Kako napraviti pire krompir. Kako kuhati pireom - recept

Kako napraviti pire od krompira brzo i ukusno? Ovo pitanje je često zainteresovan za sve one koji žele da maziti svojim prijateljima i rođacima ukusan i zadovoljavajući ručak. Važno je napomenuti da danas postoji mnogo opcija kako pripremiti prilog. Danas gledamo samo nekoliko načina na koje možete koristiti za dostavu obroka na uobičajenu večeru ili stol odmor. Međutim, početi sve isto kao na klasične metode.

Ukusan i klima naborana krumpir (pire) recept

Da bi se to učiniti srdačna prilogom, sljedeće komponente moraju kupiti:

• Krtola krompira u prosjeku - 6-9 komada;.
• svježe mlijeko masti - 1,5 čaše;
• ulja ne užeglo putera - 60 g;
• velika kokoš jaje - 1 ili 2 komada. (Opcionalno);
• natrijeva sol velika - ½ velika kašika (dodati po ukusu);
• piment, prizemlje - nekoliko prstohvata (add po ukusu).

Priprema od glavnih sastojaka

U skladu sa svim zahtjevima za pripremu predstavljeni ukras definitivno dobiti ukusan i delikatan naborana krompir. Pire s mlijekom i maslacem je klasičan način stvaranja takvih jela. Ali prije nego što nastavite sa neposrednim kominutivnim kuhano povrće, oni treba da budu dobro tretirani.

Da biste to učinili, morate očistiti sve kupljene gomolja i točno u pola. To bi trebalo da bude posebna metalna posuda pour svježe masnoće mlijeka i stavite maslac. Ovi sastojci treba dovesti do kuhati, tako da se ulje za kuhanje potpuno istopila. Za obavljanje ovog postupka preporučuje se tek nakon će krompira decoction. Nakon dodavanja mliječne gorivom poželjno da u ljutom obliku.

Toplinska obrada i pureeing

Kako napraviti pire krompir? To zahtijeva duboku posudu napuni vodom (pola) dodavanje zajedničkih soli uz nju i dovesti do kuhati na visokoj plamen. Nakon toga, topla tečnost treba pažljivo staviti očistiti povrće. Dalje, morate sačekati da voda ponovo provri, a poslije - gomolja promiješati kašikom (da se izbegne drži do dna), zatvorite poklopac, stavite plamen na minimum i kuhati u stanju od oko 25-30 minuta.

Nakon tog vremena, tekućina mora biti potpuno ispražnjena i preostale vruće povrće razbiti jaje i pažljivo zakucati sav vazduh pire. Tokom ovog postupka, budite sigurni da krompir sipati kuvano mleko sa rastopljenim maslacem i prelijte schepotochku mirisnim paprike. Kao rezultat tih radnji, potrebno je da se blagi i prozračan pire krompir bez ijednog paušalno.

Pravilno hranjenje krumpir prilog do stola

Sada znate kako da napravite pire krompir na klasičnom receptu. Služe ukras na sto treba da bude u vrućem stanju, uz piletinu, kobasice, ćufte, gulaš, sos i drugih sastojaka.

Kako kuhati naborana krompir (pire) u multivarka?

Napravite ukras u modernoj kuhinji uređaj nije teže nego na ploču. Međutim, takva jela su mnogo ukusnije. Na kraju krajeva, za njegovu pripremu treba da koristite poseban način rada gdje se povrće lagano dinstano sa minimalnom količinom vode. Osim toga, ovo jelo se preporučuje dodatno staviti mirisnim začinima i češnjakom.

Dakle, za pripremu pire krumpira u multivarka nam je potrebno:

• Krtola krompira su male - 6-9 komada;.
• svježe mlijeko masti - 1,5 čaše;
• putera - 60 g;
• velika kokoš jaje - 1 kom;.
• natrijeva sol velika - ½ velika kašika (dodati po ukusu);
• piment, prizemlje - nekoliko prstohvata (add po ukusu)
• Rafinirani maslinovo ulje - 2 velike žlice;
• Fresh vlasac - 2 velika komada;.
• svježi peršun - nekoliko grančica;
• korijander, šafran - nekoliko prstohvata;
• sir "parmezan" - '50

pripremanja hrane

Prije nego što napraviti pire krompir, da bi trebalo da mali gomolji, oljuštite ih i ostavili u hladnu vodu za neko vrijeme. Zatim, trebate trljati svježe čena belog luka, ih miješati s maslinovim uljem rafiniran i tla piment, šafran i korijander. Nakon toga je potrebno posebno izbrusiti "parmezan" sira i mlijeka za miješanje s maslacem, da ih do kuhati.

Termička obrada hrane

Oguljene krtola krompira potrebno je staviti u posudu uređaja, a zatim sipajte ih malo vode (1-1,5 šolje), aroma sa solju i uključite režim gašenje za 30 minuta. Nakon tog vremena, iz kontejnera potrebno je pražnjenje višak vode, a zatim ležao luk pikantan težine, ribani sir, razbiti jaje i prelijte kuvano mleko sa maslacem. Onda sve sastojke vam je potrebno da lupa u jakoj zraka pire. Kao rezultat toga, možete dobiti mirisni i ukusan prilog koji može biti poslužen za sto sa bilo kojim proizvodom meso, umak ili kobasica proizvoda.

Druge metode pripreme zgužvane krompira

Kako kuhati ukusna krompir? Pire od ovog srdačna povrća i škroba može biti pomoću različitih komponenata. Razmotrimo neke od kreativnih načina u više detalja.

1. Sa sirom i senfom. Da bi se pripremila ove strane jelo je potrebno napraviti klasični pire, zatim dodati da je 60 g naribanog sira "cheddar" i nekoliko malih kašika zrnasto senfa.
2. Sa pesto. Tokom brušenje krtola krompira potrebno dodati da im je nekoliko velikih kašika sosa od gore navedenih, kao i 50 g naribanog sira "parmezan", šačica pinjolima i sjeckani svježi bosiljak.
3. Sa jabukom i majčina dušica. Klasični pire krumpir treba biti pržena u tiganju staviti kukuruz timijan i sjeckani slatke jabuke, a zatim pažljivo sve peremyat tolkushkoy.

korisne informacije

U posljednje vrijeme postalo je vrlo moderno napraviti pire krumpir s blender. Mi ne preporučujemo da koristite ove kuhinje gadget za donošenje takve ukras. Zaista, pod uticajem velike brzine škroba, miješanje temeljito sa piletinom jaja, maslaca i mlijeka, postaje još ljepljiv, što je rezultiralo kaša se pretvara u viskozna testa, malo sličan drugom jelo.