"Pravo u metu" (koktel): recept sastojci

Sve više i više ljudi sada radije tokom stranka ne da se napije, i kulturne vremena provode u zajedništvu, ležerno ispijajući pića. A najbolja stvar za takvu zanimacija pogodan za koktele: intoksikacije odgođen ukusa zadovoljstvo osigurano čaše dovoljno dugo. Mnogi su uz piće; drugi vole da eksperimentišu. Među najpopularnijim kompozicija - "bikove oči", koktel koji ne zahtijeva nikakve fensi sastojaka, nema posebne vještine ili posebne opreme.

Priprema koktela: za šankom osnove umjetnosti

Ako se odlučite da se pridruže vitke redovima pristalica elegantne upotrebe alkoholnih pića, to treba da bude malo hoda na teoriji. U suprotnom, u mnogim slučajevima možete jednostavno pokvariti sirovine od njih dobili nešto neukusan i upitna u pogledu ukusa.

Postoje samo četiri faze za spoj integralno različite tekućine. Istina, neki od njih su varijacije, ali oni se razvijaju u toku ovladavanja barmena vještina.

1. Građa: spoj je bio direktno u Fougeres. Najčešće, tako pripremiti snimke i svjetlo koktele. Ova tehnika ima nekoliko verzija. Ako koristite Building, u čaši leda samo sipa sve jedan sastojke po jedan i ubacite štapić za njih miješanje. To je ono što čini "oko bika". Koktel po izboru miješanje, tako držati ne može biti isporučena.
2. Zatim dolazi Slojevanje, u kojoj je dobila slojevite pića. Tu treba da znaju gustoću pića, inače se miješaju kad sipa.
3. Prijem muljanja uključuje korištenje tolkushkoy, koji Choke uključeni u koktel čvrstih sastojaka, većina voća.
4. metoda Stir se koristi kada se pića povezan sa više od tri, ali oni nisu previše gusta. Kada postoji se koristi posuda za miješanje u koju se sipa led i likvidnim sipao, nakon čega je bar se rotira u njoj žlicom. Klasičan primjer koktel koji je pripremljen na takav način - omiljeni James Bond suvi martini.
5. Tresti naš narod je poznat prije svega, na ovaj način pripremanja koktela teško miješati pića. Sve spaja u šejker i šejk.
6. Blend - tehnika koja koristi blender (fit i opušteno, kuhinja). To pomaže da se piće iz viskozna komponenta - sladoled ili isto voće. Na primjer, "Pina Colada".

Kod kuće, Cocktails može izvršiti bez šejker ili miješanje stakla. Obrtnici koristiti umjesto došao svaki lonac i dobiti isti rezultat.

"Bik Rush"

To je ono što je originalno nazvao "bika oko". Koktel, slučajno, je izmišljen ne za gozbe. Oni su tretirani sa mamurlukom jutro poslije sebe, a vrlo uspješno. Staklo je puna 80 grama soka od rajčice na vrhu (na kašiku ili na zid) - isto jak govedina čorba. Zatim, odvojen od žumance i nježno, kako se ne bi utopiti, on se spušta u tečnost. Najmanje polstopki sipa votke. Ovisno o mamurluk snagu svojih iznos može biti u rasponu od 25 do 50 grama. Koktel dodajte malo soli i priperchivaetsya okusom umacima "Vaychester" i "Tabasco" (ako je dostupna), i pijan, iu jednom gutljaju. Čak i najgori mamurluk dalje gotovo odmah.

"Pravo u metu" na ruskom

Alkoholno piće, prema našim ljudima, treba pitsya tokom praznika, a ne nakon njega. U okviru ovog gledišta je prilagođen i koktel "oko bika". Recept nije puno mijenjati. Ona prošla izmjena u osnovne relacije. Sok od rajčice i votka su uzeti u jednakim proporcijama - 150 grama. Opet, prvo sipa sok od paradajza, slani unaprijed. To žumance se uvodi lagano, nakon čega najmanje blago vrhu votke. Umaci - na upit; u originalnom receptu, oni su nestali. Zanimljiv korištenje klasičnog: pitke žumance štapići za jezik, ali na kraju se guši na nepcu. Stručnjaci obećavaju ugodan i zanimljiv efekat.

opcija vino

U ovoj verziji nema koktel duhova. Vjerojatno, to je dizajniran za dame. Staklo žumance se smanjuje, nakon čega je staklo je ispunjen do vrha Malagi. Imajte na umu da ovo vino može biti različitih boja, od zlatne do gotovo crne. Koktel je nešto srednje, duboko crvenu boju.

Ginger Bull Eye

Zašto je ovo piće ima slično ime mutne tajne - to ne uključuje jaje, za razliku od gore. Možda nakon konzumiranja pogled pije počinje da liči na bika oko - koktel kao muškarac jaka i teška. Za njega, u čašu sa ledom, pour kombinuju 30 ml rakije, udvostruči volumen jabukovače, a onda je na vrhu gotovo do ruba đumbira, koktel miješa i piti veće gutljajima (ali ne u jednom gutljaju i polako).

Piti votku elegantno

Nisu svi mogu mi se ideja gutanja sirovog jajeta, kao i ne uvijek pri ruci će biti đumbira sa rakijom. Ako volite votku sa sokom od paradajza, možete sjetiti nekoliko uspješnih i popularnih koktela uz njihovo učešće:

1. "Bloody Mary" i dalje je bez premca. U klasičnoj verziji u čaši za miješanje uzdrman dva dijela votke, pet - prirodni sok od paradajza, "Worcestershire" sos (2 kapi), umak "Tabasco" (4 kapi), sol, papar i celer. Deformacija i ukrasite sa grančicom celera i uživajte.
2. Prethodni set dodati jednu dionicu tekile - i dobiti "Murderous Mary".
3. Koktel "Pod želea." To je povezano sa velikim stack ili čašu viskija. Sadrži 20 ml soka od paradajza i votka (slojevi), soli i malo hrena (nalazi se na sok).

Oni koji su nepoželjni u sokovi od paradajza može ponuditi jednostavan alkoholnih koktela bez njega. Možda najpoznatiji od njih - "odvijač". Staklo na dnu koji se sipa led trećine ispunjen dobrom votke. Preostali volumen se svježi sok od naranče. Promiješati i piti, uživajući.

Vrlo zanimljiv i jak koktel pod nazivom kozačke punjenja, koji labavo prevedeno zvuci kao "kozačke dozu" (ili "punjenja" ili "preuzimanje"). Za njega shaker kombinuju led, votka (tri dionice), rakije i cherry brandy (jedan dio).