Pjenušac "Jean Pol Shene": opis, sastav, i recenzije

Jean Pol Shene - francuski vinar i pravi majstor svog zanata. Njegovo ime je ovekovečio sljedbenika njegove umetnosti. To je ono što se danas zove serija najboljih svjetskih vina.

Zakrivljenosti i udubljenja

Kao i svaka kult proizvod, dobro vino treba imati priču. Poželjno je da u ovoj priči osjetio dah ere, prisustvovali nekoliko pod nazivom osoba i uvijek imala sretan kraj. Kao što su potrošači i proizvođači traže da zadovolji da žeđ. A gdje su nemoćni da dođu pomoći trgovcima pametno prepliću fikcije i profit arhivista i istoričari.

Postoji legenda i vino "Žan Pol Shene." Da li je to istina ili bajka, sada je nepoznat. Ali legenda kaže da je to bilo tako.

Jednom na stolu Luja XIV služio njegov omiljeni bocu pjenušca. A ako sam piće, kao i obično, bio je odličan, brod zvali Kralj zbunjenost. On je poslao za vinar - Jean Paul Chenet.

- Zašto kriva bocu? - Pitao sam monarha, poznata popularno Sunce pravde i dobrote.

- To ne kriva, ali samo naklonio u naklon pred Vaše veličanstvo, - rekao je snalažljivi vinara.

- Ali, zašto to popravki? - Ne dozvolite da se kralj.

- Čak i od najdelikatnijih dodir tragovi ostaju. Ja ih ne imati u bujnom suknje vaše dame?

- Stvarno! - nasmejao Louis-sunca. - Ali ona je imala bocu me podsjeća na moje voljene delikatan luk tende, kćer vojvode od Mortemart! Nedavno sam naporno radili, na čelu joj je od svog muža ...

Vino za tende

Kralj pohvalio vic, incident je gotova, majstor čast. Nešto kasnije, Louis naredio vinara da razvije poseban vrsta vina, posebno za tende Françoise-Athenais de Montespan to obožavao. Zhan Pol otišao na posao, koji nije išao nigdje, a u poznatom Champagne regiji, koji je, uzgred budi rečeno, u tim danima, priziva u narednih gomila legendarnog Dom Perignon. Uskoro je monarh mogao darovati Marquis poklon - bocu pjenušca. "With Love" - Louis napisao u popratnom komentar.

Srećom, recept nije potonuo u zaborav, kao što se ponekad događa. Danas, ljubitelji dobre alkohola mogu kupiti upravo vina, koje probao jednom prekrasnom markiza.

nastavak priče

Dobar kralj, impresioniran talentom suda vinara, blagoslovio ga da radi. Od tada je počela proizvodnja plemenitih vina "Jean Pol Shene". Komentari o ovom piću odjeknuo širom Francuske, a zatim širom Evrope, a sada proširio u cijelom svijetu.

proizvođač

Danas je prava na korištenje imena posjeduje Les Grands Chais de France. To je najveća vinarija ulaganje u Francuskoj, ali i jedan od najstarijih. On proizvodi nekoliko sorti vina "Jean Pol Shene" i izvoziti ih u više od 160 zemalja širom svijeta. Stručnjaci procjenjuju da je ovo vino je najprodavaniji svih onih koji proizvode u Francuskoj.

Tajna je jednostavna: proizvođač ostaje vjeran staroj tehnologiji, razvijen od strane gospodara, i koristi za proizvodnju najkvalitetnijih grožđe posebne sorte. Ali jednako važno je još jedan sastojak - prema drevnom predanju, pjenušca "Jean Pol Shene" kuhani s ljubavlju.

Tokom godina, raspon širio, tako da danas možemo uživati u najrazličitijim ukusima piće.

Cabernet-Syrah

Ako odlučite da probate vino "Jean Pol Shene" crveni "Cabernet Syrah" je odličan izbor. Napravljena je od grožđa ubranog na jugu Francuske. Imena sorti s obzirom na ime piće. Vino je dobro izbalansirana, ima tanak rafiniran buket. Baršunasto ističe umjereni nivo kiselosti i visok sadržaj alkohola. Ukus vina punog tela i održiv ukus. Ovo vino je savršena s mesom i dobar sir. Servirati usvojen na 15-16 stupnjeva Celzija.

merlot

Zaslužuje ništa manje pažnju na crveno suho vino "Jean Pol Shene" sorte "Merlot". Grožđa istoimene sorte uzgajaju u poznatom pokrajini Gaskonje. Njegov ukus je kiseo i ukus jednostavno neponovljiv. "Merlot" služio na tender sir i pomfrit.

Chardonnay

"Chardonnay" će se svidjeti onima koji vole suho bijelo vino. Proizvodi se u jednom od najljepših mjesta na planeti - na otoku Korzici. Ova sorta je savršen za većinu tradicionalne mediteranske kuhinje: riba, plodovi mora, supe. Servirati je prihvaćen na temperaturi od 8-10 stupnjeva.

Blanc Moelleux

Bijelo poluslatko "Mualem Blanc" je napravljen od nekoliko sorti bijelog grožđa ubranog na obalama rijeke To. Ovo vino je poznat po baršunastog okusa, bogata aroma i jedinstvena nijansa sa žutu nijansu. Obično, ona služi kao predjelo. Pa to je u kombinaciji sa slastice. Ovo vino se preporučuje da se ohladi na 10-12 stupnjeva prije posluživanja.

Blanc de Blanc

sorte grožđa za "Blanc de Blanc" se uzgaja na jugu Francuske. Ovo vino ima cvjetni buket i izražajne specifičan ukus. To se odnosi na mlado vino i ide dobro sa svjetlom nemasnog mesa i ribe. 10-12 stupnjeva - idealno hranjenje za posluživanje, u kojoj okus i miris otkriva u potpunosti.

Merlot-Cabernet Kolekcija

Kolekcija vina "Jean Pol Shene" ponosi na raznim "Merlot Cabernet Collection". Ovo crveno suho vino, imaju odlične kvalitete. On ima izražajan buket i kiseo ukus. Takva krivice igra služi vruće i kvalitetan sir. Idealna temperatura za posluživanje - 16-18 stupnjeva. Rubin boja - još jedna karakteristika piće.

Cinsault Rose

Ljubitelji roze voćnih vina će cijeniti "Senso ruža". Ukus ovog vina je izražajan, bilo mi je drago voćnim notama. Ništa manje izuzetan i aromu. Italijanska jela su savršeno odgovara ovom razredu. FED na sto je potrebno, cool do 12 stepeni.

Syrah

Sorte "Syrah" - crveno suho vino. Gaskonski koristi grožđe za njegovu proizvodnju. boja piće gusta, bogata crvena. I u ovom buket miris ljubičica. Idealan je za meso. Poslužiti bolje da se ohladi do 15 stepeni.

Alkoholna

Nisu svi vole jake stepen, a neki alkohol samo je kontraindicirana zbog zdravstvenih razloga. Proizvođač smatra da je nefer da neki su lišeni zadovoljstvo da uživaju u dobro piće. Stoga je razvio poseban vino ", Žan-Pol Shene" - Bezalkoholna. Ima bogat okus i aromu, ali ne sadrži alkohol.