Persimmon "carić" - misteriozni voće

Persimmon "carić" na grčkom jeziku znači "voće bogova." Tipično, njeni plodovi su narandžaste ili žute-bordo-narančaste boje. Neki od njih imaju sferični oblik. Ovisno o raznim persimmon može dostići veličine do devet i pol centimetara u promjeru. Cvijet kup nakon berbe to ostaje pričvršćen za fetus, ali se lako ukloniti za vrijeme zrenja Dragun.

U divljini japanske jabuke mogu se naći u planinskim šumama Kine. U Evropi ova biljka je kultivirana još u 8. stoljeću. Trenutno, persimmon "Wren" - prilično popularna biljka u Zapadnoj Evropi, istoka i južne Azije, Australije i Centralnoj Americi, Africi.

"Perla" (persimmon) sadrži značajne količine ugljenih hidrata, koji su predstavljeni uglavnom glukozu i fruktozu. voće sadrži i karboksilne kiseline (citrat, jabučna kiselina), lipidi, askorbinske kiseline, karotena, mikro- i makroelemenata (kalijum, Ferum, bakar, roštilj), tanini. U persimmon sok velike količine joda. Zbog uravnotežene količine proteina, plod ovom čudesnom biljka se često koristi za pripremu raznih droga.

Od davnina, "carić" persimmon se smatra kurativne, jer ima čišćenje efekt. Njegova sok ima baktericidno dejstvo. Od persimmon voće sadrži veliku količinu željeza, oni su korisni u anemija (anemija). Persimmon "perle" se koristi u prehrani hrane u svježe ili sušeno obliku. Njegova voće se preporučuje za kaheksija (rasipanje), skorbut, tuberkuloza, groznica, upalnih bolesti, bolesti ženskih genitalnih organa.

Persimmon: razred

Široko uzgaja razne persimmon je japanska Dragun. Ovo slatko voće je malo vlaknaste strukture. Ova vrsta persimmon popularan u jugoistočnoj Aziji, južnoj Europi, Kaliforniji i Brazilu.

Japanski persimmon voće sadrže mnogo tanina. Stoga nezreli plodovi imaju adstrigentno efekat, i imaju gorak ukus. Koncentracije tanina u procesu sazrijevanja se smanjuje. Zreli sorti persimmon razlikuje mesnati želea, koji je priložen u tankom kožasti ljuske.

Persimmon "Sharon" nema gorčinu, jer je umjetno je uklonjen. Također u plodu Sharon bez jezgre i sjemena. Plod ima posebnu slast. Mnogi iscjelitelji vjeruju da redovna konzumacija ovog voća sprečava razvoj kardiovaskularnih bolesti, posebno ateroskleroze.

Američka persimmon u odnosu na japanski sadrži velike količine vitamina C i kalcija. Mještani tradicionalno koriste svoje plodove za pripremu prehrambenih proizvoda. A stabla ove korisnih biljaka se često koristi za izradu raznih alata.

Neki persimmon stručnjaci su podijeljeni u dvije kategorije: pletenje i nevyazhuschuyu.

Japanci persimmon je među najčešćim sorte pletenje. Takva svojstva se odnose voće visoke u topiv tanina. Nivo ovih supstanci tijekom sazrijevanja plodova značajno smanjena. Kako bi se smanjila koncentracija njihove ugljen-dioksid se koristi što znači tanina u nerastvorene obliku. Ponekad se voće tretira s hladnim ili mraz.

Razreda nevyazhuschey tzv persimmon tanina biosoedineniya također sadrže, ali u mnogo manjoj koncentraciji. Osim toga, u procesu sazrijevanja, oni gube većinu od njih. Tu je i treći tip - oprašuju utjelovljenje opora japanske jabuke. Ove sorte su najpopularniji u Japanu, ali se mogu tamo naći samo na tržištima specijaliziranih poljoprivrednika. Treba imati na umu da je prije zrenja japanske jabuke, obično ima gorak ukus.