Miracle balzam "Unicum": Origin, Properties

Među najpopularnijim mađarske suvenira i unikatnih proizvoda (porculan, keramika, mađarski kobasica, paprika, marcipan, poznati visokokvalitetnih alkoholnih pića, itd), najpoznatiji su vino Tokaji, Palinka i predivan liker "Unicum".

Ova gorko-slatka balzam biljka se smatra najpopularniji tipični mađarski proizvod je u velikoj potražnji u mnogim turistima. To je neka vrsta originalnih suvenira u Budimpešti.

Balzam "Unicum" (Unicum): proizvodnja, opis

Liker u Mađarskoj je najstarija kompanija Zwack (porodice), a izvoze se u 40 zemalja širom svijeta. Izabella Tsvak (Izabella Zwack) predstavlja šestu generaciju porodice. To je jedan od lidera ove proizvodnje.

Tradicionalne lokalne balzam, prožet bilja, odnosi se na vrstu travarica (travarica) i koristi se kao aperitiv ili digestiv (pića služe na kraju napornog ručak ili večera) za bolju probavu.

Liker sa originalnim nazivom "Unicum" - Mađarski nacionalno piće. To je lako utvrditi ne samo gorak okus, ali i jedinstvena sferični oblik boce sa zlatnim krstom na samoj etiketi.

Tvrđava Mađarski liker - 40 stepeni. Okus pelina, konzistentnost viskozne i boja - tamno smeđe. Prema sovokuptnosti ove osobine se lako razlikuju od lažnih liker "Unicum".

Balzam: svojstva, sastav

Piti ne samo da ima jedinstven okus, ali ima određene ljekovita svojstva. To uključuje više od četrdeset vrsta biljaka i začina - ljekovitog bilja od mnogih bolesti.

Naravno, proizvođač Zwack Unicum trgovine tajnu formulu ove terapeutske piće. Čak je i glavni blendere nepoznati recept. To se odnosi na proizvodnju sastojaka pića u već pomiješana obliku.

Ipak, mi znamo da su neke od biljaka i začina koristi se destilirana i drugi izloženi maceracije, onda je sve ovo mješoviti i dobi u hrastovog drveta bačvama od šest mjeseci, što daje piće tamne boje i neobičan pun ukus.

Mađarski balzam "Unicum" stvarno originalna, jer kombinira gorčinu i slast u isto vrijeme. Ima nešto posebno, harmoničan, predstavlja sličnost tinkture šuma vještice - mješavinu prastari poznavanje najčudesniji bilja.

A ipak, bez obzira na prednosti ovog pića, da ne voli nikoga da ga probati. I postoje ljudi među Mađarima, koji vole native "Unicum" njegov njemački kolega "Jägermeister".

Poreklo "Unicum"

Povijesti ovog popularnog piće datira iz XVIII stoljeća.

Tokom praznika 1790. godine car Josip II pochustvoval bol u žir. iscelitelji (posrednici) odmah su se zvali, od kojih je jedan - Zwack - dao kralj novi izum oni izliječiti. Nakon završetka cara je laknulo i rekao: Das ist ein Unikum! Ovaj prevodi kao: "Unique"

Tako je ime novog čudo želuca fondova, koji je sada poznat nama kao "Unicum" balzam. Dugo vremena je prodata isključivo u ljekarnama kao lijek. Nakon toga Zwack potomci osnovana proizvodnju magije pića.

Tokom i nakon Drugog svjetskog rata, nekoliko fabrika je uništeno, neka vlada nacionalizirala (komunista) u Mađarskoj. U tom smislu, Zwack preselio svoju proizvodnju u SAD-u. Postoji obnovila proizvodnja melema "Unicum" od 1949. godine. Godine 1987., proizvodnja je ponovo prebačen u svoju domovinu.

jesti balzam

Piti liker "Unicum" u bilo koje doba dana. Osim toga, proizvođač preporučuje da koriste alkohol nije nužno ohladi. Lijepo je to primijeniti na sobnoj temperaturi, naročito tokom pušenja cigara dobro.

Pored navedenog, balzam "Unicum" vrhunski napitak u kombinaciji sa ananasom, brusnice i naranče sokova. Prihvatljiva kombinacija su dobro hlade Red Bull balzam ili drugih energetskih pića (kao koktel ima naziv "Mad mađarski").

Na hladnom vremenu "Unicum" prijatna za piće topli čaj ili kavu. Mnogi takvi pića nude se u mađarskom barovima, kafićima i restoranima.

Kompanija Zwack danas

Ovo danas kompanija priznaje se u istočnoj Evropi vodećih fabrika za proizvodnju alkoholnih pića. Čuveni mađarski balzam "Unicum" ga je mnogih nagrada i priznanja.

Zwack i sada je poslovni obiteljski. Poenta legendarnog Petera dalje nasljednici - njegova djeca. Najaktivnije njegovih sedmero djece se bave ovim poslom dva kćer Isabella i sin Shandor.

U 90-ih godina prošlog stoljeća u njihovoj proizvodnji, novi, malo lite verzija ovog pića. Ovaj napitak marketari utjelovljenje orijentiran na mlađe generacije koja se ogleda u njegovoj zanimljiv naslov - Unicum Next. I stil oglašavanja odgovara tom pravcu.

Balsam "Unicum Next" definitivno više neozbiljan ukus - to je manje gorak i sa svjetlom citrusa. Izgleda da je piće za mlade stranke. Ova tvrđava "Unicum" je samo 35%.

"Unicum" balzam popularna u svijetu. Mađarska u lice lijepe liker je najpoznatija, čvrst i pouzdan brand. Nije ni čudo što njegov amblem podsjeća na medicinski znak hitnu pomoć. Na kraju krajeva, on je ne samo zadovoljstvo, ali i ima mnoge jedinstvene ljekovita svojstva.