Pollock fileti kuhati u pećnici - jednostavno!

Pollock je uvijek bio i ostao najpristupačniji i najpopularnijih svih riba. Na primjer, japanski vjeruju da je to najviše čist i zdrav ribe. Ako kuhati fileti od Pollock u pećnici, jelo tako da ne možete samo zadovoljiti sebe, ali i da se zabavlja prijatelje. I usput, to može biti poslužen s bilo koje strane jelo. Sama po sebi, riba ispada ukusna i vrlo nadmetanje.

Za početak, potrebno je da očistite Pollack sa vage i iseći na sitne komade a la carte, a zatim staviti ih u keramičkoj posudi. Mix sol, papar, začini i posuti ovaj preparat fileti. Nakon toga, dodati male količine majoneza i ostavite ga sat vremena da oplodi.

U ovom trenutku, možete pripremiti za Pollock ukras u obliku krompira, izrezati na kriške. Pollock fileti u rerni peći s krumpirom, tako da je baza posude, podmazan sa biljnim uljem, stavite krompir, a povrh toga komada pollock. Konačni sloj se stavlja luk, sjeckani prstenje.

Četrdeset minuta će biti dovoljno za pripremu ovog jela. A ako želite da ubrzaju pripreme, sve to treba staviti u otporni na toplotu lonac i zatvorite poklopac.

Vrlo lijepo još jedan recept paprikaš Pollock fileti u rerni. Da biste to učinili, uzeti jedan kilogram Pollock, mora se smanjiti veće komade. U dubokom tiganju, podmazan sa maslacem, dodati sve komade pollock fileta. Slijedeći sloj će biti mrkva, nosi na grubo rende. Potrebno je da se u prosjeku od pet komada. Mrkva - luk, izrezati na kolutiće. Četiri lukovice je dovoljno. Sve slojeve je potrebno da biber i sol. Povrh svega ispunjen pavlaka, koja će potrebno oko pet stotina mililitara. Posudu mora biti pokrivena sa poklopcem i stavite u pećnicu na sat i pol.

Možete kuhati u pećnici i filete od Pollock u kiselo vrhnje. Za to nam je potrebna ove sastojke:

pet stotina grama pollock fileta;

stotinu grama feta sira;

Dvije stotine grama peršina;

stotinu grama koprom;

stotinu grama kiselog vrhnja;

češanj češnjaka;

mješavina soli i papra;

sto grama oraha;

pola kašičice cimeta.

biljno ulje.

Za početak, u dubokoj posudu sipajte kiselo vrhnje, poželjno je i više masti. Orasi samljeti kao fino moguće. Evo, dodajte sol, cimet, biber i oraha. Sve što vam treba miješati temeljito. Pollock fileti, isperite hladnom vodom i lagano vlažnom krpom. Onda prekini na komade i umočen u dobiti prije nego se krem sosu.

Pleh treba brisati sa biljnim uljem i stavi na njega komada pollock.

Dok se riba je impregniran sa sos, potrebno je pripremiti drugi smjese. Potrebno je da se ugurala sir i miješati sa sitno sjeckani i koprom i peršunom. Ovaj dodati i beli luk, i mešati sve dobro. Dobivenom smjesom namazati sve ribe.

Pećnica u ovom trenutku treba već zagrijati do dvije stotine stupnjeva. A pleh za pečenje stavi u rernu i ostaviti za 20-25 minuta. Nakon toga položite file na širokom ploču. Jelo ispalo vrlo srdačna i sočne. On je dao poseban bilja okus i začina.

Osim Pollock fileti također može ispeći fileti bakalara u pećnici. Potrebno je poduzeti sljedeće sastojke:

pet stotina grama fileti bakalara,

jedan luk,

jedan šargarepa,

mali celer korijen,

jedan peršun korijen ,

jedan limun,

Četrdeset grama biljnog ulja,

pola kašičice kima,

tri četvrtine čašu vode,

jedan lovorov list,

soli i bilja.

Za početak je potrebno usitniti lukom. Šargarepe očistiti i iseći na kriške. Zatim, celer korijen i peršuna treba da iseckati sitno. Riba podijeliti u komade a la carte. Donesite vode da proključa i staviti u šargarepa, luk, celer, peršun, lovor, kim. Ne zaboravi soli. Da tinja ispod poklopca kuhati za dvadeset minuta.

Dnu od lijevanog željeza posudu podmazati uljem i staviti u bakalar file i između kriške limuna. Svi Sipajte pripremljenu prije čorba od povrća. Pošalji Pan u pećnici dvadesetak minuta.

To je vrlo jednostavan za kuhati fileti bakalara i Pollock fileti u rerni. Ova jela su mnogo ukusnije, više mirisno i više koristan nego što bi pripremljeni su u tiganju.