Grašak - savršen sastojak za prvu i drugu kurseva, kao i salate

Grašak se koriste u različite menije. Ide dobro sa sirom, bilo povrće, meso, tjestenine i zelje. Dakle, grašak može biti dodan u prvom, drugom kurseva, savršen je za pripremu pluralitet zavoje. Ovdje su neke velike recepata.

Salata sa slaninom i graškom

Pripremiti jelo vam je potrebno sljedeće sastojke: deset velikih mahuna graška, tri duge trake dimljene slanine, luk pola, pedeset grama sira. Salata ukras treba komad kuvane šargarepe.

Jasno grašak iz ljuske, prelijte ključalu vodu za tri minute i prazni. Bacon kriška i pržiti. Sitno iseckati luk i sir kocke. Miješati sve sastojke sa majonezom, staviti na tanjir. Grubo naribajte mrkve i ukrasite jelo na vrhu. Poslužiti odmah preporučeno.

Salata "Holiday"

Da biste ga kuhati trebat će vam: banka graška, sto grama Pekingu zelena salata, luk, tri male rajčice, pet kriške slanine, i pedeset grama sira, šolja majoneza.

Salata koji se ugrađuju u prekrasnom transparentan činiju za salatu. Dnu njegove male masti sa majonezom. Stavi ruke na vrhu razorene zelene salate, itd pour grašak, stavite ribani sir i paradajz kockice. Fry kriške slanine i iseći na male komade. Rasporedite ih na vrhu površine i šire sa majonezom. Stavite u frižider na dva sata.

Hot "vegetarijanska"

Potreban nam je sljedeći sastav: konzervirane grašak (banka), biljno ulje, dvije stotine grama svežih pečuraka, peršun grančica za dekoraciju i soli.

U dubokoj sauté posudu sipati malo ulja i zagrijati ga. Gljive izrezati na velike kriške i staviti ih u posudu, posolite i kuvajte pet minuta. U posudu prebaciti sadržaj tegle sa tečnošću, poklopiti i varivo grašak ne više od sedam minuta. Zatim, prebaci ga na gljive i promiješati. Topli Serve, začinjen peršinom.

Juha "Rich"

Pripremiti jelo vam je potrebno: Grašak (banke), dvije stotine grama govedine, pet velikih krompira, tri mrkve i luk. U šerpu sipati tri litre vode i stavio je u velikim kockice mesa. Kada voda provri, smanjite vatru, poklopiti i kuhati oko sat vremena. Sljedeći dodati bujon grubo sjeckani krompir, luk i mrkva kriške. Cook preko srednje topline za oko četrdeset minuta, a zatim dodati grašak i malo soli. Supa treba da bude vrlo gust i bogat.

Hot salata (grašak u kapsuli će trebati)

Dvije stotine grama šarenih pasta kuvana "al dente" u slanu vodu, odvod tečnost i dodati malo maslinovog ulja. U dubokom tiganju, pržiti ribani šargarepa mali, slame paprike i čašu graška mahuna. Posolite i dodajte povrće u njemu pasta. Mix salata sa crvenim lukom krugovima. Služiti odmah toplo.

Bon appetit!