Pita sa banane na svoj stol! Ukusan i lagan desert

, Ukusni i tender cake, Charlotte pokušao barem jednom u svakom od naših života. Nije tako lako naći osobu koja je zainteresovana za kulinarske vještine i ne zna o tajnama kuhanja ovaj delikates. Ranije se zove Charlotte slastica od starog hleba sa jabukama, kao što je Dahl u svom čuvenom rječnik definira: "Charlotte" - okruglog oblika kolač sa džemom. Puding od mesa u Engleskoj se takođe zove Charlotte. U svakom slučaju, jasno je da dio Charlotte biskvit tijesto sa voćem, bobicama ili drugih plombe.

Do danas, postoje mnogi recepti za pripremu Charlotte. Original i najčešći recept za kolač s jabukama (kako se zove štrudla) svakih domaćica zna, ali svi znaju šta pita sa banane? Jelo, što je iznenađujuće u svojoj jednostavnosti i diviti slast ukusa, će izazvati samo pozitivne emocije u vašem domaćinstvu i gostiju. Charlotte banana će omogućiti da prošire svoj meni, bez posebnog napora. Također značajan prednost banana torta je njegova nutritivna vrijednost, jer banana sadrži dosta vitamina i minerala potrebnih za svakoga.

Pita sa banane

Sastojci za 5 jaja; 1,5 šalice granulirani šećer; 1,5 šolje brašna; 3 banane, prstohvat soli. Za razliku od Charlotte sa jabukama, kolač od banane kuhati lakše, jer tijesto nije potrebno dodati ocat, sodu bikarbonu i margarin.

Priprema: Prije svega, prije nego što počnete pripreme test, trebate oprati i očistiti banane. Zatim izrezati na kriške debljine banana od oko 5 mm. Kada se smanji kriške, potrebno je da ih posuti sa sokom od limuna, tako da ne potamne.

Cooking torta, posebnu pažnju treba obratiti na bičevanje bele i žumanca. U prvom posudu, koristeći mikser, mi ćemo miješati žumanca sa šećerom i soli. U drugu posudu posebno umutiti proteina (dati homogena bijele pjene). Zatim u zdjelu sa žumanca dodati brašno, promiješati sastojke mikserom i zatim lagano prebaciti protein mase, lako promiješati tijesto. Testo se sipa u formu (pre-nauljena), a zatim raspadaju banane i popunite ostatak testa. Ako želite, dodati u mnogo prstohvat vanilije i cimeta. Ako se ne bojite eksperimentirati sa začinima, možete ih dodati u tijesto muškatni oraščić, đumbir, kardamom, pa čak i crnog bibera! Ali ne pokušavajte da ga pretjerati, inače pitu sa banane će biti sličan pikantnom jelo uz čileanski otok.

Pečene pite banane oko 45 minuta na temperaturi od 160 stepeni. KSAT, slati torta biti u prethodno zagrijanoj pećnici! spremnost signal da postane mirisna miris i zlatno smeđe, ali ne požurite i otvorite pećnicu, daje Charlotte priliku da "odmori", nakon kuhanja.

Za bilo koji od ljubavnica nije tajna da je bisque zadržati u pećnici što je duže moguće, ali to ne dozvoljavaju da se spali. U suprotnom, "će nestati" i gubi svoj ukus. Domaćice koji znaju tajna je da je prije pečenja u pleh, ili se širi sloj grube soli. So ne dozvoljava da se spali na tortu i pomoć propechsya. Provjerite spremnost biskvit može biti čačkalica probila joj je sredinom tortu.

Narednih presudan korak nakon kuhanja je svoj servis. Pokušajte da ukrasite svoj desert, tako da niko od gostiju i nije smjela Pretpostavljam da je to samo pita sa banane umjesto sira, na primjer. Na tanjuru sa kriškom torte i kuglu list post mente sladoled. Također lijep dodatak pita je sos kremaste vanilije, savršeno u kombinaciji s bananama.