Rok trajanja proteina nakon autopsije

Protein je protein. Da, isti protein koji moramo održati zdravlje i rast mišića. Mnogo sportista i ljudi koji žele da se drže, piju proteinske koktele.

Ali se dešava da ste pronašli zaboravljeni proizvod. Izgleda da je rok trajanja proteina istekao, ali izgleda da je prilično prihvatljiv izgled i miris. U ovom članku ćemo vam reći o rokovanju proteinskih prahova i načinu na koji se može produžiti.

Kako se pravi protein?

Kao što smo rekli, proteini su prirodni protein. S druge strane, pored toga, ostale prirodne komponente mogu biti sadržane u proteinskim prahovima. Ako govorimo o najpopularnijim vrstama proteina, onda je vredno spomenuti whey protein (označen kao Whey protein). Takođe, ne manje popularni su Soja i Mleko, odnosno sojine i mlečne vrste proteina. Inače, protein, koji je napravljen od mlečnih proizvoda, baci se brže, ali ostaje popularan, jer se voda uklanja iz nje.

Ako pokušate da razložite proces proizvodnje sličnih proteinskih prahova u etapama, dobićete sledeću listu:

1. U prvoj fazi se odvija zrelost primarnih sirovina. Mlečni proizvodi su izvori proteina surutke i kazeina. Ovim sastavom, inače, Whey protein je drugačiji.
2. Protein surutke se zatim deli na frakcije.
3. Faza sušenja koncentrata, nakon čega je protein spreman za prodaju i potrošnju.

Vrijedi se reći da proteinski prah može imati različit procenat proteina.

Uobičajeni rok trajanja proteina

Protein je prirodni proizvod. Ukoliko ne sadrži posebne aditive, onda je moguće upotrebiti proteinski prah tokom ne tako dugo vremena. Tipično, rok trajanja zatvorenog poklopca je šest meseci do maksimalno tri godine. Naravno, ova brojka varira u zavisnosti od proizvođača. Tačan datum proizvodnje i datum isteka mogu se videti direktno na paketu.

Ako odjednom kupite protein koji je istekao, onda najverovatnije, ne dobijete otrov. Sa druge strane, ako koristite proizvod koji je dozvoljen da radi u odobrenom vremenskom periodu, proizvođač ne garantuje efikasnost.

Rok trajanja proteina nakon otvaranja pakovanja

Generalno, otvorena banka može se koristiti oko dvije sedmice. Dalje, efekat unosa proteina, najverovatnije, neće biti. Međutim, neko istraživanje i iskustvo ljudi koji koriste proteine pokazuju da otvorena proteinska ambalaža može zadržati svoje osobine godinu dana. Ali ova izjava je kontroverzna. Zbog toga je lakše ne mucati telo i radost mišića da steknu novi paket.

Rok upotrebe koktela

Sada moramo razmotriti drugo pitanje. Rok trajanja proteina u otvorenoj ili slabo zatvorenoj banci je jedna stvar. Koliko dugo konzervisano proteinsko piće očuva svoje osobine?

Ako ćete unapred pripremiti koktel, onda se maksimalno može uraditi za dva ili tri sata, više ne. Inače, na primjer, nakon pet ili šest sati, koktel će definitivno nestati. Za nekoliko sati, sve korisne komponente, uključujući proteine, uništavaju se. Unošenje razorenih proteina nema mnogo smisla. Štaviše, on ima dramatične promjene u ukusu. A miris koktela je prilično neprijatan, tako da je nemoguće kasnije piti.

Nema baš pravog mišljenja da, ako stavite protein, pripremljen za potrošnju, u frižideru, onda se sačuvaju sva korisna svojstva pića. Ovo, naravno, nije tako. Ako se koktel ohladi, to će zaustaviti uništenje proteina najviše sat vremena. Posmatrajte i rok trajanja proteina nakon kuvanja.

Kako skladištiti proteine?

Pravilno skladištenje proteina je veoma važno. Na kraju krajeva, ako ne obratite pažnju na uslove i faktore životne sredine, onda se proizvod može pogoršati mnogo brže nego što je navedeno na pakovanju. Usput, ponekad sa pravilnim skladištenjem, možete malo produžiti zvanični rok upotrebe.

Najvažnija stvar u skladištenju je držati posudu prahom na suvom mestu. Kod velike vlažnosti, bakterije koje slučajno ulaze u proizvod počinju da se aktivno umnožavaju. Proteini se ne mogu čuvati na vlažnim mestima - to se mora zapamtiti.

Takođe je potrebno izbjeći direktnu sunčevu svjetlost. Optimalna temperatura za skladištenje je oko dvadeset stepeni.

Ukoliko se radi o otvorenom teglu ili pakiranju, uvijek je neophodno pažljivo zatvoriti posudu. Svaki put, proverite poklopac, jer inače sve iste bakterije i drugi potencijalno opasni mikroorganizmi mogu da uđu u prah. U takvim slučajevima, rok trajanja proteina nakon disekcije je dramatično smanjen.

Ako je datum isteka istekao?

Određivanje istrošenih proteina nije uvek lako. Naravno, ako je to gotov koktel, onda se može shvatiti da ukus - piće postaje izuzetno neprijatno. U drugim slučajevima, kada se procenjuje, lakše se oslanjati na određene faktore. Ne zaboravite gdje i kada ste spremili kontejner prahom. Pogledajte konzistentnost proizvoda, gledajte svoje blagostanje.

Inače, aktivnost mikroorganizama skoro odmah utiče na stanje proizvoda. Promena konzistentnosti (a ponekad i boje) praha, ukusa i mirisa završnog koktela se mijenja.

Ako piješ istrošeni protein?

Ako ste iznenada pili istrošeni protein, onda ne brinite previše. Najverovatnije, upotreba praha sa istekom korisnog veka jednostavno neće dati nikakav efekat.

Ako iznenada primetite plesni ili promenite boju praha (na primjer, postaje žuto), odmah morate odbaciti proizvod. U slučaju da ste napili koktel koji pokazuje znake zaraze bakterijom, vredi videti lekara što je prije moguće. Na kraju krajeva, korišćenje spojenog proizvoda može dovesti do nepopravljivih posledica. Stručnjaci kažu da ne vrijedi koristiti protein nakon termina.

Zaključak

Naravno, proteini su prirodni proizvod. Kao što znate, prirodne proteinske supstance se pogoršavaju mnogo brže od "hemije". Kada otvorite teglu praha, onda ga morate koristiti dve nedelje. U budućnosti, proteini (nakon isteka roka) verovatno neće dati nikakav rezultat, a zdravlje ne bi trebalo da bude pod rizikom.