Mast: recept kod kuće, posebno za kuhanje i recenzije

Jednom u rustikalnom podrumu čuvaju mast - masti otopljenog svinjske masti. To prženi krumpir, pite, ili jednostavno prostire se na kruh. Pečenje na masti je popularan u našem vremenu. Domaćica je dodate u tijesto i punjenje, a on daje poseban okus jela. I danas ćemo vam reći kako da ovaj koristan proizvod kod kuće, i dijeliti zanimljiv recepata koje možete koristiti u bilo kojem trenutku.

Mast. recept

Samo da vas upozorim da ne treba da se pripreme za ovaj proizvod samo iz loj. Činjenica da nije previše ugodan miris se može prenijeti masti, a zatim svoj omiljeni jela. Koristite ga samo kuhanjem svježe slanine (bolje ako je slojem mesa). Dakle, kako napraviti mast? Recept pred vama.

• A komad slanine dobro isprati vodom, a zatim uklonite svu vlagu s papirnatim ručnikom. Ovo je vrlo važan korak, kao i ostatak vode kad se zagrijava će "pucati", i morate da mnogo vremena provode čišćenje vašoj kuhinji.
• Cut koru i iseckati slaninu na male kriške.
• Prenesite preform u tiganju s debelim dnom (jela i mora biti suha), a zatim ih poslati na ploču. Prvih pet minuta grijanja bi trebao biti maksimum koji komade mogao dobro pečeni. Jednom će biti porumeni, smanjiti toplotu do najniže. Stoke masti oko 40 minuta bez zatvaranja posudu s poklopcem.
• Kada će sve masti vytoplen, uklonite čvarci sa prorezima kašikom i ponovo ih na papirnatim ručnikom. Kasnije, možete ih dostaviti prženim krompirom ili kašu.

Hlađeni mast Sipajte u tegle kroz ekran i dva sloja gaza. Tako ćete biti sigurni da je komada mesa ne spadaju u jela. Cool proizvoda na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u hladnu. U roku od nekoliko sati od svinjske masti će promijeniti boju i postati bijele. Stavite ga u frižider može biti i do šest mjeseci. Nakon toga je potrebno da istopi mast riješi gorčinu.

Mast. Recept sa češnjakom kroz mljevenje mesa

Pripremite originalni namaza za sendviče mogu masti i belog luka. Vaši gosti okupili oko stola, oni će cijeniti neobične proizvod i uvijek je degustacija pod duhove. Mast sa češnjakom recept možete pročitati ispod, ali u međuvremenu, pripremiti potrebne sastojke:

• Salo - 500 grama.
• Garlic - četiri klinčića.
• Burning crvena paprika - jedan pod.
• Peršun - jedan paket.
• Sol - na okus.
• Paprika - na okus.

Mast sa češnjakom recept:

• Uzmite meso masnih naslaga bez masnih naslaga, proces je i uklonite kožu.
• Oljuštite češnjak, Odlepite peršun odlazi iz stabljike. Kockice slanine.
• Mix proizvoda, dodajte soli i začina. Prenesite mješavina u plastičnu posudu i marinirati tri sata.
• Propustiti sve pripremljene hrane kroz mašinu za mlevenje mesa.

Prenesite mješavinu u posudu i poslati ga na čuvanje u hladnjaku.

Mast u multivarka

Čvarci, kuhana čudom moderne tehnologije, vrlo mekan i gotovo se topi na jeziku. I svinjska mast se može dodati bilo koje jelo ili da ga širi za sendviče. Ako želite više pun ukus, a zatim ga pomiješati sa češnjakom, paprika i svježeg bilja.

sastojci:

• Salo - 1400 grama.
• Zelje - na okus.

Dakle, pripremite se multivarka mast. Recept je vrlo jednostavan:

• Cut masti i poslati ga u posudu.
• Podesite mod "kaljenja" za četiri sata.

Kada je određeno vrijeme prošlo, uklonite čvarke, masti i sipajte u tegle.

Mast i kruh na serumu

Meka i pahuljasto domaće kolače jednostavno ne mogu a da ne sviđa. Da ga posebnim "fluffiness", predlažemo upotrebu masti. test receptima, koje predlažemo u ovom članku su jednostavni, ali pružaju odličan rezultat.

sastojci:

• Pšenično brašno - tri čaše.
• Suvog kvasca - sedam grama.
• Šećer - dve kašike.
• So - dva kašičice.
• Mlijeko u prahu - jedan i po kašika.
• Ovsene pahuljice - 120 grama.
• Svinjska mast - 30 grama.
• Serum - 300 ml.

recept:

• Blago zagrijati serumu, a zatim otopiti ga u šećer i kvasac. Da biste to učinili, stavite hranu na toplom mestu i čekati bujne "cap" na površini.
• Prosijati brašno, dodati da je so i mlijeko.
• Pahuljice samljeti u blenderu.
• Povežite se sa mast pripremljena hrana i mijesiti tijesto. Kada se diže, mesi sa rukama ponovno.
• Daj tijesto vekna obliku, da u obliku noža smanjuje preform i ostavili ručnik za jedan sat.

Ispeći kruh u zagrejanoj rerni dok ne uradi.

Kolač sa sušenim voćem

Obratite pažnju na čudan set proizvoda i način pripreme ovog ukusnog poslastica. Pečenje u mast, recepti smo prikupili za vas u ovom članku, ima prepoznatljiv ukus i mekoću. Zbog toga, moći ćete iznenaditi prijateljima i obitelji ako imaju u radnji za originalnu tortu.

Prave proizvode:

• Pšenično brašno - 450 grama.
• Surutka - 300 grama.
• Brzo-djelujući kvasac - 11 grama.
• Mast i maslac - 75 grama.
• Soli - pola kašičice.
• Smeđi šećer - 50 grama.
• Mješavina sušenog voća (po vašem izboru) - 220 grama.
• Žumance.
• Mlijeko - jedan kašičica.

torta recept:

• Sipajte u posudu Breadmakers seruma, stavite so, prosejano brašno i smanjiti kriške masti (25 g). Prelijte razrijeđene kvasca i instalirati program za 40 minuta.
• Preostali mast i maslac zamrzavanje i onda iseckati na sitne komade.
• Sušeno voće chop proizvoljno.
• Izbaci tijesto na stolu i stavite ga ravnomjerno jednu trećinu masti i ulja. Posuti površinu šećera i staviti neki sušeno voće.
• Savijte rubove tijesta i pridružite im se u centru. Roll oklagijom prazan. Opet Stavite maslac, šećer i sušeno voće.
• ponoviti posljednje operacije.

Rezultirajući preform leži u tepsiju, četkom površina žumance unaprijed pomiješana s mlijekom. Pošalji kolač ispeći u pećnici 30-40 minuta. Ohladi obrok ukrasite šećerom u prahu i dovesti ga na stolu.

recenzije

Iskusni domaćica kažu da vole kuhati kod kuće ili klasični luk mast. Recept ovog proizvoda, kao što vidite, je vrlo jednostavna. U budućnosti, oni koriste masti za kuhanje raznih jela, iznenađujuće prijateljima i obitelji.