Lješnjacima: korisna svojstva, sastav i primjena

Lešnik - jedan od omiljenih i najčešće se koriste vrste orašastih plodova. Popularnost uporediti ga je moguće samo sa kikirikijem, jer čak i orasima sa ogromnom komunalne i ukus su manje popularni.

Drugi nazivi lješnjaci - lješnjak, lješnjak. U stvari, mnoge vrste Hazel joj povratiti nekoliko vekova, ali je postao jedan od najboljih lješnjaka.

dostupan u lješnjacima korisnim svojstvima, može biti dugačak popis. Ovi orasi su ukusni, hranjiv i vrijedne. Kvaliteta medicinskih sirovina koje se koriste svi dijelovi biljke: jezgra, ljuska, wrap, polen, kora, korijenje, izdanci i listovi. Drva čini izdržljiv i lijepim namještajem koji prave razliku između dekorativne svojstva. Snima lješnjaci se koriste za tkanje košare i drugih proizvoda.

Lešnik vrlo kalorija: 100 grama oraha sadrže oko 700 kcal. Lešnik hranljive čokolade, kruh i mliječni proizvodi u nekoliko puta.

Kako korisno lješnjacima?

Korisni svojstva zbog svoje bogate sastav Hazel. Lešnik uključuje niz vrijednih masti (oko 70%), sadrži aminokiseline i proteine, probavljiva od strane tijela s lakoćom, ugljenih hidrata, prirodni šećeri, škrob.

Budući da je u ovom matica malo ugljikohidrata, čak i tako veliki sadržaj masti nije zabranjeno da koristi ovaj proizvod onima koji gledaju svoje brojke - u razumnim količinama lješnjacima može jesti gotovo sve.

Lješnjacima sadrže svih 20 aminokiselina neophodno za tijelo i PP vitamina A, E, C i grupe B.

Ogroman broj minerala sadrži lješnjaka. Korisni svojstva svojih očigledno, jer ima puno kalija, magnezija, fosfora, fluora, sumpor, cink i mangan, ali i bakar, željezo, natrij, jod, klor, kobalt. Leska željeza više nego u voću, mesa i povrća.

Sve ovo čini lješnjaka odličan izvor energije za organizam. Mnogi od njih uspješno zamijeniti životinjskih proizvoda, a posebno masne mesa.

Lešnik: korisne osobine i primena u medicini

lješnjak ulje sadrži masne kiseline - stearinska, palmitinska, oleinska; štite srce i krvne žile od oštećenja, spriječiti nakupljanje holesterola u krvi, te osigurati normalan razvoj i rast svih tkiva. Iz tog razloga, djeca, adolescenti i mladi Hazel potrebne u svakodnevnoj ishrani, i zrele i starije je potrebno za održavanje zdravlja i snage.

Vitamin B kompleks s vitaminom E osigurati normalan rad mišićni, reproduktivni sistem i srce. A vitamina E sprečava nastanak i razvoj tumora, čime je priznata medicinska profilaktička protiv raka.

Karotenoidi, flavonoidi i biljnih steroli - materije koje imaju visoku biološku aktivnost. Kada se proguta, oni pomažu osobi besplatan i jednostavan za kretanje, pomaže u održavanju zdrave težine.

Osim toga, orasi imaju supstance koje mogu očistiti tijelo, jačaju imunološki sistem, ukloniti toksina i otpadnih proizvoda.

Mnogi ljudi znaju jedinstvena antikancerogena svojstva lešnika.

Istraživači su otkrili da ekstrakt lješnjaka sadrži supstance je odavno poznat po svojim antikancerogena svojstva (taksola). Ranije ovaj materijal je pripremljen samo iz kore tise jedinstven, raste na obali Pacifika. Taxol se koristi u liječenju raka dojke, pluća i jajnika. Lješnjaci sadrže ovu supstancu koliko i tise kore.

Ako svaki dan jesti 30 grama lješnjaka, značajno smanjuju rizik od bolesti kardiovaskularnog sistema. I lješnjacima ublažava neurozu, kroničnog umora, anemije, dijabetesa; to je korisno i za gojaznost, proširenje prostate, proširenih vena i teških fizičkih napora, tromboflebitis i problema sa kapilarima, jer je kombinacija proteina i vitamina ima povoljan učinak na sve organe i tkiva tijela. Koristite Hazel sprječava povećanje prostate.

Uključeno u Hazel nezasićene masne kiseline poboljšavaju funkciju mozga i centralnog nervnog sistema. Usput, ova nekretnina se uspješno koristi od strane proizvođača poznatog čokolada s lješnjacima, čiji reklamni slogan zvuči kao "puni mozak".

Vrlo korisno lješnjak s urolitijaze. I kada ga koristite s medom može izliječiti iscrpljenosti i anemije. Starogrčki sportisti često koriste takve sochetanie- je pomogla pobijediti bitke i sportska takmičenja.

A ako Hazel i meda redovno, dodajte kajsije, u korištenju ove mešavine krvnih sudova i srca će uvijek zdrav, metabolizam se vraća u normalu, a snaga mladih i traju duže.

Infuzija Hazel ostavlja često u narodnoj medicini koristi se kao dobar diuretik čaj - pored svog dobrog ukusa, ima restorativne svojstva, blagotvorno djeluje na rad želuca, jetre i crijeva.

A kore biljaka savršeno pomaže kod trofičke čireva, dizenterija, hemoroida, reumatizma, prehlade. Bilo koja proizvodi i preparati od lješnjaka, uključujući i ulje od kikirikija, su efikasni u smanjenju seksualne funkcije i liječenje kroničnog bronhitisa.

Lešnik: korisna svojstva oraha su korišteni u kozmetologiju

Često, lješnjaci i preparati na bazi ove orah se koristi u kozmetologiju.

Na primjer, možete trljati u skalp lješnjak ulje, ali i preporučuje se upotreba ukuvano lišće lijeske za šamponiranje gubitak kose. Promoviše ozdravljenje i rast kose, sticanje zdravog, lijep izgled.

Lješnjak ulje dobro apsorbira, dajući koži lijep, svjež izgled i dobro podmlađuje kožu.

Korištenje lješnjaka u kuhanje

Lješnjak se koristi u kuhanju često, a obrađuju i sirove, u umake, salate, povrće, meso i ribu jela, ali najčešće se koristi za pripremu slastica, peciva i poslastice. Dodaj orašastih mogu biti u kolačima i pite.

Lješnjak se koriste u proizvodnji krema, čokolada, orah paste, likera, čokolada.

Mnogi ljudi znaju Evropljanin poslastica na osnovu lješnjacima - churchkhela. Proizvod se čuva za dugo vremena, ne sadrži konzervans, ima blagotvoran učinak na stanje plovila i srca, snižava kolesterol, dovodi do normalan pritisak, ubrzava metabolizam, umor i poboljšava moždanu aktivnost.

Kao što možete vidjeti, lješnjak sadrži mnoge vrijedne i korisne tvari, moguće je da se doslovno sve, jer nema kontraindikacije za upotrebu, postoje neka ograničenja. Tako je u gojaznost, hronične bolesti jetre i dijabetes u ishrani je poželjno da se smanji količina lješnjaka i koristiti ga malo manje.

Norma je, ako osoba ne koristi više od 50 grama lješnjaka dnevno.

Lešnik - jedinstven proizvod prirode, a to je jednostavno nemoguće zaobići njihovu pažnju. Uzmi ga u hranu pravilno i umjereno, i biti zdrav!