Pržene tikvice u testu - ukusna i jeftin

U ljeto posebno popularna jela sa svježim povrćem. Oni su bogate hranjive tvari, su relativno jeftin (pogotovo ako uzgaja na privatnom zemljištu), i lako za pripremu. Pržene tikvice u testu - to je odličan dodatak bilo koje vrste mesa, krompir, itd Ona će cijeniti i odrasli i djeca, pogotovo ako se datoteke u zgaziti takav ukusan sos.

Najlakši recept

Da biste započeli sa jednostavnim receptom ukusnih tikvica. Evo, glavni sastojak je povrće, ali ne manje važno tijesto. Ona se priprema uz dodatak piva, ali mogu biti zamijenjeni mineralne vode. Dakle, uzeti tri tikvice srednje veličine, tri jaja, čašu piva, malo brašna i začina.

Pržene tikvice u testu treba služiti sa sosom. Da biste ga kuhati morate uzeti dve šolje pavlake, mirođija, nekoliko čena belog luka (po ukusu), mali kašiku karija i soli.

Squash oguljene i izrezati na debele (oko 1 cm) kriške. Odvojeno, tukli jaja sa solju i biberom. Zatim dodajte pivo i brašno. Izmjerite od količinu brašna u svom nahođenju. Tijesto treba da dobije srednje debljine (tijesta palačinke). U tiganj, sipajte biljno ulje i zagrijati ga. Izostavite squash prstena u tijesto, a zatim pržiti sa svake strane. Stavili smo ih na papirnatim ručnikom. Sada je umak je spreman. Krem mix sa preostalim sastojcima (bijeli luk, mirođija samljeti). Tikvice pržene u testu spreman.

Tikvice sa sirom

Ako dodate novi sastojke, dobijete jelo sa originalnim okus. U tu svrhu uzmemo dva tikvice (broj se može povećati), nekoliko čena belog luka, majoneza (150 grama), jedan sir istopi, zelene bit (izbora), biljno ulje, brašno i sol.

Tikvice izrezati na kriške srednje debljine, tako da ne gube svoj oblik nakon pečenja. Mi smo ih soli i izdvojeno je za 20 minuta. Tokom tog vremena, možete pripremiti nadjev. Stavite sir u blenderu, češnjak i bilje. Rasturati sastojke i pomiješati sa majonezom. Po ukusu posolite i začina.

Stavite posudu vatru biljnog ulja i propržite tikvice u njemu. Da ne Bili smo jako masna, stavite ih na papirnati ručnik. Nakon toga, nastavljamo do posluživanja. Pržene tikvice u testu staviti na posudu, i vrhunski punjenje ometaju. Pokrijte sa drugim krugom tikvicama ili rajčice. Ovo jelo može jesti toplo, toplo ili hladno.

postskriptum

Pržene tikvice u testu - ovo jelo, a to je kreativni proces kuhanja. Sve počinje s tijesto koje možete mijenjati prema vlastitom nahođenju. Ako ne kuhati na vodi i uz dodatak piva, dobijate više prozračan teksture. Punjenje za ovo jelo može pripremiti vrlo različite. Može se ribani šargarepe sa belim lukom i majonezom, bilo zelje, kiselo vrhnje sa začinima, itd Ako vam je potreban dobar predjelo, to povrće marrows pržene. Recepti sa fotografijama izgledaju vrlo primamljivo. Ali ukus, oni nisu manje atraktivne, tako da bi trebalo pripremiti ovo jelo za ručak ili večeru.