Napravite ukusna rolnu lisnato tijesto s mljevenim mesom

Izbace lisnato tijesto s mljevenim mesom kuhati apsolutno bilo koji kuhar. Uostalom, za to nema potrebe da mijesiti tijesto za dugo vremena. Može se kupiti u bilo kojoj prodavnici.

U ovom članku ćemo predstaviti dva različita načina kako napraviti rolnu lisnato tijesto s mljevenim mesom. Jedan od njih uključuje upotrebu sirovog nadjev, a drugi - termički tretira.

Izbace lisnato tijesto sa mljevenim mesom: korak po korak recept slike

Smatrati jelo je vrlo lako i jednostavno. Za tu svrhu, samo slijedeće komponente moraju se kupiti:

• Krtola krompira - oko 3 kom;.
• svinjskog i goveđeg mesa - 300 g;
• veliki luk - 2 glave;
• lisnato tijesto bez kvasca - 1 kg;
• začini su različiti - korištenje diskrecije.

kuhanje nadjev

Prije nego što ispeći rolnu lisnato tijesto s mljevenim mesom i krompirom, treba pažljivo pripremiti nadjev za njega.

Prvo, temeljito operite svježe govedine i svinjetine, a zatim smanjiti ih u velike komade. Nakon toga, proizvod meso tlo mlin. Kroz rekao aparat za kuhanje i prolazi veliki luk.

Što se tiče krompir, oni su oguljene, a zatim utrljava na grubo rende. Sljedeći prerađenog povrća dodaju meso zajedno sa biber i sol, a zatim temeljito spriječiti (do homogenosti).

Dobro unaprijed se vadi na lisnato tijesto iz zamrzivača. Ona se čuva na sobnoj temperaturi do potpune mekoću.

Proces formiranja i pečenje

Izbace lisnato tijesto s mljevenim mesom formirana prilično brzo. U tom cilju, temelj valjani u ne baš debeli sloj, zatim raširen ravnomjerno nad njim sve punjenje meso (ne previše gust). Stoga je potrebno da se osigura da nadjev ne ide dalje test.

Obavljanjem ove korake, osnove sloj valjani u uske roll i širenje na papir za pečenje ili drugi pribor (vatrostalne), podmazani. U ovom obliku, on se šalje u rernu.

Bake rolls od lisnatog testa sa mljevenim mesom bi trebao biti za 50 minuta. Tokom tog vremena, a meso jelo potpuno spreman i da će biti ružičasta. Hranjenje je na sto je poželjno vruće. Da biste to učinili, proizvod se izvadi iz pećnice i lagano prebaciti na velikom tanjiru. Rezanja roll u dijelovima, to se ubacuje u tabelu kao užinu ili puni obrok.

Izbace lisnato tijesto s mljevenim mesom i jaja: recept sa slikom

Za pripremu takvih proizvoda kod kuće, moramo:

• Okruglog zrna riže - oko ½ šolje;
• svinjskog i goveđeg mesa - 300 g;
• veliki luk - 2 glave;
• lisnato tijesto bez kvasca - 1 kg;
• začina - da se prijave za diskreciju;
• Jaja - 2 kom;.
• biljno ulje - po nahođenju.

pripremiti za punjenje

Nadjev za to odlučili smo roll termički obrađena. Za ovaj svinjsko i goveđe meso temeljito oprati, a zatim grubo sjeckani i zajedno sa lukom mince. Dalje, što rezultira mljeveno soli i papra, zatim raširen s maslacem u tavi i lagano pržena (ružičasto državnim). Nakon toga, proizvod je uklonjena iz topline i ostavljena da se ohladi.

Također posebno kuhano pirinač okruglog zrna. To sredi, pere i šire u slani kipuće vode. Cooking krnje poželjno pola, i.e. oko 10 minuta.

Što se tiče jaja, a zatim ih kuhati tvrdo kuvana, zatim sjeckani srednje kockice.

Kada su svi sastojci su podvrgnuti termičke obrade, oni su povezani u istom jelo. Dodavanje pečenog mljevenog kuvana riža i jaja, oni su dobro izmiješati.

Kako da se formira i pecite u pećnici?

U obliku meatloaf sličan prethodnom. Za ovaj rastopljenim lisnatog peciva je izbacio u formiranju, a zatim ga distribuirati svi nadjev. Dalje mljeveno s rižom i jaje čvrsto rana u roll i pomak na podmazanom list duhovochny. U ovom obliku proizvod se peče na 195 stepeni oko 30 minuta.

Kako vrijeme prolazi, sve lisnato tijesto treba da bude u potpunosti spreman. Što se tiče punjenja, to je termički obrađeni.

Služio do stola

Veknu od mesa, izrađene od lisnato tijesto, ispostavilo se da mnogo ukusniji ako se konzumira u vrućim obliku. Zbog toga, kao što je hranjenje proizvod za obiteljskim stolom slijedi odmah nakon pečenja u pećnici. Njegov uredno postavljeni na tanjuru, a zatim smanjiti na komade a la carte.

Jedite ovo jelo može biti na različite načine. Neko jede kao užinu, a neko pravi roll za srdačna punu večeru. Također treba napomenuti da su neki od hostesa služi proizvod na stolu, zajedno sa slatkim jak čaj.

korisne savete

punjenje meso za smatrati roll se može učiniti na različite načine. Osim krompir, riža i kuhana jaja, mljeveno meso dozvoljeno da dodate u sjeckani bundeve, patlidžan, tikvice, pa čak i paradajz.