Nesdobnoe cookies - šta? Iz kojih se tijesto je spreman nesdobnoe kolačiće?

Nesdobnoe cookies - šta? Iz kojih se tijesto je spreman nesdobnoe kolačiće?

Izbor slastičarne nevjerovatan raznih oblika, boja, kombinacije komponenti. Čini se da je problem jedan - da se napravi izbor. Međutim, moderna hrana često sadrži mnogo kemijskih dodataka i boja, da je to strašno, ima još više dati djeci koja su podložni slatke i ne razmišljaju o posljedicama.

Briga majke vole kuhati kolača lično znati od onoga što i kako je napravljen. , Posebno na lokacijama posvećen zdravlju i ishrani, možete naći na internetu pitanja: nesdobnoe cookies - to je kako to da kuva od testa nego što je to korisno?

Razlike keks s maslacem od nesdobnoe

Da bismo odgovorili na ova pitanja, lakše je ići suprotnosti i razgovaraju o pečenje tijesta. U pojednostavljenom obliku, zatim pečenje shvatiti peciva, okusom za bolji ukus svih vrsta masnih i slatkih sastojaka: maslac, jaja, mlijeko, čokolada, krem.

Za razliku od pečenje - nesdobnoe cookies. Potrebno je imati malo mašte da dođe i napravi tijesto bez jaja i masnoće? Ali u Rusiji, poznat oštrouman lyudom, nesdobnoe peciva brzo stekao popularnost, naročito nesdobnoe cookies. Vrste proizvoda koji koriste nesdobnoe tijesto, čvrsto utemeljena u ruskom ishrani. To je, na primjer, tijesto za raviole, nesdobnoe kruh, sve vrste kolača i keksa, sada su naširoko koristi nesdobnoe baza za pizzu.

dostojanstvo

Da popravi u glavama odgovor na pitanje: "nesdobnoe cookies - to je biskvit," treba da razgovaramo o meritumu:

• Niskokalorična. Nedostatak masnih i slatkih dodataka čini nesdobnoe keksa kalorija hrane. Ako stotinu grama uobičajenih maslac keksi za oko 400 kcal ili iznad, osnova nesdobnoe tijesta je brašno, voda, malo šećera i biljnih ulja, to jest, nema kalorija maslac, mlijeko i puno šećera.
• Jeftinoća. Glavne gotovine troškovi kod pečenja kolača leže na dodatke. Cijene vrhnje, jaja, čokolada je mnogo veći u odnosu na cijene za isti obrok.
• Jednostavnost. Mali broj sastojaka i jednostavnih principa kuhanje učiniti nesdobnoe tijesto razuman izbor za ljude koji vole kuhati brza i jednostavna.
• Dug rok trajanja. U pečenje gotovo ništa pokvariti, tako da se može čuvati duže pečenje.
• Korisnost. Zbog smanjene sadržajem masti, šećera i boje nesdobnoe pečenje smatra dijetetski proizvod koji je propisan za mršavljenje, i mnoge bolesti. Ali, morate da razgovarate o tome detaljnije.

Ishrana i posta

Nesdobnoe cookies - to je čudo za dijeti. U kontekstu visoko zarubljene ishrane ljudi teško napustiti dugoročne prehrambene navike, kao što su kruh ili tradicionalni čaj s kolačima. Čovjek drži medicinsku dijetu imaju tendenciju da nedostaje motivacije i voljnom kontrolom da se ne jesti hranu koja donosi patnje i suočavanje smrti.

Ali sa gubitkom težine je drugačija. Oni su stalno na prstima. Okružen iskušenje i obilje hrane su uvijek u opasnosti da se probije. I neuspjeha često počinju sa cookie ili slatkiše u trenutku loše naravi. Svi napori su uzaludni, kada se težina vrati, ponekad noseći sa sobom nove težine.

Nesdobnoe cookies - savršen kompromis, omogućavajući time da suzbiju žudnju za zabranjeno jela. Bračni par nije jako slatka peciva neće naškoditi dijeta, ali će zadovoljiti trenutni potrebu da jede nešto ukusno uz čaj. Također nesdobnoe suho keksa uključeni u svakodnevnoj ishrani sa ovim zajedničkim i prijete bolesti kao što su dijabetes, pankreatitis, bolesti srca, jetre, probavnog sistema i drugi.

Tokom pravoslavne postovima zabranio mnoge komponente testa za pečenje. Nesdobnoe tijesto, za razliku od, sastoji se od kanonima Crkve dozvoljeno sastojaka, što je rado viđen gost na stolu povrća. sporova ponekad izaziva ulje na koje gladovanje zabranjen neki dana. Ali prvo, mnogo dana dozvoljen (ovog vikenda i praznika), i drugo, može ispeći kolačiće nesdobnoe i bez ulja.

Nesdobnoe kolačiće: primjeri

Ovaj kolač je inferiorniji u odnosu na okus muffina i kolača. Na kraju krajeva, nije masna i šećerom aditiva koji daju toliko voljeni naš mozak receptora, a atraktivan okus i opojnih mirisa. Ali to ne znači da nesdobnoe kolačiće bi trebao biti neukusno. Postoji mnogo originalnim receptima ukusnih kolača, glavna stvar - da ga približi kreativno. Nesdobnoe tijesto je u kombinaciji sa voćem, sir, voće, koji su gotovo bez povećanja kalorijskog sadržaja, čine prekrasne i ukusna jela.

nesdobnoe tijesto

Sastojci:

• Brašno - 700 g
• Vode - 350 ml.
• Kvasac - 2 kašičice.
• Sol, biljno ulje - na okus.

priprema:

1. Sift brašno, dodajte kvasac i sol, prelijte toplom vodom i dobro promiješati sa žlicom, a zatim nauljena rukama mijesiti tijesto.

2. Ostavite tijesto u podmazan posudu za 5 minuta.

3. Stavite odmarao tijesta na tabli, protežu ili valjanje u pravougaonik, zatim saviti ga na pola i ostaviti 10 minuta. Ponovite ovu operaciju četiri puta.

4. Stavite tijesto u posudu, da je spremna za pečenje kada porastu je oko dva puta.

Limun cookies nesdobnoe

Sastojci:

• Brašno - 200 g
• Jedan limun.
• Vode - 60g
• Sol, šećer u prahu, vanilin - na okus.
• Šapat soda.
• Biljno ulje - 30 ml.

Pripreme.

1. Uklonite limuna, pomiješati s uljem, u prahu, vodu, sol i dobro promešajte.

2. doda soda, pre-gasio sa sokom od limuna.

3. Sipajte brašno i mijesiti kvalitetu tijesto.

4. Roll tijesto u tankom sloju (debljine - oko pola centimetra), iz kojeg je nožem za rezanje kolačiće ili kalupa.

5. Na pola sata da ga pošalje u pećnici (180 ° C) dok ne omekša, kolačiće treba zarumeneti.

Mrkva cookies nesdobnoe

Sastojci:

• Brašno - 350 g
• Šećer - '60
• Šargarepe - 250 g
• Sol - na okus.
• Prašak za pecivo - 1 žličica.
• Biljno ulje - 70 ml.

priprema:

1. Mrkva fino rešetke.

2. Pomiješajte sve sastojke i mijesiti tijesto.

3. obrazac sfere ili druge oblike kolačiće, po želji.

4. Stavite ih na pleh obložen pergament.

5. Pecite u pećnici oko pola sata na 180 ° C.

6. Smanjiti temperaturu na niske i onda kolačiće za još pola sata da ga sazreo.

Oatmeal cookies nesdobnoe

Sastojci:

• Zobene pahuljice - 3 šalice.
• Šećer, sol, grožđice - po ukusu.
• Brašno ili škrob - 1 žlica.
• Biljno ulje - 70-100 ml.

priprema:

1. Sve komponente miješati dok glatko tijesto.

2. Sculpt kolačiće i staviti ga na papir za pečenje, moguće je bez pergament papir, podmazane pleh uljem dovoljno.

3. Pisanje jetre odstoji deset minuta da se oblik i ravnomjerno natopljenom tekućinom.

4. Pecite 10 minuta na visokoj temperaturi od oko 250 ° C. Glavni simptom kolačiće spremna da bude karakterističnim miris pečenja zobena kaša. Kolači pripremljeni brzo, ali u ovom zagrijati pećnicu brzo i gori, tako da treba biti oprezan da se ne ometa nebitni klase.