Pljeskavice sa sirom - korak po korak recept slike

Pljeskavice - to je omiljena poslastica mnogih ljudi. Oni su hranljive, sočan i vrlo ukusan. Međutim, mnogi ljudi umorni od monotoniju obroka. Dakle, nudimo vam kuhati pljeskavice sa sirom. Recept sa fotografijama jasno pokazuju mogao izgledati naše obroke.

Kotleti sa piletinom i sirom

To je vrlo ukusna, i što je najvažnije, originalni jelo. Kotleti su sočne i tendera. Oni mogu biti poslužen sa prilogom, sos ili salatu. Da pripremi tako jedinstven jelo, uzeti 0,5 kg piletine i fino smanjiti. Stavite ih u dubokoj posudi.

Dodajte fileti dva mala jaja i sjeckani peršun. To može biti peršun, mirođija, luk i male količine bosiljka. Mix temeljito, posolite i podzemnih crni papar.

Kada je kuhana govedina, moguće je dodati sir, peretorty kroz sito, a 1 sat. L. škrob. Onda kotleti se dobijaju bujne i bez nepotrebnih grudica. Još jednom dobro promešati. Mljeveno meso na piletinu kotleti sa sirom spreman.

Potrebnim da se ostvari. Potrebno je da navlažite ruke vodom. Onda formirati pljeskavice ovog oblika, koji vam se sviđa. Oni mogu biti okrugli, ovalni ili pravokutni oblik. To sve ovisi o vašoj mašti.

Stavite posudu na laganoj vatri, zagrijati ulje biljno i propržite mljeveno meso s obje strane dok ne porumeni.

Pljeskavice s mesom i sirom

Pljeskavice su bile sočne i hranjiv, morate pridržavati proporcije. Cut dva vrlo mali luk. U istom svojstvu, dodajte ribani češnjak (2 karanfilića).

Meso (0,5 kg) preko preokret mlin. Dodajte mljeveno meso pripremio mješavinu luk i češnjak. U tom istom svojstvu, dodajte 150 grama skuta.

Mix temeljito. Da zapečati nadjev, tip u 2 jaja. Smešu dodati začine kao što su sol, papar, paprika, origano.

Sada trebamo birao je zasićena kiseonikom. Da biste to učinili, to je vrlo dobar udarac i izdvojeno za nekoliko minuta. Trebalo bi da se debeli loptu mesa.

Stavite posudu na vatru, crveno-vruće ulje. Formirati pljeskavice sa sirom takvoj formi kao što želite. Sada je ležao na pan. Fry na obje strane na laganoj vatri dok ne porumeni.

dodati povrće

U pljeskavice meso se može dodati i razne povrća. Ukus dobio jedinstveni. Kada je kuhana govedina, trljati na grubo rende 1 veliki tikvice, koji će biti dodan u nadjev.

Za sočnost i okus originalnog kotlet paradajz. Oni također staviti u sir i Mleveno meso. Mijesiti dobro. Možete improvizirati i dodajte svoj omiljeni povrća. Na primjer, paprike raznih boja, u boji ili bijeli kupus i drugo.

Na pljeskavice tokom kuvanja ne razbijena, tipa u drugoj 2-3 jaja. Protein fino jača od mesa i povrća. Ćete ispasti jako ukusan i originalan kolača. Oni mogu biti poslužen sa slatkim i kiselim ili pikantnom sosu.

Kotlet sa mljevenim ribe i sira

Ovo jelo da probaju veoma razlikuje od prethodnih. On je čak i miris druge. Riba kolači sa svježim sirom nisu samo sočan i tendera, ali i vrlo ukusna. Za pripremu jela potrebno Pollock ili oslić. Riba je potrebno oguliti i ukloniti sve kosti. Demontira se i okrenite filete kroz mašinu za mlevenje mesa.

U posebnoj posudi, stavite 200 g skute njima dogovore jedno jaje. Perebeyte blender dok glatka, bez grudica. Tek tada možete dodati dlake na ribu. Donijeti okus pomoću začina. Ova so mješavina paprika, paprika i dr. Promiješajte i pustite infuzije težinu.

Sada predstavljaju pljeskavice i pržiti ih na obe strane. Kore bi trebao biti zlatni.

Tamo ćete dobiti ribu kolača sa svježim sirom, koji se može koristiti ne samo vruće, ali hladno.

Svježi sir i govedina pljeskavice u rerni

Ovo jelo je vrlo koristan. Za pripremu vam je potrebno 0,5 kg govedine. Njen je potrebno za mljevenje kroz mlevenje mesa. Nasjeckajte luk sitno i dodajte u nadjev, onda će biti sočan i ukusne.

Grind bilja kao što su peršun, mirođija, bosiljak. Da biste dodali pikantnost kotleti, utrljati na rende 2-3 grama đumbira i 2 čena belog luka. Nadjev treba pažljivo premesiti i izdvojeno za 15 minuta.

Svježi sir (200 g) za mljevenje uniformnosti čekić u njoj jedno jaje. Mix temeljito da izbegnu grudvice. Sada možete sipajte skuta na punjenje. Promiješati, umutiti dobro. Tada će hamburgere bilo bolje da zadrži oblik.

Uključite rernu na 200 stepeni. Dokle god se zagrijava, staviti na pečenje pergament papir i iznese formiranog pljeskavice.

Možete posuti tvrdi sir za aromu i okus. Stavi u pečenje pećnici 30 minuta.

tajne kuhanja

Svježi sir se ne osjeća u odreske, ali daje nezaboravan okus sira. Da bi se bolje držati forme, dodajte griz ili brašno. Stavite češnjak za okus. To sve ovisi o vašim željama i potrebama.

Ako ne ribe, možete zamijeniti konzerviranu tunjevinu. Kotleti se dobijaju čak i sočnije i original. Luk i bijeli luk - to su sastojci koji naglašavaju okus. Poželjno je da se uvijek može dodati direktno u nadjev.

Ako uzmete nemasni sir, postoji mogućnost da se pljeskavice neće razviti kako treba. Da biste izbjegli grudice i žitarice bolje od mnogih šibanje blenderu. Vilica Mjesite skuta nije potrebno.

Dijetetskih pljeskavice su najbolje na pari ili peći. Oni se dobijaju ne manje ukusna od posude. Međutim, u ovom slučaju, željeni kore ne dobiješ.

Vikendice sir i mljeveno meso možete dodati malo kruha koji mora biti prethodno potopiti u hladnu vodu. Ona tvrdi da odresci postaju tendera i sočne.

prezentacija

prilikom podnošenja jelo treba da bude originalna, lijep i rafinirana. Atraktivan izgled poboljšava apetit. Postavite kotleti na pladnju i prelijte umak oko. Možete samo staviti nekoliko kapi. To sve ovisi o vašoj mašti.

Bilja - idealno za ukrašavanje. Lišće peršuna ili bosiljka naglašavaju sofisticiranost i originalnost jela. Možete kotlet zelje i pospite sa kružne ploče.

Možete staviti krug ploča kotleti, između njih - bilo zelenila. U centru stavite malo zdjela hrane, gdje će biti bijeli luk ili kiselo vrhnje umak. Također pljeskavice može se staviti na salatu lišće. Top je stavio nekoliko kapi jarko crvenim sosom. Takva raznolikost boja na originalan i atraktivan izgled.

Kuhinja - mjesto za maštu i eksperimente. Možete doći do neverovatnu količinu opcija za prezentaciju jela.

Važno je da ne pretjerate sa zelje, sos ili sir. Izmisliti vlastite jedinstven, originalan jela i raduyte njihovih rođaka. Oni rado cijeniti vaše kulinarske vještine.