Koktela s absint. Magija kod kuće.

"Apsint" - nije samo snažan alkoholno piće ili aperitiv prije večere, ovo je vrijedan medicinski alat koji pomaže protiv mnogih bolesti. Ona se zasniva na pelin, komorača, anisa, matičnjaka i drugim biljem. Korist od ovog pića čak i Hipokrat rekao je, usput, i usne su u vlasništvu i sjajan riječ da je sve - postoji lijek, a svi - je otrov, a samo umjetnost vidar lako mogu transformirati jedan u drugi. Zbog prisutnosti u svom sastavu nekih halucinogenih supstanci, apsint je pošteđen sudbina biti zabranjen kao potentni supstancu.

Međutim, život je hiljadu puta pokazuje nam da je pretjerano konzumiranje bilo alkoholnih pića najviše negativan utjecaj na osobu. Kao i sa hranom, u potrošnji alkoholnih pića treba razvijati kulturu potrošnje, kako se ne bi napraviti ozdravljenja napitak u otrovne supstance. Moram reći da s absint koktela postalo moderno među boema XIX stoljeća i dalje zadržati svoju vodeću poziciju. Ovo absint nije štetna za zdravlje, štetne samo u zeleno pretjerane obožavanje zmije i korištenje krivotvorina, koji sada postaju vrlo čest među alkoholnih pića.

Postoji teorija da je prvi počeo proizvoditi apsint u Couvet u 1792. Ordiner Pierre, poznat u tim danima, francuski doktor to izmislio kao lijek za mnoge bolesti. Onda absint prestala da bude lijek - bilja jednostavno insistiraju na alkohol, a on je stekao popularnost među imaginarnog ljubitelja pića. Važno je napomenuti da je u teškim potrošači absint često posmatra tendencija do ludila, samoubistva sindrom, epilepsija.

Ovo absint utječe na različite ljude na različite načine. Za neke to izaziva osjećaj euforije, bezuzročnom smijeh, prijatno opuštanje, dok su drugi - impuls čudnim akata agresije i napada. Najvjerojatnije, pomaže osobi da otkriju svoju pravu prirodu svijeta, čupanje sve skrivene podsvijesti emocije. On također ima loš učinak na vid i boju percepciji, tako da šala bolje da ga ne pije. Jedite koktele absint treba da bude sa velikim oprezom, kao napitak izaziva teške mamurluka.

Ovo se može absint od blijedo žute do duboko zelene boje. Prisustvo u svom sastavu u veliku količinu eteričnih ulja daje snagu piće na 70-75 stupnjeva. Kokteli sa absint postaju sve popularniji među poznavaocima napitka, koji vole svoju tart gorak ukus. Međutim, imajte na umu da kada razrijeđen s vodom, apsint zamuti kao suspendirane čestice oslobađaju eterična ulja. Koktelima na osnovu absint mogu biti kod kuće, kao sama pravi absint, iako će imati malo nezgodno.

Konzumira absint je potrebno skladu sa pravilima bontona: do ruba stakla naginje poseban stan žlicom, to se stavlja na komad šećerne trske i lijevanjem absint se sipa u četvrt čaše piće. Dalje, impregnirani absint šećer zapalio tako da karamel formirana je curila u čašu, sačinjen od vode i ukusan napitak spreman. Ipak, najčešće se koristi sa absint koktele, lako se priprema i imaju tendenciju da zadrži kiselost i okus originalnog pića.

Absint koktel recepti:

Baltimor

20 ml absint Pastis i 20 ml rakije pomiješana s belance, dodajte led. Koktel se priprema u šejkeru sa snažnom trese. Procijedite u čašu.

merry oči

40 ml absint Pastis i 20 ml likera Srème de Menthe mix, dodati led, tresti shaker. Sipajte u čaše.

mlijeko lavica

40 ml absint Raki sipajte u čašu, dvije trećine svojih dopuna mlijeka, promiješajte i pospite stiskati tlo kima. Možete dodati led.

iskušenje

20 ml absint Perno, burbon viski i džin sipajte u shaker, potresen blago, dodajte led i filtrira u čašu.

Čak i ako ste napraviti koktel sa apsint po prvi put, pretvori ga u malu predstavu i dobro raspoloženje je zajamčena!