.

4. Zatim, kuhati gljive oko 7-10 minuta.

5. Zatim se ohladi gljive, dodajte ih u ostatak naribanog bijelog luka sa cilantro.

6. Zatim, prenijeti na blender težine grind sa šlagom u uniformi konzistencije. Dodajte začina umak "5 začina." Nakon temeljito.

I da li će koristiti ovaj sos ljudi koji ne jedu životinjske proizvode? Tu su i razne vegetarijanske sos gore opisano. U njemu umjesto kiselog vrhnja treba dodati soja majoneza.

Kiselo vrhnje i majoneze umak sa renom i češnjakom

Takav sos dobije dovoljno oštar, dopunjuje salate i jela od mesa.

Za kuvanje trebat će vam:

• prstohvat sušenog belog luka, soli i šećera;

• četvrtinu šolje pavlake i majoneza;

• sok od limuna (0,5 kašičica);

• kašičica sušene vlasac, ribani hren.

Proces pripreme kiselog vrhnja i majoneze umak kod kuće:

1. Prvo umutiti, tukao ili u blenderu kiselo vrhnje i majonez.

2. Zatim, stavite preostale komponente u mješavini. Tokom toga, sve vrijeme prekinuti mase. Dodati sve sastojke, povremeno probajte jelo, tako da se to ne radi previše oštar.

3. završio jelo može primijeniti na čipovima sa pivom i povrća.

Konačno, mali

Rečeno nam je kako pripremiti kremasti sos od belog luka, recept je opisano, ne jedan, nego nekoliko. Ovaj dodatak će dati jelo mirisnu aromu. Nadamo se da ćete imati kuhati sos kod kuće. Sretno u kulinarstvu poslovanju i bon appetit!