Piletina roll sa suvim šljivama

Sigurno ste pokušali delicija piletine u obliku rolne u raznim banketa. Ali, da se pripremi takve rolne su prilično kod kuće snaga. I nije potrebno čekati nekog posebnog razloga - da počne da ih pripremi za svoju porodicu za ručak na vikend, i tamo, zureći, a recept za blagdane će dobro doći!

Pileća prsa ili piletina može biti pripremljen u malim rolama, a moguće je da se formira jedan veliki roll, kombinirajući nekoliko dobro ploča ubacio mesa u jednu sliku - ovdje kako želite.

Trpa u piletinu rolama uzeti najrazličitije, ali želim da vam ponuditi kuhati piletinu roll sa suvim šljivama. Ovo jelo ispada vrlo ukusan i mirisan.

Dakle, piletina roll sa suvim šljivama: recept

Uzmite spreman piletina (ili pileća prsa) - 600 grama, šljive (bez koštica) - oko 150 grama, sir - 50 grama, mljevenih oraha - 2 kašike, 2 čena belog luka, majoneze, soli, mlevenog crnog bibera. Možete uzeti mješavinu začina za piletinu. Mnoge domaćice se dodaju u rolama za proizvodnju želatina želea u sloju, ali to možete učiniti bez njega.

Pileća prsa se smatra dijetetski meso, ali ako ne pažljivo brojati kalorije, možete pripremiti svoje role i nogu, samo da prtljati s uklanjanje kostiju i tetiva - ostalo, sve je isto, čak i sočnije rad.

proces pripreme

File ispiranje, blago suvom krpom ili papirnatim ručnikom, pažljivo izrezati na oblatne debljine oko 1-1,5 cm, pokrivajući film otjerati s obje strane (kao odrezak).

Broken-off komada piletine posuti mješavinu sušenog bilja za piletinu, papar, sol, bris majoneza i pustiti potopiti za 15-20 minuta, tako da je meso marinirane malo.

Ako želite da biste dobili veliki roll, a zatim u plastičnom folijom Stavite sve dijelove odjednom fileti, što ih malo preklapaju jedna drugu, da bi izbegli praznine, pa čak i odbijaju spoju, ako je potrebno, da se dobije ukupna debljina web. Ako želimo da se formira male role, to će biti jedan tanjir file i rad sa svakim posebno.

Za punjenje malo otečeno i oprati šljive izrezati na nekoliko dijelova, ovisno o veličini, ali ne i mali, i staviti na piletinu, punjenje pozicioniranje bliže jednom kraju ploče mesa. Pospite seckanim orasima i sirom, prošli kroz rende i sitno sjeckani češnjak. Možete miješati nadjev u posudu odjednom, a može se slagati slojeve.

Wrap sve roll (ili u malim rolama), ivica kopča prema unutra za pokret na svim stranama je bio zatvoren i delove niti, tako da se ne okrene tokom kuhanja. Neke domaćice nisu umotana u sve, ali ako ste stavili mnogo preliva, to je najbolje da uzme nit za pouzdanost.

Top pileći rolat sa suvim šljivama potrebno da još jednom premazati majonezom, pospite mješavinom preostalih bilja i umotan u aluminijsku foliju, snow uljem, ležao na papir za pečenje ili u vatrostalne obrazac za daljnje pečenje u pećnici. Ako ne želite da završi svaki roll u foliji odvojeno, onda samo položiti sve proizvode u obliku i pokriti cijeli oblik folije.

Piletina roll sa suvim šljivama kuhani na temperaturi od 200 stepeni oko sat vremena. I da se više rumeni rolama nakon uklanjanja folije potrebu da im daju više porumeni oko 5 minuta da se otvori forma u pećnici duže nije potrebno - možete zadržati vlagu.

Nakon roll izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi u potpunosti i bez pričvršćivanje teme. Cut-u porcijama podloške širok 1,5 cm, staviti na tanjir, ukrašen sa svježim biljem, i poslužite.

Isto tako, možete napraviti i ćufte sa suvim šljivama. Da bi se bolje roll teletina ili svinjetine, ali nije kaput u majonezu, kiselo vrhnje i mješoviti sa senfom i soli. Meatloaf je malo više vremena za pripremu nego piletina, ali i vrlo ukusan i originalan način se ispostavilo (glavna stvar - ne presuše ga u pećnici s otvorenim folija).

Piletina roll sa suvim šljivama mogu se hraniti na stolu i topla i hladna.

Uživajte u jelu!