Hrane i pićaRecepti

Piletina želudce recept za dobar domaćica

Pileći nusproizvodi su već dugo priprema veliki izbor ukusnih jela. Nešto neobično i jednostavno ukusna se mogu pripremiti iz srca, jetre i piletina ventrikula. Posebno ukusna piletina želudce recept koji je poznat u mnogim porodicama.

Kada sam bila mala star oko deset godina, došao sam u ljeto u selu na djeda i bake. U dvorištu užurbano pretura u zemlji piletina, mrmljajući nešto važno ćurke, guske vrišti ...

Jednog dana moja baka želi da me tretiraju na svježe piletine. Razdelyvaya pilića baka stalno govorio: "O, sad Adelke iznutrice u radnji ..." Ja oklijevao, ali kada se ta kuća odjekivao zapanjujuće primamljiva aroma koja je izazvala pojačana salivacija, počeo sam da pogledam u kuhinju sa velikim iščekivanjem ...

Od kada sam je prvi put predstavljen na koncept Chicken želudce recept koji je moja baka mi je rekla natrag u tim ranim godinama. Od tada, moj kulinarski "repertoar" pojavio mnogo recepata piletine želudaca, ali prvi recept moje bake ostao nenadmašan okus. Okus mog djetinjstva.

A baka kuhana piletina želudce recept sa šampinjonima je samo neverovatno ukusan. Sada je omiljeno jelo u mojoj porodici. Dakle, pretpostavljam četiri porcije * Chicken želudce (pupochke ili, kako ih mi zovemo) više kilograma
* Grama gljiva, tri stotine kilograma ili - bolje uzeti lisičarke
* A kilograma krompira
* Jedan jaje
* Krema svježe 3-4 velike žlice
* Lavrushka, so i biber po ukusu

Piletina želudce recept poziva za obavezno dobru obuku, treba dobro oprati, očistiti od filmova i kuhajte najmanje dva sata, inače će biti krut. Veliki komora treba da Pre-Cut. U ključalu vodu za ukus, možete dodati nekoliko lovora.

Gljive također treba oprati u tekućoj vodi i izrezati na srednje komade. Pročišćeni krumpir izrezati na male kockice, previše. Narezane gljive baciti pupochke, kuhati 15 minuta, dodajte sjeckani krompir i kuvajte još pola sata dok kuhani krumpir. Gotov jelo je potrebno sipajte sos, koji vam je potreban da kuhati jaje i vrhnje - i sve to. Vrlo ukusna, vjerujte mi.

Ali, kao što moj prijatelj iz Bjelorusije priprema želuci puretina Recept je jednostavan, ali je jelo ispada vrlo ukusan. Bjelorusija stomake kuhana s povrćem. Kaže se da je ovo jelo je tamo služio u restoranima.

Prvo, želudac se mora temeljito očistiti. Ako bismo ih kupiti u prodavnici, pakiran u ladice, ovaj mali neprijatan proces se može preskočiti - za prodaju dolaze već oguljene, tako pupochke dovoljno za pranje.

Dakle, uzeti kilogram ljušti i pere želudaca, jedna mrkva srednje veličine, veliki luk, mala konoba, nekoliko manjih kochanchiki brokule kašičica univerzalni začin (može biti duži, to je po vašem ukusu, ali ne preterujte), dva ili tri češnja češnjaka, salt- papar, bilja.

Oprana želuci nokautirati na salvete i suha. ih pržiti na jakoj vatri dok ne porumeni izgled i ukus na tiganj zapanjeni u biljnom ulju, prethodno slani. Ne možete dodati so, ako porodica fanatično držati zdravog načina života. Sada smanjiti vatru, dodati pola šolje vode i kuvajte pola sata, zatvorite poklopac.

Sada očistiti šargarepu iseći na tanke duge trake i isecite luk fino i jednostavno dodati sve u stomak i kuvajte desetak minuta. Tikvice očistiti od kože, izrezati u male kockice, i dodati na istu posudu, dovensti dok kuhani preko visoke topline.

Brokula odvojeno kuhati u šerpi, odmor direktno u ključaloj slanoj vodi, za pet minuta, dodajte glavno jelo prije posluživanja. Sve je vrlo ukusno. Brokula se može zamijeniti sa karfiolom ili sjeckani kupus. To možete učiniti bez kupus - i dalje sve ukusan i hranjiv.

To su jela se mogu pripremiti iz želuca. Možete ih dodati i druge iznutrice, to će imati različite opcije ukusnih jela. Preporučujem!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.