Recept za "Tequila Boom" i kulturu potrošnje koktela

Kako se to dešava sa mnogim alkoholnim pićima, sada niko neće sigurno reći ko je izmislio recept "Tequila Boom". Postoji mit koji je navodno u danima suvog zakona jedan temperamentni Meksikanac došao u američki bar i zatražio vodku iz agave. Zapisnik iza šaltera bio je zbunjen. S jedne strane, zakon ne komanduje, ali s druge strane - eksplozivna i nepredvidiva priroda gosta nije bila dobro u slučaju odbijanja. Tako je barman otišao na pola mere. On je sipao tekilu u čašu, dodao soda i kreč. Pokrivajući čašu sa postoljem za pivo, tako da se miris alkohola nije proširio kroz instituciju, on je stavio u posudu. Meksikanac je oduševio svoje emocije, udarajući čašu u bar. Ono što se desilo bilo je kao što bi trebalo da bude: gasovi iz sode su burno napali, stvarajući oštar zvuk "buma".

Od tada, koktel "Tequila Boom", recept koji će se reprodukovati dole, postao je veoma popularan. Prvo meksička vodka bila je omiljeno piće američkog proletarijata. Ali kasnije, kada je proces destilacije mahovine od agave i njegovog prečišćavanja poboljšan, tekila je postao dobrodošao gost na glamuroznim stranama. Tajna takve popularnosti je očigledna. Ovo je ekstremna jednostavnost kuvanja: koktel može mješati čak i početnika kod kuće. I drugo, ritual pijenja. On samo fascinira i dovodi do lovorika za piće ovog mačo.

Pa kako je pripremljen "Tequila Boom"? Recept postavlja samo dva neizbrisiva stanja: visokokvalitetna brendirana meksička vodka i čaša pod nazivom "oldfest". Ovo je nisko staklo sa debelim dnom. Neophodno je da zaista postoji "bum", a ne "tinker" sa naknadnim povredama prstiju. Svi ostali sastojci su opcioni. Devojke vole da dodaju slatka narandžasta haljina, jače glave - šampanjac i čak pivo. Možete eksperimentisati sa bojom koktela. "Coca-Cola" će učiniti rubyom, "Fanta" - žutom bojom, a nekoliko kapljica likera "Blue Curacao" - plava.

Klasičan recept za "Tequila Bum" predlaže da u starofuziju nalijemo 50 ml vodke iz agave, dodamo 10 ml sok od limete (samo stisnite četvrtinu ploda). Ljubitelji piva teže dodaju 50 ml, ostatak - 75 ml bezbojnog popa ("Sprite" ili "Tonic"). Kao što je već rečeno, prilično je kanonska zamjena zadnje komponente sa još jednom slatkom soda. I čak je bilo dozvoljeno da spusti čašu banane u alkoholnu čašu.

Na talasu popularnosti koktela pojavili su se i razne modifikacije. Dakle, recept "Tequila Boom-Boom" predlaže povećanje udela alkohola za pola. Pijana trovanja dolazi skoro odmah i ostavlja vam brzo. Međutim, lekari preporučuju da ne koriste više od dva takva "bum-booma" u jednoj večeri.

Ali najvažnija stvar u koktelu nije mešanje sastojaka, već ritual pijenja, koji prirodno ne proizvodi barman, već gost. Recept za "Tequila Boom" ima vrlo jasna pravila o ovom pitanju. Staklo s pićem pokriveno je pet salveta spojenih zajedno, a na vrhu dlanom. Staklo se pravi nekoliko kružnih kretanja u suprotnom smeru kazaljke na satu, a onda stiže sila na stolu. Kada čujete karakterističan zvuk, koktel je spreman. Neophodno je piti na dno dok još uvijek sišava u staklu.