Počinjemo jutro uz kafu zajedno sa vashkofemem

Kafa je napitak koji se sastoji od pred-pržena zrna parova (umjesto jednog kao obično misli) biljnih vrsta koje pripadaju rodu Coffea. U XIV stoljeću, kava biljke uzgaja uglavnom u Etiopiji i imao je divlje prirode rasta. Nakon nekog vremena "kafa drvo" doveden u području Arapskog poluostrva putnika. A XVI stoljeća već izvanredan raširenosti piće u Osmanskom carstvu. Legenda kaže da je u XVII veku muslimanski hodočasnici su tajno izvedeni zrna kafe u Južnu Indiju, a odatle u 20 godina trgovci iz Holandije odvedeni kafu Sumatre i Jave. Tako da je bio kraj monopola arapske zemlje na uzgoju zrna kafe.

Danas je svet zna veliki broj vrsta i sorti kave. Kafa je pijan sve: mlade i stare, kako kažu. Kafa Vashkofemem.ru blog će biti vaš lični vodič u svijet ovog šarmantnog piće. Ogroman broj videa, recepti, savjeti i velike članke samo posvećen kava - sve to možete lako ga tamo naći.

Linka, možete naučiti puno. Na primjer, sorte kafe. Malo porazgovaramo o vrstama žitarica je sada.

Postoje tri vrste zrna kave mogu se naći na našoj planeti:

• Grade "Arabica". Arabica kave se uzgaja najviše od svega, od pamtiveka. Njegov udio među svim svijetu kafa je više od polovine ukupne proizvodnje. Uglavnom se uzgaja u afričkim zemljama;
• Variety broj dvije "Robusta". Inferiorni u pogledu sorte "arabica", ali to nije malo. Raznolikost se smatra štedljiviji, kao manje podložni bolestima. A kofein grah te vrste reda veličine veće;
• Zadnje COLLATE je neka vrsta "Kona". Smatra najrjeđih, može se naći samo na Havajima. "Con" je najskuplji i najviše koncentrirana u smislu razreda kofeina.

Šta reći o vrstama kave kao piće?

Pod espresso značilo crna, prilično jaku kafu, koja se pivo koristi kafu. Osnova espresso okus gorak kiselo ravnotežu i osjećaj neke vrste svježine zajedno sa kompletnim ukusa. Na takav standard dozu kave obično ne više od 37 ml.

Američki To se može nazvati podvrste espresso, kao što je to samo njegova analogni razrijeđen sa vodom. SAD je pripremila s posebnim kavu. Uživajte u ukusu će veći volumen u kojem se isporučuje aktivni oblik, to je poryadka150 ml.

Zatvara "tri" views "Cappuccino". Takva kafa se obično služi sa toplim mlekom pjene. Cappuccino se smatra najpopularnije piće u raznim kafićima. Uobičajeni dio od 150 ml.