Povrća paprikaš sa mesom

Povrća paprikaš sa mesom - lijep i zdrav jela, odnovrmenno svjetlo, hranjiv i srdačna. Kalorije se nervira povrće sa mesom nećete dodati, ali od gladi osloboditi dugo. Raznih variva od povrća i mesa su dobri u bilo koje doba - uvijek možete pronaći povrće koje su dostupne.

Za ovo jelo vam je potrebno:

400 g mesa teletina, a patlidžan, 4 oguljene rajčice, tikvice jedan, 2 slatka paprika, 100 g smrznutog boranija, 7 sijalice, češnjak klinčića, kup supe od povrća, začinjena žlicu sjeckani trava, 3 kašike biljnog ulja, ukus - soli.

Odmrzavanje prvi boranija. Peel patlidžan i isecite ga uz prilično debele kriške, stavite ih u cjedilo, pospite grubo soli. Za 30 minuta. pustiti odvod malo gorak sok, onda patlidžan, isprati, malo osušite i isecite na kockice. Operite meso, isecite ga na kockice i sear u jednom loncu, koji je ranije spasserovat ulja sitno sjeckani luk. Pustite da se meso upije malo luk aroma za 10 min., Uz povremeno mešanje varjačom. Bitno je da je meso je presušila malo. U međuvremenu, čist i dobro oprati sve ostatak povrća: izrezati na kvadrate paradajza, kriškama paprika, kockice tikvice.

Kada će meso se malo zlatne boje, dodajte u posudu tikvice, patlidžan, otopljeni i sjeckani pasulj, slatka paprika. Cook za pet minuta, a zatim posuti seckanim bilja, staviti paradajz, oprati, oguljene i slomiti češnjak zuba, papar, sol. Pour tankom mlazu u vruće bujon i nastavite kuhati na laganoj vatri 45 min., Betoniranje, ako je potrebno, Ukuvano. Nakon završetka kuhanja malo podsolite, Transfer gulaš na Poslućavnik i zagrejala duboko služe.

Recepti se nervira sa mesom u izobilju. Na primjer, vrlo ukusna povrća ragu sa mesom kuhani u saksijama.

Paprikaš ćufte sa šlagom i povrća.

Uzmite 100 g mljevenog puretina (ili piletina), zrno kašičicu senfa, krompira-sijalica katu, četvrtinu paprike, mrkva treći stub-koprom i peršunom po ukusu, zub češnjak, maslac malo, 20 ml. krema, prstohvat paprike, vlasac.

Prvo, trebate kuhati nadjev od mesa, koje ste odabrali, papar, sol. Put slatki senf, dobro promešati.

Slepo na dlan kuglice od mljevenog mesa, koje moraju biti veličine nešto manje od oraha.

Krompir izrezati na prilično veliki, usitniti luk, mrkva i paprika rez na tanke trake. Pržite sa svim povrćem preko visoke topline za 5 minuta, redovno miješajući.

onda morate dodati sve povrće u lonac, sipati sitno sjeckani korijene biljaka, sjeckani češnjak, stavio unutra malo putera, dodajte ćufte, posuti tlo slatka paprika, sipajte vodu, tako da ćufte malo Peeping.

Put gulaš lonci u pećnici, koji se grije na 220 stepeni 40 minuta. neophodno je da se sipa paprikaš sa kremom i posuti sa zelenim lukom samo prije posluživanja.

Povrća paprikaš sa mesom - to je vrlo zdrava hrana, jer je meso mnogo bolje apsorbuje sa povrćem. Oni koji žele da pravilno jesti, mogu imati koristi od ovog jednostavnog recepta. Trebat će vam:

350 g svinjetine, jedan patlidžan, jedan luk, paprika 2, 2 paradajza, celer korijen 200 g, biljno ulje, 300 grama kupusa, Zeleni zrak, sol, papar.

Meso treba smanjiti u srednjim komada, dodajte biber i sol.

Luk rez na tanke polu-prstenovi, celer i paprika - kocke. Potrebno je da se ugurala kupus. Patlidžana i rajčice izrezati na prilično veliki.

Meso treba pržiti na jakoj vatri 1-2 minuta, dodajte luk.

Onda nokautirati slojeve pripremila povrće: patlidžan, celer, paradajz, paprika. Završni sloj je postavljen kupus. Kušati pospite biber i sol, pokrijte poklopcem i dalje krčka 40 minuta u vlastitom soku.

Gotov gulaš treba staviti na posudu, lagano okrećući posudu tako da je meso bilo na vrhu povrća.