Steam kotleti piletine nadjev: recept. dijetetskih kotleti

Steam kotleti piletine forcemeat - idealno za one koji se brine figura i da se pridržava sistem pravilne ishrane. Ovaj članak predstavlja nekoliko recepata jela - sa različitim sastojcima. Izbor je na vama.

Kotleti za par bez dvostruko kotao

Dakle, vi ste mljeveno piletina. Iz njega možete napraviti hamburgere za cijelu obitelj. Ali, šta ako nemate dvostruki kotao? Ne brini ispred vremena. Uostalom, čak i sovjetski kuhari smislili kako kuhati pljeskavice par bez dvostruki kotao. Šta ti treba? Sada ćemo reći sve.

Potrebne sastojke:

• 100 grama komad belog hleba;
• prosječnim sadržajem mliječne masti - 100 ml;
• 0,5 kg pilećeg mesa (obavezno fileti);
• jedno jaje;
• soli i mrvice za uzgoj - na okus.

proces pripreme

1. Za početak, namočite kruh u mlijeku.
2. Pileći file izrezati na srednje komade.
3. Postavite mlin na stolu. Prošlo kroz nju piletinu komada i natopljen hleb.
4. Dobiveni mljeveno split jaje. Posoliti. Miješati sa viljuškom.
5. Dobivanje formirati pljeskavice. Poželjno je da se to uradi sa mokrim rukama. Svaki kotlet valjane u tanjiru keksa.
6. 1/3 pan volumen je napuni vodom. Postavite cjedilo dno je lagano premazan uljem. Stavite kotlete. Pokrili svoje poklopac. vrijeme kuhanja (na srednje jakoj vatri) - 20 minuta.
7. Steam kotleti pileće mljeveno meso dobijenih tendera i sočne. Distribuirati ih na pločama. Preporučujemo da ih hrani sa povrćem.

mjere predostrožnosti

Domaći pritisak na plin - nešto zanimljivo i potrebno. Međutim, to može biti štetno ako Tamperproof. Da biste to izbegli, potrebno je da se pridržavaju sljedeće smjernice:

• Na najmanji dodir kože sa parom burn javlja. Dakle, ne bi trebalo da se drži prste u ispod poklopca. Koristite posebne lopatice i tack.
• Ruka nije cjedilo? Zamijenite može gaze. Mora da je teško vezati. Završava nužno ukloniti iznutra "parobrodima". U suprotnom, može da se zapali vatra.
• U primjeni gaze kao improvizovana dvostruko kotao, imajte na umu - brzo postaje mokra i vrlo vruće. Ovo je, još jednom, kože lica gori.
• Plastika cjedilo kategorički nije pogodan za ulogu dvostrukog kotla. Jedini izuzetak su članci u kojima oznaka se primjenjuje "visoke temperature". Ali oni su rijetko na prodaju.

Steam kotleti piletine mince multivarka

Set za hranu:

• jedno jaje;
• omiljeni začini;
• mala krtola - 2 kom;.
• 0,6 kg mljevenog pilećeg;
• prosjek mrkve;
• jedan luk.

detaljne upute

Korak broj 1. Nadjev se može kupiti u trgovini, otapanje pre kuvanja. Ali je bolje da to sam uradi. Pileći file izrezati na 5-6 komada, koji se šalje na mljevenje mesa.

Korak broj 2. U zdjelu s mljevenim split jaje. Dok se ne ukloni u stranu.

Korak № 3. luk, mrkva i krtola krompira se peru u tekućoj vodi. Što je sljedeće? Sa lukom kore i krumpir - kore. Svi ovi povrće sjeckati na rende.

Korak broj 4. Vratite se na meso. U istom posudu stavite ribani povrća. Posoliti. Pospite svoj omiljeni začinima. Mijesiti rukom nadjev.

Korak broj 5. Uključite multivarku. Mi ćemo trebati posebnu posudu sa rupama (za parenje). Njegovo lagano premazan uljem.

Korak broj 6. Od mljeveno meso pljeskavice radim. Stavili smo ih u kontejner, ostavljajući razmak između njih. Multichashu 1/3 volumena punjenja vodom. Postavite sadržaj kontejnera. "Nekoliko" Run modu. Koliko treba da pripremi pare kotleti od mljevenog pilećeg? Recept ukazuje na to da 20 minuta je dovoljno. Oni se mogu hraniti sa bilo kojim garnish (pire, kuhani tjestenina, riža i tako dalje).

Recept ishrane kotleti sa kupusom i dlake na piletinu

Lista proizvoda (po porciji):

• sjeckani kopar - ½ st. l.;
• 50 grama svježeg kupusa i štap;
• pola sijalice;
• mlijeko - što je dovoljno za 100 g;
• 250 grama komad pilećeg mesa (file).

priprema

1. Gdje da počnemo? Luk, meso i kupus iseći na 2-3 komada. Sve ovo brod u blenderu da melje.
2. Moramo da prethodno potopiti u torte. A zatim uklonite poklopac. Natopljen vekna brod u zdjelu, gdje su sjeckani povrće. Posoliti. Pospite koprom.
3. Čine mali ishrane kotleta. Mi smo ih pripremili za par u pola sata.
4. Kao ukras na kotleta pristup: bilo žitarica, mali rezanci, pire krumpir, brokule i tikvica. Moraš biti vođena preferencije ukusu.

Kuhanje piletina kotleti u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

• 30 grama komad putera;
• piletina - 1 kg;
• Spice - na upit;
• 300 ml vrhnje sadržaj prosjeku masti;
• osušen pšenice kruh - dovoljno za 250 g

Praktični dio

1. Ležala na stolu a sve će kuhati pare kotlet pilećeg mesa.
2. File izrezati na velike komade. Onda slomiti koristeći blender.
3. Kruh bez kore natopljene u krem. Ostavite 15 minuta.
4. Mljeveno piletina u kombinaciji sa hlebom. Posoliti. Na će dodati začin. Ova masa se ponovo terenu u blenderu. Stavite omekšao puter parče. Promiješati.
5. Parobrod zdjelu lagano podmazati sa rafiniranim uljem.
6. Mokrim rukama napraviti hamburgere. Stavili smo ih u posudu na određenoj udaljenosti jedna od druge. Osigurava da postoji koliko god je moguće bez rupe. Na kraju krajeva, oni pružaju cirkulaciju pare.
7. Posebne rezervoar sipa vodu na maksimalnom nivou. Sada postavite posudu (sa kotleta) - jedna na drugu. Zatvorite parobrod poklopac i pritisnite "Start". Vremenski 30 minuta.

Hostesa na komentar

• Kada dodajete povrće (mrkva, luk, kupus) u mljevenom piletinom, kuhani pljeskavice od toga će biti sočnije i korisnije.
• Želim da začiniti jelo? Zatim staviti u mljevenog začina i sušenog korijena.
• Tokom pari pljeskavice nisu pokriveni zlatno smeđa. Poboljšati izgled njihove moguće prije serviranja držati 10 minuta u pećnici (na srednje jakoj vatri).

u zaključku

Sada znate kako napraviti ishrani kotlet pilećeg mesa. Uz minimalne troškove i vrijeme proizvod dobija odličan rezultat - izuzetno koristan i ukusno glavno jelo. Ove ćufte mogu tretirati sve članove porodice. Oni će svakako biti zatraženo da dopuni.