Salata sa šampinjonima

Ukusna i originalna hrane za porodicu - želje svakog hostesa! Kako kuhati nešto "potpuno novo" i original, kao što je salata s gljivama? Saznajte ovdje!

Na salate sa šampinjonima na naš prvi recept vam je potrebno samo dvadeset ili trideset minuta. Ova salata možete uzeti mentalnu napomena - u riznici "salata za hitne slučajeve." To će biti korisno ako gosti odlučiti da se spusti neočekivano ili odjednom žele jesti nešto ukusno. Pored toga, salata od gljiva, koju nudimo, lako, niskokalorični i jako korisni. Idealan je za one koji pokušavaju da se pridržavaju pravilnoj ishrani.

Salata sa šampinjonima pripremljen sa sljedećim proizvodima:

Zelena salata, gljive, zelene masline, limun, feta, maslinovo ulje. Gljive odaberite velika, negdje u 8-10 komada. Salata - zrak i masline moraju biti punjene sa limunom. Feta je dovoljno za 100 grama, a ulje - po vašem nahođenju.

Da pripremi salata sa šampinjonima i maslinama u nekoliko faza. Prvo moramo pripremiti proizvoda za rezanje: očistiti gljive, budite sigurni da isprati i osušite. Zatim otvorite teglu maslina, ali tečnost ne izlazi i stapaju u odvojenoj posudi. Pažljivo moja zelena salata. Približan broj proizvoda koje će savjetovati se izračunava za 4 osobe. Stoga, ako vam je potrebno da nahrani više ljudi, izračunati broj proizvoda na svoju ruku.

način pripreme

Gljive treba smanjiti na male kriške, zatim staviti u posudu u kojoj ste prethodno sipa tečnost iz maslina. Neka gljive prolezhat u ovom soku oko dvadeset minuta, a vi u ovom trenutku uživaju u masline. Oni su obično izrezati na kriške, ali ne bi ih vrlo tanak. To može dovesti do toga da će salatu pretvoriti u pire, pokušajte da ga izbjeći. Zatim pažljivo mash sira. Će olakšati samo koristiti viljušku. I nakon ovog postupka, potrebno je da fino kotlet salatu.

Nakon toga spojiti sa gljiva vodichku i nastaviti direktno na kuhanje zelena salata, gljive i masline. Svi proizvodi su mješoviti kriškama, obučen s maslacem. Obično to salata ne kiseli krastavci. To je sve s gljivama salata je spreman! Bon appetit!

Drugi salata, koju nudimo je radikalno drugačiji od prethodnog, iako je to, takođe, se sastoji od maslina i gljiva. Da bi se, morate kupiti sljedeće proizvode: gljive - 100 grama, pileći file - 200gramm 8 maslina, 2 srednja paradajza, majoneza - 200 grama, ljekovitog bilja, maslac, sir - 50 grama soli.

Pripremamo ovaj salata u fazama. Da biste počeli kuhati piletinu prethodno slanu vodu. Zatim pažljivo moje gljive, izrezati na kriške i pržiti na laganoj vatri. Prženje je bolje koristiti maslac. Nakon toga, utrljati sir na rende, manji plovak, to bolje. Ali paradajz je trebalo da se smanji u velike komade.

Ni u kom slučaju ne počnu da čim kuvanog mesa pripremiti salatu. Dobro ga ohladi, u suprotnom rizikuju da postanu krivac koji zabrljao salatu ispred vremena. Kada se meso ohladi, neophodno je da se smanji tanke trake.

Ni u kom slučaju ne smije miješati proizvod međusobno! Ova salata treba biti položen u slojevima. Obično, ovo jelo je ležao salatu. Iznad meso je postavljen, zatim pečurke, masline, paradajz i zadnji sloj - ribani sir. Završnoj fazi - majoneza. Ali morate ispuniti, bez miješanja salatu, samo sipa odozgo.

Oba salata fit i za veličanstven proslave i za miran obiteljski večeru. Nakon izrade prvog i salata obično ostaju gljive, masline, a to se lako može koristiti za pripremu drugog hrane prema našem receptu.