Pripremite sok od bundeve kod kuće vrlo lako i jednostavno

Nepretenciozan i istovremeno korisno povrće kao što je bundeva, zaslužio počasnu titulu kralja vrt. To je ne samo zbog jednostavnosti njegov uzgoj, ali i svestranost i bogat vitaminom sastavu.

Prema njihovim ukus bundeve se odlično slaže sa najviše povrća, tako da je opseg njegove upotrebe u receptima je prilično širok: od prvog kurseva do deserta. U ovom slučaju, to može kuhati, pržiti, peći, napraviti džemova, i tako dalje. D. Međutim, najkorisniji za korištenje bundeva vjeruju sok od bundeve, koja sadrži sve korisne komponente. U isto vrijeme pripremiti sok od bundeve kod kuće nije teško.

svježe bundeve

opcija 1

Oguljene i na kockice bundeve prolaze kroz sokovnik, dodajte svježe spreman da žlica soka od limuna i meda. Također je moguće napraviti i vitamina koktel, uzimanje 250 g bundeve celuloze, 1 velika crvena jabuka i 100 g pročišćene šargarepe. Svi prolaze kroz sokovnik i dodajte limunov sok i med će se koristiti za pola sata - to je u ovom periodu zadržava sve hranjive tvari u maksimalnom iznosu.

opcija 2

To je način stari bake o tome kako napraviti sok od bundeve. Samo trljati pulpe bundeve i, po želji, ostalo povrće i voće na fino rende i stisnuti sok kroz nekoliko slojeva gazu. Ova metoda je dobra za uvođenje prvog hranjenja bebe kada je to potrebno minimalnu količinu soka.

Bundeve sok za zimu

Najlakši način je, naravno, da se sok od bundeve za sokovarke, ali ako ne, onda to nije razlog da se uskrati sebi zadovoljstvo pijaće ovog pića u zimu i proljeće. Samo morati raditi malo više, ništa nije nemoguće ne postoji.

Pripremite sok od bundeve kod kuće može još nekoliko načina:

1. Iz čiste i sjeckani komada bundeve celuloze srednjih kroz sokovnik dobiti sok, što staviti u posudu i dovesti do kuhati. Zatim dodajte šećer po stopi od 100 g po 1 litri soka i treći kašičica limunske kiseline u istom iznosu. Kuhati 5 minuta više i sipa u pripremljene sterilne tegle, koji su zatvoreni i, okrećući se, pokriti s nešto toplo. Hlađeni tegle može ispustiti u podrum ili držati u ostavi.

2. 1 kg bundeve celuloze potrebno rešetkom preko plovak i prelijte sirup interval šećer pripremljen od 2 litre vode i šećera stakla. Sve ovo je kuhano za 15 minuta i ohladi. Zatim obrišite kuhani pulpe kroz vrlo fino sito i dodavanjem svježeg limuna od 1 ponovo kuhano za 15 minuta, nakon čega je pripremljen sok se sipa u sterilne staklenke i roll. Ali ovo je najviše vremena način pripreme soka od bundeve kod kuće.

Bundeva sok je vrlo dobra za sprečavanje prehlade i zaraznih bolesti, i poboljšati imunitet. Dovoljno je samo da se pije pola šolje od Frechet po danu za djecu i odrasle čašu za mnoge bolesti prošlo ga, tim više što su sok od bundeve kod kuće nije tako teško Cook, posebno kada je kuhinjski aparati.