Hrane i pićaRecepti

Recept za fettuccine sa šampinjonima i drugim umacima

Fettuccine - ovo talijanskih tjestenina, dugo širok tjestenine. Izuzetno je ukusan ako se pripremi sos za nju.

Fettuccini sa šampinjonima

sastojci:

  • brašno, maslinovo ulje;
  • mala crvena paprika;
  • Pet svježe gljive;
  • mlijeka;
  • crveni luk;
  • limun biber.

Fettuccini sa gljivama. priprema

Prva polovina prženi luk na maslinovom ulju dok ne oštar. Zatim dodajte gljive, čaj kašiku brašna, šoljica mleka, pospite začinima. Kuhanje za desetak minuta na laganoj vatri.

Kada sto sipajte sos fettuccini.

Fettuccini sa šampinjonima spreman! Bon appetit!

Fettuccine sa piletinom

Kao iu prethodnom receptu, ovdje se koriste gotove fettuccini, koja mora biti pre-kuhar.

sastojci:

  • funte fettuccine;
  • ¼ cup čorba;
  • pola šoljice naribanog parmezana;
  • sir;
  • pola kile piletine;
  • sol, luk, češnjak, origano, biber i maslinovo ulje.

priprema

Prvo moramo kuhati vodu u duboku posudu. Zatim izrezati na male trake od pilećih prsa, izbrusiti češnjak i luk.

Dalje, zagrijati posudu i pržite u njoj češnjak, luk i origano za oko pet minuta. Pasta zaspati u vodu i kuhajte osam minuta.

Od domaći sir u blenderu pire dodaje da ga čorba i dodajte 1/3 čaše parmezana. U tiganju pržiti filete, zatim dodajte ga u luk i češnjak, ostaci parmezan. Sol i papar sve.

Operite tjestenina i da ih prebaciti na tiganj na file, sve mix dobro.

Fettuccine sa piletinom spreman! Bon appetit!

Fettuccine Carbonara sa tikvicama

U usporedbi sa prethodnim metodama, kuhati fettuccini carbonara mnogo lakše. Za razliku od recepta fettuccini s gljivama, ovaj recept je toliko jednostavan da neće izazvati nikakve poteškoće u pripremi jela, čak i za početnike kuvare.

sastojci:

  • funte fettuccine;
  • Četiri velika jaja;
  • slanina, oko 100 g;
  • tri mala tikvica;
  • maslac, sol i papar.

priprema

Operite tikvice, izvadite unutarnji meso ovih posebnih nož za jabuke. Isecite ga na kriške, ali ne previše tanak. Mi smo ih dodati u posudu i dodajte ih u maslac i pre-kockice ili male kriške slanine. Sve pržiti na laganoj vatri desetak minuta dok tikvice su tender, posoliti. Ako je potrebno, pokriti posudu s poklopcem i kuhati nekoliko minuta više za ublažavanje tikvice.

U isto vrijeme, kuhati tjesteninu u slanoj vodi dok potpuno kuhana i spojiti vode (pečenja pogled na ambalaži). Zatim raširen pasta za squash, dodajte nekoliko kašika vode koja je ostala u kuhanje za bogatiji okus.

U zdjelu, tukli jaja sa solju i biberom, a zatim sipajte ih u posudu na vrhu fettuccine brzo miješati do jaja nemaju vremena da se sklupča i sos izgubio svoju formu (jaja se mogu zamijeniti sa pavlake, po želji).

Služe fettuccine carbonara bi trebao biti odmah nakon pripreme.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.