"Rođaci", restoran (Chelyabinsk, Kirov Street, 82.) Meni, recenzije

Šta udruženja pop-up kada se pomene reč "kin"? Moguće je, vrućina porodice dushevnost, a možda i bujna obrok. Na takav je zadovoljstvo da misle. To je verovatno o tome i pomislio preduzimljiv Čeljabinsk, otvara restoran "native". Da li posjetiti restoran? Najvjerojatnije, odgovor je da, ali su očekivanja prevelika. Dakle, ići istražiti restoran "Kin" (Chelyabinsk, Kirov, 82).

prije odlaska

Ono što možemo očekivati od institucija sa imenom "autohtoni"? Restoran Čeljabinsk jedinstveno uređene i učiniti dobrodošlice, tako da interni sadržaj žele da se toplo utisak. Verovatno je čekao za goste domaćom kuhinjom, udoban Sofe i punije fotelje, konobari u obliku toplih tonova. Rasvjeta treba biti malo intimno, ali svijetle. Neće ne želi da vidi sokove, jeftino vino, ili, obrnuto, skupi alkohol. Rođaci - dobar obiteljsku tradiciju, noisy gozbe i proslave, duhovne porcije hrane, kiseli krastavci, džemova i svježe povrće iz vrta. Da li je takav treat "native" molim?

Restoran (Chelyabinsk): opći opis

Idemo na uvid u institucije. Sudeći po pravcu, to je vrlo iskren restoran sa tradicionalnom kuhinjom u radu autora. Restoran otvoren u veljači 2016 U ulici. Kirov. Ovdje stoji kuća stara trgovca. Glavna ideja u unutrašnjosti leži u želji da daju posjetiteljima ugodan duševnost. Zaposleni u ustanovama pozdravlja svojim posjetiteljima, u pratnji na sajtu. Usput, unutrašnjost razlikuje razumnost zoniranje. Tipična konobar nije tu, ali na ulazu dočekuje vas "mama Tanja." Muzika u restoranu uživo, ali umjereno glasno. Razgovor neće miješati. Sam restoran je vrlo ugodan, ali prostran. Lako se uklapa do 120 ljudi.

Idemo jesti

To je vrijeme da se krene dalje na bjegunca pregled izbornika. Dakle, ono što nudi "autohtoni", restoran (Chelyabinsk)? Na meniju ovdje se uglavnom sastoji od jela gruzijski i ruski kuhinje. Postoje dva kuhara: Anzor Nazgoidzhe i Igor Moshkin. Njihova specijalizacija je vidljivo čak i na osnovu imena. U restoranu je usmjeren na mid-market, ali cijena hrane odjednom, plus 10% naknada za uslugu, tako da ne treba razmišljati o tome koliko dati "čaj". Jeste li ostaviti napojnicu rodbine?!

Šta naručiti?

A snack može naručiti pileća prsa sa orasima sosom sacivi i upotpunjuju svoje Gruzijski domaćih sireva. Nije ni čudo specijalizirana za gruzijski kuhinje "native". Restoran Čeljabinsk poznaju i vole različitosti. Onda je vrijeme da se zelena salata "U Kakheti" od svježeg povrća sa govedine i orasima. Pokušajte Khinkali suluguni sa sirom i juha "Buglama" sa janjetinom kotlete. Naručite manje porcije ili pola porcije, jer je hrana ovdje temeljito, a tu je i rizik za desert jednostavno nije preživio. Ovdje je duša "autohtoni" (restoran). Čeljabinsk, možda ćete biti privučeni vruće "Chakapuli" janjetina sa estragon umaku i tkemali?! Da li dosta? Zatim proći kroz sezonske ponude.

Za sezonu

I šta će iznenaditi "autohtoni" (restoran, Chelyabinsk)? Možda, sezonske izbornika. Počastite se salata sa japanske jabuke, mandarine i sir. Sve to raskoš balzamik-meda preliv. Onda probati juhu krepa od bundeve s cimetom, heljda i slanine. Za desert uzeti dunja nogu sa šlagom i orijentalne začine. Primamljivo, zar ne?!

Za one koji vole fitness

Ako pratite figuru, to je i pogled na ulicu. Kirov. Ovdje hranio lana kaša sa đumbirom salata s teletinom jezik i omlet. Za desert je bio slatkiša bez šećera i proteina surutke, koji, uzgred budi rečeno, može se dodati bilo koju odabranu piće. Gladan ovdje jednostavno ne dolazi daleko i ugodan diverzifikacije ishrane. Za svoju cijenu segmentu restorana je vrlo dobar. Unutrašnjost se može pratiti prizvukom luksuza. Usluga je odlična, hrana je ukusna. Podnošenja svidi hitnosti, a kada je osoblje pozove kupaca rodstvennichki, mnogi su izgubljeni. Mnogi ljudi kao što je način na koji se predstavlja i "autohtoni" (restoran). Čeljabinsk poslovni ručak voli. Hrana je ukusna, svježe hrane i poslužiti vrlo brzo. Neki korisnici uznemireni činjenicom da ne postoji "brze" hrane, što može imati snack u bijegu. Ipak, ovo je restoran domaće kuhinje i fast fooda ovdje i ne bi se pojaviti bilo gdje drugdje. Ali možete jesti ovdje brzo i bez štete za želudac. Sve ran kao kod kuće za ručak.

ljudi kažu

Za bilo koja institucija je najvažniji pogled posjetitelja. Ovo je tipičan restoran "Kin" (Chelyabinsk). Komentari različitih institucija. Uglavnom ljudi kažu da je restoran je vrlo ugodna, "Home". Osoblje izabranog kvaliteta. Svi osmesi su iskreni i opušteni tako i žele kod kuće. Kuhari dobiti ogromnu količinu hvala i ne umore da dokaže svoje kvalifikacije. Na primjer, salata sa toplim kruške na prvo pojavljivanje u meniju prikupio gotovo ovacije zbog svoje originalnosti i bogatstvo. A salata "Greben" sa lososom i cherry rajčice izgledalo savršeno predjelo za stranku. Usput, ona služi odličan knedle sa patka, sa Ural krumpirom, riba i "planina" sir. Čak je i supa ovdje je drugačiji. Ona se priprema sa pire krumpirom, peradarstvo i mahunarke. Ljubitelji autentičnost će uživati u Ural napisano sa teletinom jezik pirjano u kremastom sosu od senfa. I gurmane preporučujemo da isprobate pačja prsa magret sa šljive i med. Da bi ovo jelo se služi uz bobica sos smokve.

Sve u svemu mišljenje o restoranu razvija pozitivan. To je udoban, svijetao i topao. Gosti su dočekali toplo, sa osmehom i nježnosti. Postavite konobar glavu uzima Smiling woman koji si stavio kao što ni sanjao. Pripremite brzo i ukusno. Ponekad donose pohvale iz te institucije. Baš kao kod kuće kad mama može sakriti specijalno za tebe nešto ukusno. Nema previsoke cijene i odgovarajući položaj u meniju. Čak i riba dorado, koji na drugim mjestima se smatra najskuplje hrane, ovdje možete kušati po razumnoj cijeni. Ohrabren činjenicom da su svi proizvodi su svježi, a samim tim i najjednostavniji jela su neobično bogatu aromu i uravnotežen okus.

Restoran dolazi vrlo raznolike publike. Ovdje možete lako držati banket, proslaviti vjenčanje ili dogovoriti sastanak s partnerima. Ovo je idealno mjesto za obiteljski izlazak ili par zbogom. Ako želite, možete dogovoriti sastanak i romantičan, pogotovo ako pitate smiling "Tanja majka" stavio te u osami kutu. Savjeti samo dva - ne idu u ovaj restoran na pun želudac, inače lišiti sebe istinske gastronomski užitak, a ne naručiti samo puno teških obroka, kao što je zaustavljanje u sredini jelo će biti vrlo teško. Bon appetit!