Oolong čaj ", Guan Yin": efekat metoda kuhanja, kultura piće

U čaj prestonica sveta - Kina - razlikovati ove vrste čaja: crni, zeleni, crveni i tirkizna. Tirkizno čaj je najviše rafiniran i suptilan. Ova sorta se proizvodi samo u Kini. Najpoznatiji tirkizna (Oolong) Tea - Tie Guan Yin, čiji je efekat se postiže kroz parcijalne fermentacijom, kada je pola pečena sredini lista. Stepenom fermentacije piće je između crvene i zelene.

porijeklo

Čaj Tie Guan Yin Raste na jugu kineske provincije Fujian. Istu vrstu čaja raste u Tajvanu i Tajlandu, ali ukus je drugačiji. Budući da je standard se smatra južnom Fujianese čaj Tie Guan Yin.

Raste i berbu

Ova vrsta čaja daje 4 usjeva godišnje. Jesen se smatra najboljim. Međutim, mnoge sudije vole proljeće ili ljeto. Ali zima je obično prilično osrednji kvalitet. sama čaj se priprema u malim preduzećima.

Aromu i okus čaja

Ni neuporedivo začinjenu meda cvijet čaj miris privlači mnoge. Ali neobično ukus sa notama lavande, jorgovana i tamjana nekoliko ljudi kao da je prvi put. Ali istinito znalci poput oolong i originalnosti. Zanimljiv podatak - služe čaj može ispustiti 7-10 puta!

Tie Guan Yin - efekat podmlađivanja

Budući da je čaj je prepun moćnih antioksidansa, smatra se piće mladosti. Ljudi koji redovito konzumiraju Oolong, normalizuje metabolizam, ujednačava tonus kože, oteklina nestaje. Drugi važan faktor je uloga minerala i vitamina koji se lako izvući na čaj infuzije. Možete koristiti čaj i eksterno: napraviti kozmetičke leda ili koristiti kao tonik. Za razliku od većine kući pravne lijekove, čaj Ukuvano je pogodna čak i za većinu hirovita i osjetljivu kožu.

Tie Guan Yin: efekt - gubitak težine

Kao i mnogi zeleni čaj, Oolong imaju visok masti gori potencijal. Naravno, da bi se postigla značajne rezultate ponekad dovoljno samo da se prepustite u ukusan čaj. Ali, ako se uzme ovaj čaj u kombinaciji sa zdravom ishranom i fizičkom aktivnošću, njegov efekat će se vidjeti vrlo brzo. Povećava efikasnost sporta zahvaljujući tonik efekt. Jednostavno rečeno, čovjek koji je pio prije vježbanja čaj Tie Guan Yin postaje otporniji. Metaboličke procese u organizmu ubrzava, početi masti mehanizmi spaljivanje.

Tie Guan Yin - učinak čaja "za dušu"

Kineski Oolong daju gotovo magičnim svojstvima. Prema njima, ovaj čaj postavlja na ljubav i dobrotu, pomaže da se postigne uzajamno razumijevanje, otvara put za postizanje cilja, gura da ispravi problem. Koliko god bizarno zvučalo, mnogi vrlo pragmatičan poznavaoci Guan Yin slaže. Napominju unapređenju zdravlja, jasnoća uma, spokoj. Ali prilično uglednih doktori potvrdili mišljenje Kineza, i snažniji argumenti - rezultati istraživanja koje kaže da je čaj zaista smanjuje anksioznost, smiruje, ublažava stres, pa čak i pomaže u borbi protiv depresije.

Tie Guan Yin - kako se priprema i služi za nešto?

Kod kuće, ovaj čaj nagrađuje sa najviše svečane ceremonije čaja. Kinezi smatraju pripreme Oolong umjetnosti. Dosta dugo drži ceremonije čaja majstor, svaki njegov postupak je u pratnji posebne rituale. Na Zapadu, gdje su nešto drugačiji čaj tradicije, postoje lakši načini za pripremu i služi piće. Klasičan način: u zagrejan litre vodu stavite 15-20 grama lišća, sipajte toplu vodu za nekoliko minuta. Nakon toga, prva voda odvod i pripremite kipuće vode. Brewed čaj brzo - dovoljno za jedan i pol do dva minuta.