Niskokalorični kolači: recepti, fotografije

Mnogi ljudi poput slatkiša, ali ne i svi ih mogu priuštiti, posebno kada postoje problemi s prekomjernom težinom. Potpuno napustiti slatko izuzetno teško, jer je potrebno za naš organizam. Možda će doći u pomoć niskokalorične kolača. Recepti takva delicija dugo izmislio kuhanja. Takve deserte je nemoguće da se oporavi, ako ih jesti umereno.

jogurt torte

Ono što imaju niske kalorijske kolača? Desert recepti su raznoliki, jedan od ishrane opcije su jogurt torte. Oni su sada dosta se prodaje u trgovinama, jer su ozbiljni potražnje. To i ne čudi, jer je u najmanju ruku kalorija desert ima ukusa. Međutim, sasvim je moguće i može pripremiti niskokalorični tortu. Recept kod kuće da igra ugriz.

U jogurt deserti su svjetlo i niskokalorične, čokolada, kondenzirano mlijeko u njima je zamijeniti svježe voće, kokos, žele, voćni čips, i zamijenite maslac krema došla dijetetski jogurt, krema, krema ili kiselo vrhnje. Također, ne koristite pluća souffle kolača, džemova, orašasti plodovi. Glavni naglasak je na svježe voće.

Jogurt torta je vrlo malo love. Po pravilu, postoji samo jedan kolač, djelujući u ulozi temelja, proširio se mješavina jogurta, žele i voća.

Jogurt torta (kalorija) u suhim keksa

Kako kuhati niskokalorični jogurt torta? Recept fotografije će izgledati u pitanju.

Dakle, za pripremu uzeti sljedeće sastojke:

1. Osam jaja.
2. Kup brašna.
3. Šalica šećera.
4. Litre jogurta za preliva.
5. 60 g želatina.

Za pripremu biskvita trebate odvojiti žumanca od bijelaca. Nadalje, tukli žumanca i šećer (treba raspuštena). Proteini se prvo ohladi a potom i šlag sa šećerom dok dok su fluffy. Onda završio žumance mase treba miješati sa vlaknima. Sve ovo smjesa se sipa u kalup za pečenje, položene pergament. I šalje Pecite u pećnici za trideset minuta. I nemoj Pustite nas jogurt. Dodaj šećer u prahu ili šećer i miješati u to. Želatin treba napuniti hladnom vodom, a zatim zagrejati da se raspusti, ali ne kipuće. Gotov rješenje je uloženo u jogurt. Do tog trenutka treba da bude spreman biskvit. To se prevodi jogurt masu i šalje se hladnjak za daljnje očvršćavanja. Obično, ove torte ukrašene voćem na vrhu sa želeom.

Niskokaloričnim čokoladna torta

Recept ove desert oduševit će sve sladokusce. Dakle, za pripremu donese takvu sastojci:

1. Mlijeko - 250 ml.
2. Jaje - 4 kom.
3. Šećera - jedna šolja.
4. Pića - 4 žlice. l.
5. Chips kokosa - jedno pakovanje.
6. Maslac - 100 g
7. Kakao - 4 žlice. l.
8. Soda.
9. Pšenično brašno - 3 žlice. l.

Odvojiti proteine iz žumanca. Jednu kašiku šećera treba dodati žumanca i umutiti ih temeljito. I proteina dodati pet kašika šećera i umutiti temeljito. Dalje proteina u kombinaciji sa žumanca i stapaju sa brašno, sodu bikarbonu i kakao.

Čitav smjesa mora biti stavljen u kalup za pečenje, koja treba podmazati. Pripremite tortu bi trebao biti ne manje od pola sata.

U međuvremenu, u šerpi da se miješaju mlijeko, ulje, šećer i kokos. Cijeli mješavina čir na zgusnuti, a zatim sklonite sa vatre.

Čim se čokoladni kolač je spreman, mora se smanjiti na dva dijela. Svaki od njih potopiti razblaženim pića. Dalje, jedna polovina rezultirajuća mješavina za podmazivanje i pokrivati drugi Korzh. Spremni kolač glazura na vrhu masti. Za njegovu pripremu miješati kakao, šećer i mlijeko. Zadebljanje smjese kuhati. U blago rashlađeno maslac i dodajte šlag smazhem svoje strane i na vrhu torte.

"Mocha" torta

Za one koji su tako vrlo pažljivo prate svoje dijete, pogodan niskokaloričnim kolača. Recepti ukazuje kalorija - odličan izbor ne jede previše.

Niskokalorični kolač "Mocha" - dobar desert: ukusna i ishrane opcija. Jedna porcija sadrži samo Dvesta četrdeset kalorija.

sastojci:

1. Masna krema - 250 g

Za pripremu spužva:

1. Jaja - 4 kom.
2. Brašno - 125 g
3. Skrob - '35
4. Kakao u prahu - '45
5. Šećer - 160 g

Da bi se pripremio za punjenje:

1. Želatina - 10 g
2. Nemasni sir - 0,5 kg.
3. Šećer - '75
4. Malo šljiva.

Spužva kolača pečen u pećnici na temperaturi od dvije stotine stupnjeva. Od ova dva sastojaka se dobije keks.

Za svaku od njih potrebno je umutiti dva jaja i osamdeset grama šećera. Zatim dodajte brašno, skrob i kakao. Mijesiti tijesto. Ispeći tortu u obliku koji može pokriti sa pergament.

Kada se keksi su spremni, možete početi da prikuplja naše torte. Da biste to učinili, uzeti posudu u obliku kupole. Dnu nokautirati a la carte komada izrezati keksa.

Sljedeći potopiti želatin. Svježi sir takođe treba da uzdrma sa šećerom. Želatinu rastvara u vodenom kupatilu do potpunog raspada, a zatim dodajte ga na masu sira. Tu su se miješa u šljive. Sve primljene za punjenje je potrebno staviti keksa i glatko. A povrh svega toga je pokriveno drugi Korzh. Naš kapacitet sa desertom mora biti nešto da pokrije, na primjer uske poklopcem ili folijom. Onda tortu vam je potrebno staviti na hladno mesto za četiri sata.

Ready-made torta je preokrenut na tanjur i ukrasite vrhu po želji.

Niskokaloričnim krempitu

Recepti niskokalorični deserti su zasnovani na upotrebi dijetetskih sastojaka. Na primjer, običan kolač može biti olakšano zamjena uobičajene masti krema niskokalorična.

Željeli bismo vam ponuditi recept za lagani krem. Da biste ga kuhati trebate sljedeće proizvode:

1. Žumanca - pet komada.
2. Korica jednog limuna.
3. Krumpir škrob - 20 g
4. Krem (masne nužno, najmanje 35%) - 0,5 l.
5. Šećer u prahu - 100 g
6. sok od limuna - 100 ml.

Počnimo kuhanje kreme. Pomešajte krema sa sokom od limuna i sok. Zagrejte preparata u ploči, ali ne kipuće. Iako će biti u redu, vzobem žumanca sa škrob i šećer u prahu. Zatim ponovo dodajte vrhnje i jaja u svim vzobem. Rezultirajući smjesa treba biti malo zagrejati u vatru, ali nije dao da provri. Dalje, krema treba ustati i ohladi. Nakon toga, to će dodati vrhnje, šlag sa šećerom. Opet mix dobro. Evo našeg krema i spreman. Ostaje samo da ga stavim u frižider. Ovaj desert se može koristiti kao zasebna jelo, i na taj način može namaže sa kremom torte, pripremaju niskokaloričnim kolača. Recepti slične poslastice sada postaju sve popularniji.

Torta bez pečenja

Još jedan vrlo zanimljiv izum kuhari - niskokalorični recepti za kolače bez pečenja. Ovaj desert je divna opcija za one koji ne mogu ili pećnicu jednostavno nema tu mogućnost. Osim toga, brzo kolača bez pečenja, po pravilu, niskokalorični. Ova činjenica im daje toliko popularan.

Da, i ne uvijek žele tortu masti. Vrlo često u ljeto ili za vrijeme božićnih praznika duša traži nešto slatko, ali svijetla i prozračna. Tako jelo su niskokalorični kolača (recepti prilično raznolika), bez pečenje pomoću voća.

Svježi sir i maline desert

Alternativno, probajte pripremiti malina cheesecake. Ovo je vrlo ukusan desert.

Sastojci za keks:

1. Oatmeal Kolačići - 0.56 kg.
2. Maslac - paket.

Sastojci za svježi sir kremu:

1. Šećer - 135 g
2. Curd - 0,5 kg.
3. Malina - 0,4 kg.
4. Vanilije.
5. Pavlaka (količinu kreme ovisi o vlažnosti skuta je mokra, manja je potreban krema.) - oko 200 g
6. Želatina - '25

Za gornji sloj želea:

1. Malina sirup - ½ šolje.
2. želatina '15

Cookies moraju da melje u blenderu dok se mrvice države. Zatim se dodaje istopljeni maslac. Sve dobro izmešati, a rezultat mase je formiran od kolača do kolača. On je položio na dnu split kalup, položili pergament, i poslat da se ohladi u zamrzivaču oko petnaest minuta.

U međuvremenu, mi ćemo nastaviti na pripremu kreme. Dvadeset i pet grama želatina da raspusti u vodenom kupatilu. Kravlji sir, tukli šećer, dodajte maline i šlag. Treba da dobije homogena mješavina. To sipajte želatin i mešati ponovo sve. Pola napuniti kremom kolač. Vrh slojem svježe maline. Još jednom ćemo ispuniti sve kreme. I poslati tortu u zamrzivač na pola sata.

Sada se okrećemo pripremu sloj želatina desert. U tom smislu, to je topiv u kadi. Onda, cool, dodajte ga u self-made malina sirup. Svi treba da dobije pola litre tekućine.

To smo pour naše torte, prethodno raširili na vrhu maline za dekoraciju. Ovdje je naš desert i spreman. Ostaje samo da ga zgusnuti u frižideru, a možete preći na degustaciju.

umjesto epiloga

Ne očajavajte ako stvarno imate slatko, ali ne možeš biti. Moderni kuhari brinuti o onima koji sjede na dijeti, čini se puno niskokaloričnih kolača. Ponekad se razmazim kao poslastica, nećete slomiti dijete i istovremeno dobiti mnogo zadovoljstva. Niskokalorični kolači nisu inferiorni u okus masti kremasti slatkiša.