Sendvič sa patlidžanom, sira i bijelog luka - savršeno jelo za brzi obrok

Sendvič sa patlidžanom je ukusno jelo za instant obrok koji uključuje samo jednostavne i dostupne proizvode. Treba napomenuti da je ovo predjelo može dobro poslužiti kao srdačna i hranjiv alternativa uobičajenim brze hrane, koji se prodaje u popularnim restoranima brze hrane.

Kako kuhati brz i ukusan sendvič sa patlidžanom

Potrebne sastojke:

• svježe vekna sendvič - 1 kom;.
• Zrelih crvenih paradajza - 3-4 komada;.
• patlidžan mali mladi - 2 kom;.
• Ruski sir solid - 180 g;
• srednja svježe belog luka - 1 kom.;
• zelena salata ostavlja - nekoliko komada. (U zavisnosti od broja sendviča);
• svježe koprom i peršunom - 1/3 zraka;
• suncokretovo ulje - 65 ml (za prženje povrća);
• srednja morska sol - po ukusu;
• mastima majoneza - 120 g;
• putera - 70 g (za štap prženje).

Obrade Glavni sastojak

Sendviče sa patlidžanom i bijeli luk, poželjno je da to uz upotrebu svježeg povrća. Uostalom neprodanih proizvodi postaju previše mekana i neodgovarajućim za takve jela. Prema tome, treba uzeti 2 mlada patlidžani mali, temeljito ih operite, uklonite pupka i stabljika, a zatim izrezati na debele kriške 1 centimetar. Nakon toga je potrebno za početak pečenja povrća. Za to je potrebno da sipa suncokretovo ulje u tiganju, mnogo zagrijati ga i onda da postavi nekoliko krugova patlidžan, koji se preporučuje unaprijed okus morske soli. Lišenja masti prženo povrće, poželjno je da se stavi na papir ručnik i ostavite stajati nekoliko minuta.

Obradi drugih sastojaka

Na sendvič sa patlidžanom bio srdačna i ukusna, da to treba dodati i zrele crvene rajčice i tvrdi sir Rusije. Preporučuje se da se smanji na tanke kriške i kriške. Isto tako, da dodate u sendvič moraju biti unaprijed isprati zelena salata lišća.

Proces izrade sos

Sendvič sa patlidžanom nužno uključuje korištenje sos od belog luka. Da bi se to treba miješati mastima majoneza, ribani češnjak klinčića, i sjeckani peršun i koprom.

Proces izrade temelja

Kao osnova za takav brz i srdačna jela, odlučili smo da koristimo svježe sendvič vekne. Ona se moraju rezati na komade debljine petnaest centimetara, a zatim prženi na obje strane na maslacu.

formiranje kurseve

Nakon što su sve komponente za užinu će biti spreman, trebalo bi da počne da se formira sendviče. Da biste to učinili, uzeti prženi kruh, stavi na površini lista salate, prženi patlidžan, sos od belog luka u broju sa skraćenim radnim vremenom desert žlicom, paradajz i tanjir sira.

termička obrada

Na kraju sendviča sa patlidžanom i sirom treba postaviti na ravnu ploču, a zatim 1 minutu da pošalje u mikrovalnoj pećnici. U ovom kratkom vremenu snack zagrejan i topljenim sirom i prekrasnim će se širiti.