Oh, te pite s makom!

Naravno, svaka žena želi da bude cijenjen i hvaljen. Kuhati tortu s makom prema našim recept, ti toliko hvale da mogu kupati u njima. Sumnje? Onda pogledajte.

Kolači sa makom

Sastojci za tijesto:

• 300 g mlijeka;
• 300 grama jogurta;
• tri jaja;
• dvije kašike votke;
• 50 grama kvasca;
• pola šolje šećera;
• pola kašičice soli;
• Tri kašike margarina (može potrajati maslac ili biljno ulje);
• vanilin;
• brašno (po potrebi).

Sastojci za fil:

• dvije čaše maka;
• jedan i pol šalice šećera (može biti i malo manje, bolje je da se fokusira na svoj ukus).

Sastojci za podmazivanje:

• jedno jaje;
• malo šećera.

Kako kuhati kolača s makom:

1. Prvo, morate toplog mlijeka rastopiti kvasac i šećer i ostaviti dvadesetak minuta (dok se ne pojave mjehurići).
2. Kada mjehurići moraju dodati jogurt, jaja, votka (za pite brzo ne ustajao), maslac, sol, vanilije i brašno. Brašno treba dodati onoliko koliko uzme lovu. Bolje je da su svi proizvodi bili su sobnoj temperaturi. Rezultirajući tijesto treba dobro mijesiti, zatim staviti na toplom mestu. Tako da je bolje za test da se veliki lonac, jer će povećati iznos od tri puta. Dijeliti sa poklopcem tijesto ubrusom, ostavljajući samo mali otvor za zrak.
3. Oko pola sata kasnije, kada je tijesto malo porasti, neophodno je da se obmyat i ponovo otići.
4. Kada će tijesto ponovo rasti, potrebno je podijeliti u nekoliko dijelova.
5. brašnom stol i izbaci svaki komad tijesta.
6. Pripremite punjenje. Napunite sa vrelom vodom i maka rezerve oko 15 minuta. Zatim ispustite vodu, dodajte šećer i melje sve u minobacačkom. možete dodati malo putera po želji ili grožđice.
7. Na valjanog tijesta proširila punjenje, ostavljajući nekoliko centimetara od ruba. Onda zaschipyvaem rub, kako bi dobili roll.
8. Ako ne želite da se role pećnica, onda neka imate rolat sa makom. Iz činjenice da promijenite oblik za pečenje, ukus je apsolutno nikakve promjene.
9. Spremni roll proširila na pleh šava dolje i ostaviti dvadesetak minuta da se uklopi.
10. Dokle god možete pobijediti jaje, a zatim ih kaput pite.
11. Pecite kolača treba oko 30-45 minuta na temperaturi od oko 180 stepeni.
12. Kada je pečena kolača, uzeti jednu kašiku tople vode i miješati sa kašikom šećera kantini. Ova mješavina podmazuje kolača. Na ovaj jednostavan način to učinite, kolača koji će sijati.
13. Naše torte sa makom spreman. Bon appetit!

I zapamtite, kao dijete naših baka nas peče, kao ukusan kolače sa različitim punjenjima. Želite da zapamtite okus djetinjstva? Zatim pokušajte torte za ovaj recept.

Pljeskavice s makom

trebate test:

• 550 grama brašna;
• jedan i jedan žumance;
• 300 miligrama toplog mlijeka;
• oko 42 grama kvasca;
• 120 grama margarina (istopljenog);
• malo soli;
• šest kašika šećer;
• vanilija;
• dva žumanca za podmazivanje.

Pripremite tijesto:

1. U veliki lonac sipajte brašno.
2. Uzmite mlijeko i dodajte dvije kašike šećer, a zatim kvasac.
3. zid posuđe sipajte mlijeko u brašno tako da ostaje na površini brašna. Onda miješati sve lagano umutiti.
4. Ulijte toplu vodu u sudoperu i postaviti na naše lonac, prekriven ručnikom, za oko 15 minuta.
5. Nakon tog vremena, dodajte u tijesto i mijesiti preostale sastojke.
6. A opet, pokrijte ubrusom i stavite u sudoper sa toplom vodom za pola sata.

Dok tijesto je pogodno, možete napraviti nadjev.

Uzmite stotinu grama maka i 60 grama šećera u blenderu i melem. Zatim 180 grama mleka provri i dodajte ga na max. Kada se mlijeko ponovo dolazi do ključanja, dodajte dvije kašike griza. Mešavine kuvajte pet minuta, miješajući, a zatim isključite i dati kul.

Kada tijesto je spreman, neophodno je da se još jednom promešati i sačekati deset ili petnaest minuta, a zatim početi da izvaja kolača. Završio kolača mast sa žumance i ostaviti da odstoji deset minuta. Zatim ih stavimo u rernu sa temperaturom od 210 stupnjeva za petnaest minuta.

Biti sigurni pečenja kolač sa makom na našim receptima, od vas će osvojiti srca svojih gostiju i domaćinstva.